2023年白酒行业仍然面临着诸多挑战,但市场向名酒集中、向龙头品牌集中的趋势并未改变。今年“双节”之前,西凤酒在全国掀起的一波“品牌+市场”双热潮,引发广泛关注。红西凤1978全国陆续上市,凤香盛宴持续展开,西凤酒文化体验馆在各地相继开业,围绕“双节”的品牌营销动作不断。
1、“双节”旺季攻势如潮西凤复兴快马加鞭
今年“双节”旺季,西凤酒在品牌和市场两个层面全面发力,品牌势能不断凸显,市场攻势愈发凌厉:
继今年5月在深圳首发之后,红西凤1978全国联动,陆续在南京、济南、石家庄、郑州及陕西省内各地等全国重点市场举行上市发布会,红西凤1978“上市热”在朋友圈野蛮传播;
西凤酒品牌文化IP“凤香盛宴”在全国市场持续深入开展,深度链接和扎根核心消费群体,打造西凤酒品牌和文化传播道场,打造西凤酒品牌强势活动IP;
西凤酒文化体验馆、直营店、专卖店在全国市场“全面开花”,为全国消费者搭建沉浸体验场景,打造西凤酒品牌体验窗口;
西凤酒品牌推介会在全国各地纷纷举行,吹响了西凤酒旺季攻势的号角,奏响了西凤品牌强音;
西凤酒“中秋联谊会”走进市场一线,成为西凤酒厂商深化合作,凝聚共识,西凤酒品牌与消费者感情融通的温情纽带;
放眼全国市场,西凤酒各类终端促销活动如火如荼,市场热度加速升温……
西凤酒在“双节”旺季掀起的这一场“品牌+市场”双热潮,呈现出一幅西凤酒加速品牌复兴的宏大图景,也标志着西凤酒品牌复兴迈入了“系统发力”的崭新阶段。
2、多重行业机遇赋能西凤酒乘势而起
西凤酒加速复兴势头背后有着深刻的行业背景。
首先,在行业发展向名酒集中的趋势下,西凤酒的名酒复兴机遇进一步凸显。
相关数据显示,白酒行业马太效应越来越明显,名酒企业发展动能越来越强,白酒行业呈现集中化、品质化、高端化发展趋势。在此背景下,兼具品牌与品质的名优白酒迎来发展新机遇,西凤酒便是其中之一。
在“全国化和高端化”既定战略统领下,西凤酒顺势而为,先后推出红西凤、五星红西凤和红西凤1978,以“中国红红西凤”为核心,全力打造高端化品牌形象。今年上半年数据显示,红西凤系列产品销售同比增长77.94%,既反映出市场面对于红西凤系列的高度认可,也印证了西凤高端化战略的成功。在全国化方面,西凤酒目前也正处于从量变加速积累到质变进阶的关键时期。
其二,在高端名酒不断提价和长期消费积累的双重作用下,次高端白酒迎来扩容增量的历史机遇,红西凤1978应时而生,和红西凤(高端)、五星红西凤(超高端)组成西凤酒高端产品矩阵,成为西凤酒新时期加速品牌复兴的生力军。
数据显示,次高端价格带(300-800元)市场体量从2015年的200亿元扩容到了2022年的1386亿元,扩容1186亿元,趋势显著,机遇凸显。正一堂战略咨询机构董事长杨光预测:次高端将是未来10年中国所有酒企增长的战略选择。红西凤1978定位于500-600元次高端价格带,顺应行业发展趋势,抢抓消费升级机遇,迎合了消费者追求高品质生活的内在新需求,市场前景可期。
其三,大单品时代,西凤酒“明星单品”备受期待。
大单品时代的本质是白酒行业发展向名酒回归、向品牌集中、向品质集中的时代潮流,以及消费理性回归和消费升级的逻辑趋势。
2023年,西凤酒进一步聚焦红西凤系列和老绿瓶系列。一方面,红西凤1978顺势登场,抢位次高端及以上市场,打开全新增长极,同时进一步补强了红西凤系列阵容,形成了全面覆盖超高端、高端和次高端的高端产品矩阵。另一方面,在普通老绿瓶和红盖老绿瓶基础上,西凤酒快速布局300元左右的金奖老绿瓶,进一步完善西凤老绿瓶产品线,持续做深、做透、做强民酒市场。
定位“国”系列的红西凤和定位“家”系列的西凤老绿瓶,一高一低,上下联动,在西凤酒“高端化全国化”战略统领下,正爆发出强劲的生命力,释放出强大的增长动能,呈现出加速成长的迅猛态势,西凤酒两大“明星单品”值得期待。
