从去年年中开始，大部分酱酒品牌的团购价格开始下行，幅度还不小。
比如茅台1935，高峰时短时间到过1600元，而现在回到1200元之内；青花郎，厂方要求的团购价格底价是1150，但现在暗流团购价900多。酱酒新锐品牌国台的大单品国台国标年份酒，曾经在400元上下，现在在广东，300出头到处有。
即便高贵如茅台，现在（7月）的价格，也相比2月的团购价，下行100元/瓶。
1、为什么这一年会价格下行？
价格下行，完全是市场行为。
口罩这三年，酱酒品牌厂家的数据还是光鲜亮丽的；郎酒习酒两百亿、国台过百亿。很多酱酒品牌，这三年销售回款翻了一番。
但，这些酒没有被全部消化。只是从厂家的仓库，转移到了经销商的仓库。
酒类经销商，上接品牌厂家，下接消费者，是酒类流通环节重要的一环。
众所周知，这三年，反反复复，酒类消费场景远远不如2019年，酒类的实际消耗是在降低的。
经销商，就成为中间最苦逼的一群人。一方面，要完成厂家的打款任务，要拿货；一方面，正常售货的总量在萎缩。
去年下半年，部分经销商就爆仓了。快速出货，回笼资金，是经销商自救的办法；宁愿不要品牌的经销权，出清货物，是经销商避免崩盘的自保之术。
现在很多酱酒的团购价格，甚至已经远远低过经销商的打款经销价。
2、酱酒品牌企业的价格逻辑
“酱酒，生产周期长，储存时间长，相对生产成本高。”浸淫行业二十年的酱酒专家张老师说，“正宗的优质坤沙酒，酿造需要一整年，而浓香型白酒是两个月，清香型白酒是42天。当年出来的酒，至少了储存三年半才能罐装。而其他香型的酒，半年之后就能罐装。”
确实，这前后五年时间，人工成本、仓储成本、资金成本，都是巨大的。
“白酒是一个完全开放的竞争市场。一瓶好酒，不一定是一瓶好卖的酒。”张老师接着说，“所以，白酒企业要规划相当多的推广费用。比如邀请消费者回厂，比如品鉴会。”
确实，我自己当过一家酱酒品牌的大区经理，知道其中的门道。要卖一瓶酒，并不容易。
“品牌厂家，一般都会定三个价格。出厂价（经销商价格，比如茅台是969元/瓶），建议零售价（比如53度飞天茅台和52度第八代五粮液都是1499元/瓶），还有一个最低团购价（比如某名酒，限定经销商不能以比1199的价格出售，否则要处罚）。”张老师说，“设置最低团购价的目的，是保证经销商的合理利润。”
在中国酒行业中，经销商群体很庞大，也很重要，是厂家非常重视的力量。
“但，厂里的规定，敌不过市场的变化。”张老师说，“毕竟，真正的价格，是市场决定的。”
某酱酒品牌，在这三年多次调整出厂价，总幅度超过30%；但市场反馈并不理想，真正的团购落地价格和三年前几乎一样。这，就佐证了张老师的判断：市场对价格是有话语权的。
3、价格跌了，对消费者的影响
价格调整，受影响最大的是酒类经销商。
对于我们消费者，不是坏事。
实际上，这是一次市场的自我修正：这几年有些品牌的酱酒，价格涨的太离谱了，经过调整，回到了合理的区间。
一方面，以前买贵的，也不要去懊恼；现在便宜了，该消费继续消费，该喝继续喝。
优质酱酒，是时间的朋友；即便放在家里，酒体越来越醇，口感越来也好，也是好的。
市场回归正常，对我们消费者来说，是福音。
文来源：酒经，作者：艾庭；图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除！
