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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
口感风味：香气：拥有浓郁的莓子味和桑葚香等黑色水果香气，香气丰富且具有一定的吸引力，能给人带来愉悦的嗅觉体验。
甜度与酸度：半干型的特点使其具有一定的甜度，入口能感受到微微的甜蜜感，同时酸度适中，不会过于酸涩，两者达到了较好的平衡，使得口感较为清爽宜人。
单宁与口感：单宁相对柔顺，不会给口腔带来过于强烈的干涩感，酒液在口中柔顺易饮，口感较为醇厚，各种味道相互交融，回味悠长。
外观色泽：酒液呈现出石榴红中泛有紫色的光泽，颜色鲜艳且具有较高的透明度，具有良好的视觉吸引力。
配餐建议：适合与多种食物搭配。与芝士搭配时，芝士的浓郁奶香可以与葡萄酒的果香和酸度相互呼应；与烤肉、家禽肉等搭配，酒中的酸度能够中和肉类的油腻感，同时肉类的鲜美也能为葡萄酒增添风味。
与意大利菜肴搭配也非常合适，比如意大利面、披萨等，葡萄酒的风味可以与食物的调料和食材相互融合，提升整体的口感体验。