3、西凤酒穿越周期的“确定性”
面对行业新周期,只有科学研判和理性把握企业穿越周期的“确定性”,才能赢得先机,稳操胜券。
这个“确定性”其实就是一个企业自身发展的“基本盘”,这个“基本盘”不会因外部环境变化而改变,是企业发展最稳定的因素。所以,“基本盘”是影响企业发展最具“确定性”的因素,也是研判一个企业能否穿越周期实现蝶变的最大“确定性”。
品牌价值是西凤酒的“基本盘”。
品牌价值是西凤酒未来发展最大的“确定性”。在刚刚举行的“华樽杯”第十五届中国酒类企业品牌价值发布会上,陕西西凤酒股份有限公司品牌价值再创新高,以2687.43亿元位列中国白酒品牌价值榜前列,红西凤品牌价值大幅上升至1352.2亿元。同时,陕西西凤酒股份有限公司还分别荣获了“2023年度华樽杯世界名酒中国代表性品牌”“2023年度华樽杯中国白酒十大高质量发展领军品牌”和“2023年度华樽杯中国白酒千年文化传承典范品牌”三项荣誉。
作为凤香型白酒创立者和典型代表,西凤酒曾九次夺得世界金奖,四次荣获中国名酒称号,囊括了中国驰名商标、中华老字号、国家原产地域保护产品等一系列“国字号”荣誉。
品类价值是西凤酒的“基本盘”。
凤香型白酒在中国白酒主流香型品类中独树一帜。“三千年无断代传承”的品牌文化积淀、凤香型白酒独特的酿造工艺和不可复制的品质体验,奠定了西凤酒不可动摇的“中国老四大名酒”行业地位。
新时期,西凤酒把做大凤香品类作为核心战略之一,在坚定打造高端化、全国化、全球化领先品牌形象的同时,实现中国凤香“最高端、最好喝、最有价值”的世界历史文化名酒的品牌诉求,展现品类魅力,释放品类价值。
品质价值是西凤酒的“基本盘”。
西凤酒的品质价值在于守正创新。在坚守传统酿造核心工艺的同时,西凤酒积极拥抱数智化新潮流,用科技创新提升品质。一方面,强化酿酒原料科研创新成果,研制出了最适合西凤酒酿造的高粱品种——红甸子,并建设了50万亩原料供应基地,将品质管理延伸至田间地头。另一方面,在原有可溯源、严管控的质量管理体系基础上,随着西凤酒“333项目”落地,以及“一站式”智能化酿造生产车间投产,西凤酒运用数字化和智能化技术,为传统酿造工艺注入了科技创新的新鲜“血液”,让西凤酒品质再上新台阶,西凤酒“白酒数字化工厂建设项目”成为陕西省首个入选国家智能制造的食品工业项目。
战略定力是西凤酒的“基本盘”。
从2019年西凤酒明确“高端化全国化”战略及红西凤品牌耀世而生至今,西凤酒始终保持战略定力,稳扎稳打,一年一个新台阶,如今西凤酒迎来品牌加速复兴的崭新局面。
西凤酒品牌复兴的“加速度”,源于其一以贯之的战略定力,而这种战略定力则源于西凤的品牌自信以及西凤高层对行业发展规律的深度洞察、科学研判和把握。西凤集团董事长张正表示,在国内经济下行、消费紧缩、行业内卷的背景下,西凤虽然也感受到了市场传导来的各种压力,但企业并未惧怕困难,公司上下勠力同心,奋勇拼搏,沉着应对行业变化,积极克服市场挑战,西凤加速发展的势头没有改变。
品牌空间是西凤酒的“基本盘”。
西凤酒被誉为“名酒中最后一座待开发的金矿”,这一方面反映出白酒行业对于西凤酒品牌地位和品牌价值的高度认可,另一方面则反映出业界对西凤酒巨大增长空间的期待。
在品牌集中、名酒回归趋势下,一边是西凤酒“老四大名酒”的行业地位和品牌价值,另一边则是西凤酒正处于品牌加速复兴发展阶段,两者之间,西凤酒巨大的发展空间和红利预期进一步凸显,这也是西凤酒的“基本盘”。
第109届全国糖酒商品交易会即将在深圳拉开帷幕,西凤酒将携家族主力产品集体亮相深圳华侨城洲际大酒店。
被誉为名酒“金矿”的西凤酒,在企业发展持续转型升级,品牌和市场双向升温以及行业向名酒持续集中的背景下,必将再次吸引全国商家关注,西凤的未来潜能更加值得关注。
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