国产啤酒哪个是真正大麦酿的?
青岛啤酒，不要以为啤酒都是千篇一律金黄透明的颜色，青岛啤酒大家族中，就有这么一款颜值气质与众不同的啤酒一一全大麦白啤，洁白细腻持久的泡沫加上朦胧浑浊的云雾外观足以让一杯白啤与众不同，喝前摇一摇让底部酵母与酒液充分融合，唇齿间流芳氤氲
造啤酒的大麦为什么要发芽?
我是麦芽公司的，一般我们的解释是这样的。大麦中含有大量蛋白质和淀粉，我们的目的是然大麦发芽生成激活大麦里面的各种酶，并适当溶解里面的蛋白质和淀粉生成啤酒发酵过程中酵母发酵所需要的营养成分，如游离氨基氮等。 还能让啤酒产生特别的色香味
大麦啤酒哪个牌子好喝?
推荐几个品牌： 1.德国柏龙(Paulaner)大麦啤酒：柏龙是一家德国知名的啤酒品牌，他们的大麦啤酒以其浓郁的麦香和口感受到广泛赞誉。 2.英国弗尔斯(Fuller's)大麦啤酒：弗尔斯是英国的一家传统啤酒厂商，他们的大麦啤酒以其深色、丰富的口感和麦芽香气而闻名。 3.美国布鲁克林(Brooklyn)大麦啤酒：布鲁克林是美国纽约的一家精酿啤酒厂商，他们的大麦啤酒以其独特的风味和口感备受推崇。 这些品牌都有纯大麦啤酒的产品系列，你可以根据自己的口味偏好选择适合自己的品牌和款式。
大麦啤酒度数?
通常说啤酒8°、10°、11°等，这是指原麦芽汁浓度，即麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比（用°P标示）。这个不是酒精度，酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数（体积比/容积比，不是重量比，用%标注），如2.5%、3.4%、5.0%等。酒精度这个概念经常应用于白酒，如52°的白酒是指每100毫升白酒中含有52毫升酒精。啤酒一般不说酒精度，可能是因为啤酒的酒精度与白酒相比太低，不值一提吧。 麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。国内12°以上的啤酒较少，目前流行的主要是11°、10°、8°，国外啤酒主要是11°、12°或者更高。 一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。 麦芽汁浓度在6°～8°，酒精度为2%左右，属于清凉饮料（也叫无醇啤酒或低醇啤酒）。 麦芽汁浓度在8°～12°，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种，8°、淡爽等类型啤酒酒精度大约2.5%，纯生类型在3%左右；干啤在4%左右。 麦芽汁浓度在14°～20° ，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒、精酿啤酒（IPA）等属于此列。
为什么大麦啤酒比小麦啤酒好?
从一些客观事实出发，可以得出以下就整体市场而言，大麦啤酒比小麦啤酒更受欢迎。 首先从制作成本上看，大麦啤酒相对便宜，同时因为其口感偏向于爽口，更容易被消费者所接受。 其次，从营养上看，大麦啤酒中的酒精含量较高，能够带来一定程度的醉酒体验。 最后，从消费者的消费心理来看，一些品牌推出的大麦啤酒营销手段更加成熟，品牌影响力更强，在广大消费者中拥有更高的知名度。 当然，这并不代表小麦啤酒就没有市场或者口味不好。 相反，这取决于个人口味偏好，很多人对小麦啤酒的口感和营养价值也有着非常高的评价。
