正牌和副牌的区别?
葡萄酒也有所谓的正牌，和副牌，更有甚者将产品线再细分为三牌、品牌酒。 正牌就是所谓的一号酒、酒庄酒，是酒庄品质最高、价格最高、最具品牌号召力的酒款；而副牌就是所谓的二军酒、二牌酒，价格、品质、品牌号召力不如正牌，但也能最大限度地体现酒庄特有的风味。
主要区别主要是外形不一样。 比如说营业执照，他的正牌就是比较大一点，可以直接挂在外面而他的副牌就是营业执照的副本就比较小。
如何识别红酒正牌和副牌?
区分红酒正牌副牌可以从酒标名字中分辨，一般正牌酒只有酒庄名字，而副牌酒通常会加上”小“字，如拉菲和小拉菲。正牌酒的酿造原料往往是葡萄园中最好的葡萄。而那些质量不太过关的葡萄，为了避免浪费，会被拿来酿造副牌酒。
区别一:包装不同。葡萄酒的正牌为暗红色酒瓶，副牌为黑色半透明酒瓶。 区别二:口感不同。前者口感更加丝滑，后者口感更涩。
龙船红酒正牌与副牌?
龙船副牌和正牌这可以说是龙船酒庄最顶级的两款葡萄酒了。龙船的正牌葡萄酒可以叫大龙船，而龙船酒庄的副牌酒则叫龙船将军或海上将军。 大家可要记住了龙船酒庄的副牌酒并不叫作小龙船，小龙船是龙船酒庄的附属产品。 龙船酒庄的正牌酒酒体浑厚，相当完整的单宁，余味新鲜悠长。这款花香型葡萄酒带有蓝浆果、红加仑子、矿物质与香料的香味。微妙细致、精彩丰满、果香浓郁。经过两至四年的陈年后即可享用，并且在之后的20年内会有相当大的发展。龙船庄园的正牌葡萄酒早就以非常细致优雅且顺滑的葡萄酒而著称，由于勾兑时加入了更多的赤霞珠，所以已经变得更加丰富，风味更充足了，
龙船红酒正牌就是所谓的一号酒、酒庄酒，是酒庄品质最高、价格最高、最具品牌号召力的酒款；而副牌就是所谓的二军酒、二牌酒，价格、品质、品牌号召力不如正牌，但也能最大限度地体现酒庄特有的风味。
红酒中的正牌酒和副牌酒的区别是什么?
简单说来，副牌酒是相对于正牌酒而言的。 酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称为正牌酒，或头牌酒。 达不到正牌标准的，被降级为副牌酒，副牌酒也称为二牌酒，或者二标酒、副标酒、二军酒等。 这就好比MiuMiu是一线品牌Prada的二线品牌，二者同属一家公司，而前者定位较低，价格更亲民。 副牌酒的兴起？ 18世纪的波尔多酒庄浪潮中，与酒庄酒概念同时出现的还有副牌酒。但到了20世纪，副牌酒才真正在各大酒庄中风行起来。通常情况下，只有波尔多的酒庄会推出正牌、副牌酒，有的酒庄甚至还有三牌酒。每个酒庄为了维护好其正牌葡萄酒的品质与价格，巩固好这个品牌在消费者心中的地位，往往会精挑细选，将最好品质的葡萄用于酿造正牌酒，品质不达标的原料，出于回收高昂的成本，降低酒庄的经营成本，所以催生了副牌酒这一概念。 副牌酒的来源？ 1 树龄还未达到正牌葡萄酒生产标准的，前几年出产的果实将用于酿造副牌酒。 2 树龄达到正牌酒标准的，在采摘时经过人工挑选出质量不符合正牌酒生产标准的。 3 正牌酒发酵完成后，某一部分酒质没有达到酿酒师要求的，在品鉴后决定作为副牌的。 4 酒庄扩大了生产规模，收购了葡萄园或葡萄原料，但由于原料不是来自正牌酒酒庄内出产的，所以只能用于生产副牌酒。 正牌、副牌的不同？ 由上可以得出，副牌酒在品质、价格、外包装酒标等等上都有所不同。但是，也不要以为副牌酒就有多么不济，其实，副牌酒与正牌酒都可能来自同一个酿酒师、相同的酿造方法和酿造设备，但在葡萄原料上可能稍逊一筹，品质与风味却不会大相径庭，如果考虑到售价仅仅为正牌葡萄酒价格的四分之一左右的话，用较低的价格品尝到有正牌酒风味感觉的，个人认为还是物有所值的。
两者主要区别就是红酒香气不同，酒的复杂度不同，价格不同上面的区别。 1，香气不同，正牌酒的香气显然高于副牌酒 2，酒的复杂度不同，副牌酒有一个好处就是，虽然副牌酒跟正牌酒最大最大的区别来自于葡萄的品质，而酿酒师，酿酒风格一般都会沿袭本身庄园正牌酒的风范。 3，价格不同
拉菲红酒正牌副牌怎么区别?
