近日,新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂,透过镜头,我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌,而后带着历史的厚重印记,再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言,“新中国的白酒产业,是靠试点起家的。”近日,新华社携著名主持人董浩,一起前往贵州,在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
二十年前,山庄集团凭借卓越的质量管理水平,一举斩获“河北省政府质量奖”,自此踏上了以质量为基石、以荣誉为动力的发展征程。二十年后,四届蝉联“河北省政府质量奖”的
名称:大摩40年苏格兰单一麦芽威士忌品牌:大摩 THE DALMORE
类型:单一麦芽威士忌
酒龄:40
酒精度:40%vo
净含量:700ml
产区:高地
酒厂:The Dalmore Distillery
香气:樱桃、李子、苏丹果、太妃糖、苹果和香草荚
口感:橙皮,松露巧克力,古英格兰果酱和碎核桃
余韵:黑森林水果,水煮梨配焦糖和黑巧克力。
2017年时, Dalmore 酒厂推出了新版的40年豪华礼盒装,并在接下来的4年里全球范围内限量发行750瓶。其用桶策略极具创意:先在波本桶中熟成30年左右,然后转移至珍贵的 Gonzalez Byass Matsualem Oloroso雪莉桶中继续熟成7年,再在初填波本桶中进行最后的酝酿,获评 whiskybase 92.55分!酒精度42%,酒厂官方形容它为“如黄金般闪耀的琥液体,有复杂的哥伦比亚咖啡和果酱的香气”。正如所见,它在包装上非常具有诚意一水晶瓶是由著名的法国水晶制造商 Baccarat 设计制作,瓶身上Dalmore 的标志性鹿头是由英国室认证的银器制造商 Hamilton &lInches 打造。
这款40年奢华佳酿出自于 Dalmore 经验丰富的酿酒大师 Richard Paterson 之手,用于庆祝他从事士忌行业第50周年。Richard Paterson 提及他的这款最新作品说道:“自从我进入威士忌行业以来,特别是在Dalmore 酒厂期间,发布了2款伟大的年份珍稀威士忌,第一个是50年,而另外一个就是现在这款特别的40年了。对此,我深感荣幸。