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酱酒投产季，冰火两重天
据业内人士向云酒头条（微信号：云酒头条）估算，2023-2024年产季（指2023年重阳下沙投料生产），仁怀产区从投产酒厂数量讲，预计减少40%。 从行业层面来看，许多酱酒企业对于今年的下沙比较谨慎。 云酒·中国酒业品牌研究院高级研
活起来的技艺Ⅲ·筑梦山水间，古井贡酒带您领略徽派建筑营造技艺
“粉墙黛瓦马头墙，厅堂左右有厢房，高墙深院小窗户，飞檐翘角花格窗，肥梁瘦柱内天井，四方财水归明堂。”这是徽派建筑的特色与审美，它积淀千年，冠绝中外，已成为徽州文化的符号印象。 10月27日晚，由古井贡酒·年份原浆古20独家冠名的“活起
亮相IFF20周年全球年会，五粮液为全球经济注入“和美”力量
10月28日，国际金融论坛（IFF）20周年全球年会在广州南沙正式开幕。来自全球50多个国家的财经政要、国际金融机构负责人、专家学者以及企业家代表齐聚一堂，为促进全球经济复苏和可持续发展贡献智慧力量。 五粮液作为国际金融论坛（IFF）
丹溪+海鲜，这对被古人奉为经典的“cp”究竟有多美味
晋书·毕卓传曾书：右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣！众所周知，黄酒自古就是“佐蟹佳品”。包括大闸蟹在内的海鲜，都非常适合佐餐黄酒。而金华酒作为中国传统名酒之一，凭借其悠久的历史，独特的酿造技艺，清纯甘醇的色味，养生益体的
酒业新闻速读：汾酒集团新增2亿对外投资
酒业新闻速读： 茅台酒地理标志保护生态示范区入选国家级“两山”实践创新基地 2.五粮液参与国际金融论坛20周年全球年会 3.汾酒集团新增2亿对外投资 4.舍得酒业：加大省会城市投入力度 5.燕京啤酒获得政府补助4225万元
“百元”白酒酣战，刚需市场靠什么脱颖而出？
“百元价格带产品在宴席市场的消费量可能会越来越大，特别是消费量巨大的县乡市场，600元左右一箱的终端价产品成为县乡婚宴的标配。”河南洛阳白酒经销商徐先生表示，随着消费的变化，白酒价格对于消费者来说相当明显，价格决定消费，以往宴席市场20
前三季度营收302.83亿，洋河股份开启新增长曲线
在中国白酒行业进入深度调整期的当下，白酒行业向头部品牌集中的趋势愈发明显。作为酒业领军企业和中国名酒代表，洋河股份交出了一份“稳中向好”的答卷。 10月27日，洋河股份公布2023年前三季度业绩报告，1-9月公司实现营收302.83亿
电商掀起中国雅事时尚狂潮，Z世代这杯酒怎么做？
我有一壶酒，足以慰风尘。在快节奏的现代生活中，越来越多的人开始寻求一些浪漫雅事，以填补工作和生活快节奏中的空缺。酌酒、品茗、焚香、观书、莳花、寻幽······当这些属于中国人的浪漫遇上互联网电商平台，会产生怎样的化学反应？ 近日，蝉魔
中国（宝鸡）国际酒业展览会开幕，西凤酒香飘丝路
10月26日，中国（宝鸡）国际酒业展览会在宝鸡国际会展中心隆重开幕。本届展会以“丝路美酒、醇享世界”为主题，通过产品展示、主题论坛、经贸洽谈等多种活动，搭建全方位交流合作平台，力促酒业高质量发展。 西凤酒香飘丝路 中国宝鸡（国际）酒
复合年增长率达6%！中国RTD市场未来的增长点在哪里？
全球领先酒精饮料数据研究机构IWSR的最新调查结果显示，在2022年至2027年期间，全球即饮饮品（RTD）类别的销量预计将增长12%，到2027年，全球10个主要市场的RTD销售额将达到400亿美元。 中国将成为越来越重要的RTD市