步骤/方式1 拉菲拉菲正牌也叫大拉菲，是拉菲酒庄的正牌酒，而拉菲副牌也叫小拉菲，是拉菲酒庄的副牌酒，副牌酒是酒庄用达不到优质质量的葡萄酿制出来的葡萄酒，因此品质和价格都和正牌酒有很大的。 步骤/方式2 正牌酒与副牌酒的区别:葡萄来自的葡萄园不同(同一葡萄园，但树龄不同)；橡木桶内陈酿时间不同(正牌酒用新橡木桶陈酿多达24个月，副牌酒用旧橡木桶陈酿可能12个月)；酒的商标不同；酒质不同；价格也不同，副牌酒的价格通常比较平民化，但是年份好的时候，副牌酒的价格也会一路飙升。波尔多很多名庄都有副牌酒，比如:小拉图(拉图庄园)，玛歌红亭(玛歌庄园)等。
拉菲红酒的副牌和正牌有什么区别?什么关系?是不是也是限产的?
种植：副牌酒Carruades de Lafite，其实是指拉菲正酒葡萄园旁边的一块土地，其名称Carruades来自于与拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地，此处的几个地块于1845年就被拉菲堡购入。 由于它含有的美乐的比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，所以具有独特的个性。葡萄品种：正牌酒Ch. Lafite Rothschild的葡萄品种和成分，通常是80%~95%赤霞珠、5%~20%美乐和0~5%品丽珠及小维多，因为其赤霞珠含量较高，所以酒质更醇厚和耐藏。副牌酒因为来自与正牌不同的葡萄园，其葡萄成分也和正牌酒略有不同：通常是50%~70%赤霞珠、30%~50%美乐和0~5%品丽珠及小维多。生产工艺的主要差别：正牌酒采用100%新橡木桶陈酿，储藏18~20个月后装瓶出售，年产1.5万~2.5万箱。副牌酒使用新橡木桶的比例不高，仅10%~15%之间，其它采用两年的旧桶，通常储藏18个月后装瓶出售，年产2万~3万箱。
红酒的正牌和副牌有什么差别吗?
许多名庄除了正牌酒也会出副牌酒。 为了保证其正牌酒的品质和声誉，各庄园都有严格的质量标准。 由于种种原因（如当年天气不好、树龄年轻等）凡不达到酿制正牌酒标准的葡萄、葡萄汁都不会用于酿造正牌酒。 但并不等于这些葡萄、葡萄汁不能酿酒（而且会有相当的数量），通常会用来酿制质量标准比正牌酒次一等级的副牌酒。 由于都采用同一庄园的葡萄和酿造技术，副牌酒都具有正牌酒的神韵，但浓郁与复杂程度以及留香时间就不及正牌酒，自然价格也实惠许多。
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