各国红酒的历史和特色?各国最著名的红酒是什么?大众的是什么?
我国内比较出名的有两种 张裕葡萄酒，长城干红， 公司地处被中国农学会命名为“中国葡萄之乡”的河北省张家口市怀来县沙城。（我是怀来县当地的）。 这里日照时间长、昼夜温差大、降雨量少，十分有利于葡萄的生长；其独有的砂质土壤也利于葡萄养分储存；干燥的气候以及季风使得葡萄的病虫害少、不易感染杂菌。得天独厚的地理条件，使得河北沙城成为中国酿造葡萄酒的最佳产区。 （这里一年只刮两次风，一次半年，哈哈） 在中国大众知道的也就这两种，我只知道我们当地的长城干红……
1、 中国：白酒。尤其是茅台酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。 2、 法国：葡萄酒。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。 3、 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，就是在葡萄汁发酵的时候加入的，因为酵母在高酒精（超过15度）条件下就会被杀死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，其他国家和地区不得使用。
国内哪个产区的葡萄酒最好?
朋友，您好：大概有这么几个，供参考： 一.通化产区:由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂 二.渤海湾产区:是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐,佳丽酿和白玉霓等.主要品牌:华东酒庄,郎格斯酒庄,张裕卡斯特,王朝,华夏长城,长城金色庄园 三.怀涿盆地产区:适宜龙眼,牛奶葡萄的生长.主要品牌:中法庄园,红叶酒庄,容辰酒庄,德尚酒庄,张裕爱斐堡,沙城长城庄园 四.清徐产地:主要品牌:怡园酒庄 五.银川产区:是目前西北地区较大的葡萄产区,现已新建了王泉营,广夏,民化,御马等葡萄酒企业. 六.甘肃武威产区:近年来美乐,黑皮诺,霞多丽等品种已大面积推广.主要品牌:莫高,祁连,国风,皇台,苏武山 七.新疆吐鲁番产区:是我国无核白葡萄生产基地.现在这里成功试种了赤霞珠,美乐,品丽珠,歌海娜,西拉等品种.葡萄糖度较高,酸度相对较低 八.新疆石河子产区:主要品种有:龙眼,牛奶,赤霞珠,美乐,霞多丽,黑皮诺等. 九.云南弥勒产区:这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区,酸度最高,红葡萄颜色最深,主要品种有:玫瑰蜜,赤霞珠,美乐 主要品牌:云南红,香格里拉 十.黄河故道产区
中国葡萄酒产区大致有这样几个： 1 东北产区，2 渤海湾产区，3 沙城产区，4 清徐产区，5 银川产区，6 武威产区，7 吐鲁番产区，8 黄河故道产区，9 云南高原产区。 可以这样说，每个产品都有优质酒、大众酒。而综合来看，渤海弯产品、武威产区、黄河故道产品的葡萄酒由于气候适宜，质量稳定，口感较好。
张家口地区有多少个酒厂?
张家口地区是著名的酒乡之一，拥有多个著名的酒厂。具体酒厂数量会因为标准不同而有所差异，这里简单列举一些著名的酒厂： 1. 张家口市三丰集团有限公司：位于张家口市宣化区，主要生产三丰牌白酒，是张家口市规模较大的酒企之一。 2. 张家口金庄玻璃制品有限公司酒业公司：主要生产解百纳干红、陆小曼干红、金庄牛屎汤等知名酒品。 3. 张家口市宣化区双百年酿造有限责任公司：是一家集酿造、研发、销售于一体的酒企，推出了红花剑、太行老酒等系列产品。 4. 张家口永红集团有限公司：主要生产永红牌白酒和永红牌干红葡萄酒等酒品，是中国饮料工业协会会员企业。 除了以上酒厂，还有一些其他规模较小的酒企，总的来说，张家口地区酒企数量比较多，但以生产白酒为主要方向。当然，实际的酒企数量还是需要根据相关标准和数据来具体分析。
张家口市里酒厂还是比较多的。最著名的是位于沙城的长城葡萄酒有限公司。其次是用于涿鹿的酒厂。还有沙城酒厂。宣化啤酒厂等。现在沽源也有酒厂了
20左右河北产的白酒?
衡水老白干： 衡水老白干是河北省唯一一家白酒上市企业，古代衡水地区有着十八家著名酒坊，解放后这十八家酒坊合并后收归国有，成为现在的衡水老白干酒厂的前身。 保定五合窖： 五合窖是保定定兴县特产，浓香型白酒，采用本地优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料，也是河北地区唯一采用五粮生产的白酒。 沧州薯干白酒： 沧州铁狮子牌薯干白酒目前已经停产，甚至产品都已经绝迹了。我为什么要说说这款酒呢，因为它是河北省第一个国家级优质酒，是第二届名酒评选中的九大国优酒之一。 张家口沙城老窖： 沙城老窖是比较可惜的一款酒，当年中粮酒业旗下的长城葡萄酒酿酒公司大力支持发展这款白酒，不过并没有能发展起来。
30年沙城酒厂原浆酒多少钱一瓶?没有包装，当年接的原浆?
中国葡萄酒近现代发展史?
新中国建立前夕，尚有经营的七个葡萄酒厂分别是： 1.山东烟台张裕葡萄酒公司，始创1892年（清光绪18年)，由爱国人士张弼士投资创办。至今已有百年历史。 2.北京葡萄酒厂，始建于1910年，在马尾沟与圣母同学会同时创建，开创者为法国修士沈蕰璞。1949年前是天主教圣母文学会总院为圣母文学会及全国各地天主教，为举行弥撒祭礼用酒而附设的葡萄酒厂。 3.山东青岛葡萄酒厂1914年开始酿造葡萄酒，是湖南路34号一个经营杂货的德国人，于葡萄上市季节，从小商贩手中收购部分新鲜葡萄破碎后，利用旧橡木桶在家中发酵，勾兑，装瓶上柜出售，颇受欢迎。间断解说，1930年，改名为美口酒厂，到1949年，葡萄酒产量为4.5吨。 4.山西清徐露酒厂，于1921年10月10日，由当时称益华酿酒公司，山西人张治平建立。该酒厂产品在建厂十数年后曾一度渐为人知，营业日益兴旺，后来抗战时清源沦陷，公司遭严重损失。至1949年，产量为2.91吨，人员15名。 5.吉林市长白山葡萄酒厂，是1936年，日本人饭岛庆三在日本占领我东北三省之时建立。后改名为老爷岭葡萄酒厂，1946年初，由于战乱厂房遭到破坏，1949年新中国政府重视得到恢复，1949年产量23吨。 6.吉林通化葡萄酒厂，由日本人下溪司创建于1938年，后改名为通化葡萄酒酿酒公司。 7.北京东郊葡萄酒厂(又名：夜光杯葡萄酒厂)，始建于1954。但是前身是日本人樱井安藏于1941年在怀来县沙城镇开厂，酿造葡萄酒约70万斤。 这7个酒厂中有两个酒厂是中国人自己建的，其它5个均是外国人建立。从这上看出，我国近代葡萄酒的启蒙，除张裕葡萄酒公司外，多与日本入侵和天主教活动有关。
