随着乙巳蛇年新年的脚步日益临近，各大酒企纷纷推出各具特色的新品，以抢占春节档市场。2025年1月2日，赤水河酒也推出了其精心打造的新品——赤水河梅西授权签名款白
鸡泽五粮酒是鸡泽县的标志性产品，也是鸡泽文化的重要组成部分。鸡泽五粮酒经过多年蓬勃发展，已经细分为众多品类，哪款五粮酒是鸡泽五粮酒的典型代表呢？应该当数鸡泽
2024年12月18日,干邑地理标志认证十五周年派对在北京成功举行。此次活动由法国国家干邑行业管理局(BNIC)主办,葡萄酒烈酒专家、媒体代表与各机构单位齐聚一
传统
华茅酒酿造严格秉承茅台酱香酒的传统酿造工艺
尊重天地自然
遵从四季时令的自然密码
原料
酿酒原料甄选
赤水河流域的优质糯高粱俗称“红缨子”
制曲
端午踩曲重阳下沙历经春夏秋冬工艺
一年一个酿酒周期,
两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒历经30道工序、165个工艺环节,
从投料生产、品评勾兑、贮存到出厂需要5年时间
