喝葡萄酒好还是黄酒好?
黄酒是用糯米酿造，酒性是温的，葡萄酒是用葡萄酿的，酒性是寒的。 如果你的体质是偏寒性的，宜喝黄酒，如果是偏热性的，宜喝葡萄酒。黄酒和葡萄酒均为低度发酵酒，从营养角度，黄酒绝对不会逊色于葡萄酒，但是葡萄酒宣传得厉害倒是真的。
黄酒和葡萄酒如何量酒精度?
测酒度需要酒度计（酒度高低引起的密度不同），葡萄酒里面的糖分会干扰酒水的密度，所以需要蒸馏。 取样200ml，加水100ml，放到500ml的平底烧瓶进行加热蒸馏，蛇盘管冷却，蒸馏出200液体。 这个蒸馏出的液体放到200ml量筒里面，用酒精计、温度计配合测量酒度。（温度也影响酒水的密度） 测量的读数，然后通过酒度温度换算表折算出20℃时酒水的酒度，才是真正的酒度。
红酒和黄酒一样吗?
不一样的，黄酒和红酒本质上的区别在于酿制原料的不同，黄酒也叫米酒，是使用大米、黍米、粟、糯米等为原料酿制而成；而红酒也叫葡萄酒，是使用葡萄为原料酿制而得。
黄酒和葡萄酒哪个比较好?
不同葡萄酒和黄酒之间的相互混合?
黄酒和葡萄酒混着喝好吗 大家如果想把两种酒混着喝的话，一定要注意的是这两种酒的性质最起码也是相似的，如果不相似的话，那这两种酒的口味就会产生极大的差距，肯定是融入不到一起的。阿芳就喝葡萄酒，就是这两种极端在中国的黄酒一直以来都是非常具有土风味儿的，但是混合上了那种葡萄酒，加入果香之后，黄酒反而会变了味道。 因此大家如果想把黄酒和葡萄酒混着喝的话，那么这种想法可以试一试，但不建议大家提倡，因为大家在试一试的时候就会发现这种方法并不适合很多人在调酒的时候突发奇想异想天开，想到了多种调酒的方法，但是说实话，其中有一些调整的方法并不实际，反而会影响酒的整体口感，大家还是不要尝试了。