这轮产能扩张，决定了未来3~5年酱酒产业的发展方向
每年重阳下沙季，就到了酱酒企业“亮肌肉”的一个关键时间节点，产能的吨位数成为行业所关注的焦点，这是酱酒企业展示实力的最直接方式。今年，面临白酒消费下行，包括整个产业进入新调整期的同时，众酱酒企业产能增长情况如何？这成为今年下沙季备受行业
保乐力加中国重磅开启SIP超新星调酒大奖赛
见证超新星诞生,创享可持续未来2023年10月,中国上海——近日,保乐力加中国宣布品牌首届SIP超新星调酒大奖赛重磅启幕,线上报名正式开启。此次大奖赛在行业中率先聚焦“超新星”调酒师,即热爱调酒事业而等待爆发的新生人才,为他们打造一个集专业
“双节”下滑超40%，KA卖场的葡萄酒供应商洗牌在即
自今年春节以来，国内葡萄酒市场一直处于较为低迷的状态，尽管“金九银十”作为传统酒水销售旺季，但在今年仍让行业感受到了冰冷的市场寒意。 作为终端零售渠道的一大代表，以山姆会员店、盒马鲜生、麦德龙等为代表的全国连锁类KA商超卖场渠道葡萄酒
老牌酱香名酒贵阳大曲归来，定调“三个典范”
10月22日，“喝贵阳大曲品人生百味”2023贵阳大曲新品上市发布会在贵州贵阳举办，贵阳大曲（50、60、70、80年代）全系产品盛装亮相。 说是新品上市，实则为老名酒复兴。 贵阳大曲的名头，业内并不陌生。贵州一带历来善酿，到新中国
许家印之后，年份酒也要暴雷？
最近，人们听惯了暴雷消息。尤其是许家印被抓，更是令一直悬而未决的一宗房地产大案靴子落地。 许家印和恒大，只是房地产业发展到今天的一个时代缩影。但是以恒大为代表的一众暴雷房地产企业，给中国经济平稳发展带来的伤害却是难以估量的。 在许家
白酒市场规模有望突破万亿，将带来哪些消费新趋势？
“酱酒热”降温了吗？哪些人群是白酒消费主力军？最受欢迎的酱酒品牌TOP10花落谁家？未来白酒消费有哪些新趋势？ 近日，艾媒咨询发布《2023年中国新锐企业家白酒消费洞察白皮书》，用数据对白酒行业的焦点问题进行分析，洞察行业发展现状与未
新酒饮时代，如何重新定义“一杯好酒”？
“美酒加咖啡，就爱这一杯。”9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡联名推出的“酱香拿铁”正式开售，仅上线首日销量便突破542万杯，销售额突破1亿元。一个是中国市场“唯一的奢侈品牌”，一个是Z世代下势不可挡的年轻品牌，当常青树联名顶流，我们不可否认，茅
俏饮温养草本酒，东方女性健康饮酒新选择
近年来，女性作为消费市场的主力军，在拥有更多消费主权的同时，也一定程度上影响着诸多行业的发展与兴衰。以白酒和啤酒为代表的酒类行业，传统都是以男性为主导，行业历史悠久，社交场景强，市场集中度高。这一趋势一直延续到2006年，直到果啤开始走进大
第一届国家级白兰地评酒委员考评会议顺利召开
10月24日，第一届国家级白兰地评酒委员考评会议在烟台召开。本次会议由中国酒业协会白兰地专业委员会、烟台黄渤海新区管委会主办。 中国酒业协会执行理事长王琦 中国酒业协会执行理事长王琦，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健，四川成都
北方酱酒的坚守与破局之道
虽然市场总是传出酱酒热降温的说法，然而，以山东青州云门酒业、黑龙江北大仓酒业及北京华都酿酒等为代表的北方酱酒企业，却在悄无声息中完善着自身市场结构，已经成为非赤水河流域酱酒的一支重要力量。在精耕本地市场的同时，有一定规模的云门、华都、北
