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北大仓酒包含比较全面，总的来说比较偏向于中低端白酒市场，麾下的中低端白酒可是有不少。北大仓45度柔和酒五年是一款低端白酒，价格一点都不贵，整箱六瓶装的市场价在四百元左右，并且酒精度数也不高，常见为45度，能够适应大多数消费者。
北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”特有的酿造工艺，塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久独具韵味的风格。
