富维啤酒为什么便宜?
富维啤酒便宜得罪原因是没有投入广告费用。 啤酒属于低度酒之一，酒精度很低，因此，喝啤酒不但不易醉人伤身，少量饮用反而对身体健康有益处，另外，啤酒还有杀菌、减轻疲劳、促进消化等功效。夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴、增加食欲、帮助消化。
因为产品的品质、服务、生产和宣传等方面都没有投入，自然价格便宜。 大家都知道，国产的廉价啤酒一般都是勾兑出来的，国产啤酒一般麦芽浓度在8-11P°，精酿啤酒的麦芽浓度超过20P°，这就是工业啤酒与精酿啤酒的本质区别。 2元—5元之间是工业啤酒，5元—8元之间是精酿啤酒，价格越高，口感越好，质量越上乘。
富维啤酒走的是亲民(●✿∀✿●)价格，薄利多销，富维啤酒经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒，它与普通啤酒的区别是风味稳定性好（随着储存期的延长，风味变化不大）口感好，营养丰富，可以说啤酒好比新鲜水果，性价比很高
精酿啤酒最佳发酵温度范围?
精酿啤酒最佳发酵发温度一般是6-10℃，最高发酵温度12℃。从接种到封罐的时间大概是5-7天。当糖度降到3.8-4.2°P时进行封罐。压力上升后保持罐压0.12MPa，温度上升至12℃后保持并计时5-7天，还原双乙酰。 降温速率在不同阶段有所不同，12℃-5℃阶段，以0.3℃/h速率降温，5℃-0℃阶段，以0.1℃/h速率降温。lager发酵的后熟阶段一般是5-7天。
精酿啤酒酿法是将发芽过后的干燥大麦芽压碎加水混合，在糖化锅里糖化，糖化锅内的麦芽粥温度约65～70℃，此温度范围会使麦壳里的酵素将淀粉转化为糖，浸泡1小时、糖化结束后就变成清澈的甜麦汁。
精酿啤酒怎么做的啊?
1 大麦芽和水混合糖化成麦汁 啤酒酿法是将发芽过后的干燥大麦芽压碎加水混合，在糖化锅里糖化，糖化锅内的麦芽粥温度约65～70℃，此温度范围会使麦壳里的酵素将淀粉转化为糖，浸泡1小时、糖化结束后就变成清澈的甜麦汁。接着会转到过滤槽进行过滤，将麦汁与麦渣分离;而酿酒师会视情况搅拌过滤槽，使其不会阻塞。 2 麦汁+啤酒花煮滚，降温加酵母 接着将分离的麦汁抽入煮沸锅并升温到100℃，煮沸后加入苦味型啤酒花再滚1小时，这1小时是为了让啤酒产生苦味，熄火前添加香味型啤酒花，让啤酒产生啤酒花的各种香气。接着马上将热麦汁抽到旋涡槽沉降啤酒花与杂质，就可以获得干净的麦汁，再经过板式冷却器降温，使热麦汁瞬间变冰麦汁，即可添加酵母到发酵槽中开始发酵。 3 等待发酵熟成 好的啤酒需要时间发酵熟成，时间约需1个月，有些甚至需要更长时间。而爱尔兰啤酒发酵温度大约在20～22℃;拉格啤酒则为7～13℃。 4 过滤酵母杂质后装 最后，将酵母和多余的杂质过滤掉，便可装瓶成为一罐罐啤酒了。有些精酿啤酒厂的酒款是不经过过滤的。
精酿啤酒制作主要分为以下几个步骤： 1. 麦芽磨碎：将麦芽放入磨碎机中，磨成粉末状，以便后续操作。 2. 麦汁煮沸：将磨碎后的麦芽粉末放入容器中，加入适量的水，煮沸，加入啤酒花（Humulus lupulus）进行煮沸。啤酒花主要用于增加啤酒的苦味和芳香。 3. 发酵：将沸腾过的麦汁冷却后，加入酵母进行发酵。发酵时间和温度因啤酒种类而异，但一般需要几天到几周的时间。在发酵过程中，酵母将麦汁中的糖分分解成酒精和二氧化碳，同时释放出各种味道和香气。 4. 二次发酵：在发酵结束后，啤酒会被移动到一个新的容器中，这个过程叫做二次发酵。在这个过程中，啤酒继续发酵，同时也会变得更加清澈和平滑。
精酿啤酒发酸怎么处理最好?
