自己酿制葡萄酒上面有泡沫正常吗?
这是一种正常的现象，因为葡萄在发酵的过程中会产生大量的二氧化碳，因此会形成很多泡沫，白沫多某种程度上而言证明发酵活性高，酵母活动剧烈，发酵结束后可放心饮用，一般不会有问题。
自酿葡萄酒过滤后有泡沫怎么办?
如果自酿葡萄酒过滤后出现泡沫，可以尝试以下方法解决： 首先，将葡萄酒倒入一个干净的容器中，轻轻搅拌几分钟，让泡沫逐渐消散。 如果泡沫仍然存在，可以尝试添加一些酒石酸钾（也称为酒石酸氢钾）来帮助消除泡沫。酒石酸钾是一种常见的酒类添加剂，可以稳定葡萄酒并减少泡沫产生。根据葡萄酒的体积，添加适量的酒石酸钾，然后轻轻搅拌几分钟，直到泡沫消失。如果问题仍然存在，可能需要进一步调整酿造过程或咨询专业人士的建议。
啤酒为什么会起泡泡?
啤酒会冒泡，是因为啤酒中压入了很多二氧化碳气体，二氧化碳气体可以在高压下与水形成碳酸。倒出啤酒后气温变高，气体溶解度变小、碳酸分解，导致啤酒冒泡。 啤酒花是啤酒中不可缺少的成分，啤酒花在啤酒的酿制过程中具有不可替代的作用。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力，故啤酒无需添加有毒的防腐剂。 啤酒花形成啤酒泡沫。啤酒泡沫，是酒花中的异律草酮和麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫。
自己酿葡萄酒上面有一层白色泡沫可以吃吗?
这个问题是这样的，自己酿葡萄酒上面有一层白色泡沫是不可以吃的，这层白色泡沫，其实就是已经被细菌感染了，或者说已经变质了，霉变了，出现这种情况，这酒就别再喝了。
