家里翻出来一瓶红酒，真不懂酒，就看懂个produce of france，发酒标内容求达人鉴别和科普~?
只要是玛歌村的酒，一般都便宜不了。 我见过最便宜的一瓶玛歌村酒，零售价在八百左右的样子。就在前天晚上，我开了一瓶没有任何列级的玛歌村酒，零售价一千左右。我另有一瓶玛歌村酒，且为梅多克中级庄酒，售价一千以上。一般玛歌村的酒陈年十年以上才能正当其时，而玛歌庄酒更是建议陈年二十年以上。过了巅峰期，酒会漫漫走下坡路。但是你这瓶酒太可疑了。第一，酒名在欧洲一家权威的葡萄酒网站上查不到，对村庄级aoc而言，不可思议。第二，玛歌村的aoc酒竟然不是酒庄装瓶，不可思议。第三，没标年份，在法国，多数餐酒都会标年份，只有最最低级的餐酒，才会不标年份，村庄级aoc而言，不可思议。综上，假酒的可能性很大。另，葡萄酒的喝法，不要加冰块，喝红酒切记什么也别加，否则一瓶好酒就废了。也不要冷藏，冰箱的温度太低，也只有甜酒才差不多适宜冰箱恒温的温度。在酒柜中控温至18度左右，没酒柜就把酒瓶栽进冰桶冷却至约18度。开瓶，倒入醒酒器。实在没醒酒器倒进杯子里也凑合。可轻轻摇晃醒酒器快速醒酒。一般醒酒时间不少于半小时，玛歌村酒一般时间应该更长。醒酒会柔化丹宁，使酒更香醇。不过我个人新开一瓶没喝过的酒，喜欢刚开瓶就喝，每十分钟再喝一次，体验红酒随着醒酒进程的变化。今年春节，我开了一瓶玛歌村的头牌，玛歌庄酒，从开瓶到醒酒俩小时，难忘的漫长而又美妙的体验过程……配红肉，奶酪，蘑菇之类最能发挥出红酒的美味。
干红标准代号等级?
干红葡萄酒等级这个各国都不一样的： 1、法国干红葡萄酒从低级到高级区分如下： 普通餐酒（VDT）；地区餐酒（VDP）；优良地区餐酒（VDQS） ,法定地区葡萄酒（AOC ）。 2、意大利干红葡萄酒从低级到高级区分如下： 普通餐酒（VDT）；地区餐酒（IGT）；法定产区葡萄酒（DOC）；优质法定产区葡萄酒（DOCG ）。 3、西班牙干红葡萄酒从低级到高级区分如下： 普通餐酒（VdM）；地区餐酒（VdlT）；法定产区（DO）；优质法定产区（DOC/DOCa）；优质法定产区特级葡萄酒（DO Pago）。 4、德国干红葡萄酒等级从低级到高级区分如下： 日常餐酒（Deutscher Tafelwein5）；地区餐酒（Landwein）；优质产区葡萄酒（QbA）；特别优质葡萄酒（QmP）。 此外还有一些国家如：（新西兰、澳大利亚、阿根廷、美国、智利、南非等）还未设定干红葡萄酒等级
白兰地中最烈的酒是什么?
eccv是什么级别红酒?
欧盟餐酒。 Vins de la Communauté Européenne( VCE ），VCE 是欧盟葡萄酒新规范的等级制度中的最低级别，廉价的欧盟餐酒通常是由欧盟体系内任意国家的原酒勾兑而成的。 法国将红酒分为4个等级，分别是AOC/AOP、IGP、VDF、VCE，其中VCE是最低的一个等级。网上那些99元/箱，包邮的法国红酒，标的等级都是VCE。红酒和工业品不同，工业品更注重成本优化，红酒讲究原产地。
红酒的分类和等级划分?
一、按颜色分类 1、红葡萄酒：红葡萄酒是葡萄带着皮发酵的，酒液颜色分为紫红色，宝石红色，石榴红色等。 2、白葡萄酒：白葡萄酒是用白葡萄或者红葡萄，榨汁之后不带皮发酵而成的，颜色是金色或者是柠檬黄色的。 3、桃红葡萄酒：桃红葡萄酒的颜色是介于白葡萄酒以及红葡萄酒之间的颜色。 二、按含糖量分类 1、干型葡萄酒：这种酒液的糖分完全转化成了酒精，残留糖分含量在每升4克以下，喝不到甜味，只有酸味和爽口的感觉。 2、半干葡萄酒：半干的葡萄酒含糖量在每升4到12克之间。 3、半甜葡萄酒：半甜的葡萄酒每升的含糖量在12到45克之间，喝起来会有淡淡的甜味，在日本，中国以及美国都很受欢迎。 4、甜型葡萄酒：甜型葡萄酒含糖量每升超过45克，能感觉到明显的甜味。 三、按酿酒工艺分类 1、平静葡萄酒：该类是完全用葡萄为原料发酵而成的。 2、起泡葡萄酒：该类葡萄酒里面留有二氧化碳起泡。 3、加强葡萄酒：酿制时会添加中性烈酒，酒精度数要高于一般的葡萄酒。
主要可以分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。第一级是法定产区酒，AOC；第二级是优良产区酒，VDQS；第三级是地区餐酒，VP。 第四级是最低级的作为日常饮用的日常餐酒，VT，产量约占法国总产量的38%。
关于红酒的等级划分，在不同的国家会有不一样的划分。世界上主要有9种标准，例如法国的红酒等级，第一级是法定产区酒，第二级是优良产区酒，第三级是地区餐酒，第四级是日常餐酒等等。 自从2009年8月开始法国的葡萄酒等级就由四等改为三等。目前使用的还是旧的葡萄酒等级，具体划分如下所示：第一级，法定产区酒， APPELLATIONED Origine Controlee（A·O·C）。在酒的商标上，只要是AOC级的法定产区酒，酒瓶标签在A和C之间必定会有一个地名才是正牌的AOC级，例如APPELLATIONED Bordeaux Contrôlée。 第二级，优良产区酒，V·D·Q·S。第三级，地区餐酒， Vins de Pays（V·D.P）。这一级别是限定在法国境内产地酿制的酒，酒瓶瓶身是没有标明葡萄种类或者收成年份。第四级，日常餐酒， Vins de Table（V·D.T）。最低端的法国葡萄酒，由不同地区的葡萄酒勾兑而成的，成品不需要标明产地、葡萄种类和年份。