当精酿啤酒发酸时，可能是因为酵母在发酵过程中产生了过多的酸度。以下是一些处理发酸精酿啤酒的方法： 1、降温：将发酸的啤酒放入冰箱中降温。低温可以减缓酵母和细菌的活动，从而减少酸度的进一步产生。 2、添加果汁或糖：如果发酸的啤酒口感过于酸涩，您可以尝试添加一些果汁或糖来平衡酸度。柑橘类水果汁、桃子、草莓等都是不错的选择。请逐渐添加并尝试，直到达到您满意的口味。 3、混合调配：将发酸的啤酒与其他口感较好的啤酒混合，以稀释酸度。这样可以降低整体的酸度水平，改善口感。 4、等待发酵完成：有时候，啤酒还未完全发酵完成就被过早开启，导致发酸。此时，将啤酒密封存放在适当的温度下，继续让其发酵完全。 5、联系酿酒师或厂家：如果以上方法无法解决问题，建议联系精酿啤酒的酿酒师或厂家，向他们咨询并寻求专业的建议。 需要注意的是，每种啤酒的发酵过程和口感特点不尽相同，处理发酸啤酒的方法也可能因品牌和配方而有所不同。因此，在处理前最好先了解该款精酿啤酒的特点，并根据个人口味来调整处理方法。
精酿啤酒发酸的处理方法有以下几种： 1. 首先，尝试将啤酒存放在冷藏室内或冰箱中降低温度，低温可能会减缓酸化过程。 2. 检查存放的条件，确保啤酒没有暴露在阳光直射下，因为阳光会影响啤酒的质量。 3. 考虑改变饮用方式。将饮用的温度降低，尝试将啤酒倒入冰镇的杯子中，或添加冰块来降低酸味。 4. 如果以上方法都没有明显改善，建议联系购买精酿啤酒的酿酒师或商家，告知他们问题并请求解决方案，他们可能会给出专业建议并提供相应的退换货服务。
精酿啤酒发酸通常是因为酿造过程中发生了不良反应，或是存放不当。处理方法包括： 1.降低酸度，可加入苏打水或碱性物质； 2.加入更多的碳酸气体，使啤酒口感更醇厚； 3.加入其他调味品，如果汁、蜂蜜等，调整啤酒的口味。最好的处理方法是避免啤酒发酸，注意酿造的卫生和温度控制，以及适当的存储方式。
如果精酿啤酒发酸了，可以尝试以下几种处理方式： 1. 温度控制：将啤酒冷藏一段时间，低温可以帮助减缓发酸的过程。将啤酒保持在适宜的饮用温度范围内，避免暴露在过热或过冷的环境中。 2. 酒窖存储：将啤酒存放在恒定的酒窖环境中，这样可以让啤酒逐渐平衡和稳定。酒窖存储的环境应该具有恒定的温度和湿度。 3. 加入季节性水果、调味品或酸度调整剂：如果发酸是因为发酵过程中的酸度不均衡，你可以尝试加入适量的水果、香料或酸度调整剂（如柠檬汁或乳酸）来调整酸度。 4. 再次发酵：将发酸的啤酒放入空气密封的容器中进行二次发酵。这可以帮助啤酒进一步发酵和转化，减少发酸味道。
精酿啤酒最佳封罐时间?
最佳封罐的时间大概是5-7天。当糖度降到3.8-4.2°P时进行封罐。压力上升后保持罐压0.12MPa，温度上升至12℃后保持并计时5-7天，还原双乙酰。 之后再进行降温，使温度降至5℃，并保持一天，然后再降温到0℃。降温速率在不同阶段有所不同，12℃-5℃阶段，以0.3℃/h速率降温，5℃-0℃阶段，以0.1℃/h速率降温。lager发酵的后熟阶段一般是5-7天。
