啤酒变质了有毒吗?
啤酒变质了员沒有毒性，但是也不要喝，因时间长了，发校过头了，人如果喝了对身体不太好，但是这种啤酒用来浇花是一种较好的，能快速增加养分，让花长得好
没毒，但是不能喝，变质的脾酒就是发酵，不能再喝。可以用变质的啤酒兑水浇花，这样的啤酒水喷在花会上，有营养，花期时间长，叶子油光光。
有 在酒类中，啤酒是有保质期的，所以对于啤酒过期后，也就是变质，是万万不能喝的，因为里面有黄曲霉菌的生长，对人体有极大伤害
存放两年的啤酒还能喝吗?
看有没有过期，如果啤酒保质期过了是不能喝的，喝过期啤酒会导致腹泻或乙醇中毒。 啤酒中除了酒精乙醇之外，在其发酵的过程当中，也会产其他的成分，如糖类物质，因此储存不当的时候，也大概会引发杂菌传染等状况。因此，啤酒要在保质期内饮用。通常来说，听装的熟啤酒，保质期长一些。
如果没有过期的话还是可以喝的，假如外观澄清浑浊，口味也没有多大变化，能够饮用，同样口感不如新鲜的好。假如混浊沉淀，口感变酸变质则不能饮用。啤酒的关键成分是麦芽糖，总是储存会变质，啤酒中的二氧化碳也会消失，饮用过期变质的啤酒大概引发腹泻或食品中毒。
啤酒保质期过了12个月还能不能喝?
啤酒保质期为12个月，过了期的啤酒就不能再饮用。啤酒如果从生产出品时的保质期为12个月，也就是一年的时间，保质期到后就不能再饮用。因为，它是根据它所具备12个月的时间的保鲜，保质，到达时限后，内含蛋白质发生改变，啤酒的味道不鲜，细菌滋生，对人体有害，所以，保质期到不能再饮用。
剩下的啤酒还能喝吗?
不建议喝隔夜啤酒。隔夜的啤酒二氧化碳就会慢慢的消失，泡沫减少，这时候啤酒的风味和滋味都会发生变化，味道平淡，口感欠佳。 而且啤酒营养丰富，开瓶后长时间放置容易滋生细菌，特别是在夏季，啤酒室温存放几个小时就会发生变色，甚至产生沉淀物。
剩下的啤酒最好不要饮用，打开后的啤酒口感会逐渐变差，还会出现混浊和沉淀现象，如果饮用后会出现腹痛、腹泻的情况，甚至是酒精中毒。日常生活中尽量不要吃过夜的食物或是饮品，都是不利于身体健康，需食用新鲜的食物。其次，也尽量不要饮酒，会刺激胃肠道，还会损伤大脑。日常生活中多吃新鲜的水果蔬菜，尽量减少摄入辛辣刺激的食物，适当进行体育锻炼，保持心情舒畅，保持睡眠充足。
啤酒的主要成分是麦芽糖，如果过期，很有可能会导致变质，二氧化碳也会随之消失，所以尽量不要喝过期的啤酒。
