什么牌啤酒含小麦，谷芽量多?
长了芽的小麦能做酒吗?
可以做酒。 因为小麦在发芽过程中会产生淀粉酶，能够将淀粉分解成糖分。 而糖分是酵母发酵的主要营养物质，所以发芽后的小麦可以用来酿造酒类饮品。 不过需要注意的是，制作过程需要掌握好时间和温度，过程中的卫生也十分重要。 小麦酿制的酒类饮品种类繁多，比如啤酒、小麦啤酒、白兰地、威士忌等。 而长了芽的小麦酿制的酒大多属于啤酒类别，因为啤酒需要使用大量的淀粉酶来将麦芽中的淀粉转化为麦汁。 所以发芽后的小麦被广泛应用在啤酒酿造行业中，被誉为“啤酒黄金时期的材料”。
能做酒。出芽的小麦被称为麦芽，麦芽是啤酒和其他酒类的重要原料，所以出芽的小麦可以用来制造啤酒和其他酒类，这是其主要用途之一。
可以。 因为小麦发芽的过程中会产生淀粉酶，可以分解淀粉为糖，制作出的酒也会带有一定的麦芽香味。 而小麦发芽制作酒的方法多种多样，不仅有啤酒，还有如白酒、黄酒等酒类，可以根据自己的喜好选择不同的酿造方式。 但需要注意的是，制作酒需要一定的酿造技术和安全知识，不能盲目尝试。
可以 小麦发芽后,可以直接用来酿酒,也可以将小麦晒干后磨成粉,然后加上一些蜂蜜混合均匀,制制成面包糠,这样做出来的面包糠口感香甜,而且营养价值也很高。
啤酒麦粒的做法?
啤酒麦粒 优选小麦粒1斤，上锅用文火超出香味，切记不要炒过了，微黄就可以关火，麦粒盛出来备用。准备啤酒一瓶，趁热把啤酒浇在麦粒上。 准备维生素B2几颗，碾成粉后加入到麦粒中，搅拌均匀。由于炒过的麦粒比较硬需要比较长的浸泡时间，至少需要2天的泡制时间，一定要把麦粒泡软，能够轻松传钩就可以了。 此饵深秋时节钓鲫鱼效果比较好，有麦香和酒香，有兴趣的钓友可以试一试，关键是制作非常简单，没有维生素可以用加点某些功能饮料，绝对的秘方。
啤酒麦粒做法如下↓ (1)选麦:先将啤酒酿制用的原料大麦送入大麦初选机，利用上层大孔径筛板除去较大的麦穗，麦杆，枯草及石块，小的颗粒漏至下层较小孔径的筛板上，沙粒和尘土从下层筛板漏出，将麦粒初选出来；经初选的大麦送入精选机，去除破损麦粒和杂谷；经精选的大麦送入分级机，去除腹径小于2.2mm的麦粒； (2)浸麦:将选好的大麦放入浸麦槽，从浸麦槽顶部洒水对大麦进行漂洗，浸麦槽底部的进水阀将水压进浸麦槽进行浸麦，周围的压缩空气管产生压缩空气将麦粒和水从底部吸进中间的空柱，再从顶部的螺旋式的分枝管道中喷出来，循环进行漂洗，去除麦粒表面的灰尘、杂质和微生物，漂洗后产生的污水由出水阀排出；重新在浸麦槽中放入干净水，水温控制在15°C，对漂洗后的大麦进行浸泡，浸泡时间40-42小时，使麦粒含水量达到43%-48% ； (3)发芽和烘干:浸泡后的大麦转入发芽箱，发芽箱中水温控制在13-18°C并在水中加入添加剂GA3或H2O2，不断通风以给麦粒供给充足的氧气，使麦粒进行正常呼吸，用搅拌器对堆积的麦粒进行翻动，以促进热量的散出并保证发芽的均一性，发芽时间5-6天；发芽达到标准后立即进行烘干，烘干的温度从50°C起，升温到85°C后保温3小时； (4)除根:烘干后的麦芽送入麦芽除根机，麦芽除根机的打板转子搅动麦粒，使麦粒与麦粒摩擦，麦粒和筛筒撞击摩擦，使干、脆的麦根脱落，穿过筛筒落于螺旋槽内排出；麦芽出口处吸风除去轻杂质，并使其冷却至20 0C ； (5)贮存:除根后的麦芽贮存40-60天，贮存温度控制在13-17°C即可
，首先准备2斤麦粒、100ml的蜂蜜和一瓶啤酒。然后，将麦粒用清水冲洗下，将漂浮起来的麦粒去除，再将剩下的清洗好的麦粒倒入锅中，再加入凉水，然后使用大火煮开，再转为小火煮上5-8分钟，直到有部分的麦粒开花了就关火。 2，然后，用容器将煮好的麦粒盛出来，放到可以密封的容器。再用啤酒将蜂蜜化开，再倒入放凉后的麦粒里面，搅拌均匀，再密封3-4天就可以拿出来用了。按这个方法做出来的麦粒，味道很香，适口性很好，诱鱼效果很好，可以直接使用，也可以和其他饵料或小药搭配使用 配方
麦子发芽可以酿造啤酒吗?
可以。小麦发芽可以酿制啤酒。这种啤酒的味道非常好,深受人们的喜爱。酿造啤酒需要发芽的小麦，这才是酿造啤酒最重要的。
