1. 高原加利利岛
以色列是世界上最古老的酒庄之一,这里自从公元前4000年就开始酿酒。而自从公元前1500年,以色列地区的红海与地中海之间的地带就开始酿酒。如今,以色列的酿酒业在世界上也越来越有名了。
高原加利利岛位于以色列北部,这里地势高峻,海拔高达海平面以上1000多米,气候温和,雨水充足,这里是以色列最适合种植葡萄的地方。而Golan,作为加利利岛的代表之一,更是被誉为以色列红酒的“黄金地段”。
2. Golan红酒的酿造
Golan红酒采用以色列最好的葡萄品种,选取特别的葡萄庄园,采用特殊技术和高标准的酿造工艺,全部人工采摘,制作出来的酒品紧致而均衡,口感细腻而饱满。
在酿造过程中,Golan的酿酒师们坚持使用传统的酿酒技术,同时还引入现代的酿酒设备,让酒品的各种元素处于完美平衡的状态。
3. Golan红酒的口感
除了选取上好的葡萄和采用先进的酿造工艺,Golan还在酒的贮存上下足了工夫。他们使用由法国进口的橡木桶贮存红酒,在桶里贮存三个月以上,使酒体更加软绵,并赋予红酒香气与口感。
Golan红酒的口感饱满细腻,伴有一股淡淡的黑果香和柔顺的单宁,口感与口齿之间的结合非常完美,入口后的余味干净爽口,香气持久而迷人,是一款非常适合搭配红肉、烤肉和奶酪的美酒。
4. Golan红酒的酒标
Golan红酒在设计酒标时,融合了以色列文化与现代艺术的特点,设计师灵感来源于以色列的丰富自然风光和多元文化,合理运用红、灰、紫等鲜明的色彩,设计出了一款十分独特的酒标。
在酒标上,我们可以看到象征以色列古老文化和高地加利利岛特色的形状和线条,也看到了现代的直线与曲线的搭配,传统与现代相互融合,文化碰撞出美妙的火花。这样的设计使得Golan红酒在视觉上更加吸引人,成为红酒爱好者必品的佳酿。