50小麦啤酒怎么样?
可以。德国原装进口。酒体自然浑浊,而且泡沫比较绵密,具有浓浓的麦芽香味,稍微有点苦。口感醇厚泡沫丰富,清澈的淡黄色酒体,麦芽香浓郁,口感醇厚,酒精度高,冰镇后喝着更爽。
50小麦是一款来自德国的小麦啤酒,也被称为“50 Weizen”。这款啤酒采用德国传统啤酒酵母,以小麦麦芽和大麦麦芽酿制而成。具有浑浊、金黄色的外观,带有丰富的香蕉和麦芽味道。 50小麦是一款较为清爽的小麦啤酒,口感柔和,容易入口,酒精度数不高,适合喜欢清淡啤酒口感的人尝试。它的果香和麦芽味带有一些酸味,口感丰富,非常适合在夏天或炎热的环境中饮用。 总体来说,50小麦是一款不错的小麦啤酒,但口感和香气等方面的满意程度因人而异,最好先进行个人品酒尝试,以判断是否适合自己的口味。
挺好的,喝着口感不错,酒精含量不高,真正的小麦芽发酵。最近夜市烧烤喝的都是50小麦啤酒,口碑还挺不错的,所以说50小麦啤酒不错的。
答:太好了。 横评竖比,走到天涯海北,还是德国的5.0小麦白啤酒好,别的不说,就光口味纯正是其它品牌不可相的。真是让人爱不释手。
小麦白啤酒的优点和缺点?
小麦白啤酒,是以大麦芽、小麦芽为主要原料,经上面酵母发酵而成,未经过滤的浑浊型啤酒。属于浅棕色啤酒,酒体醇厚浑浊,啤酒中二氧化碳充足,当酒液注入杯中时,泡沫细腻丰富。饮用时,香气浓郁,口感润滑,具有小麦白啤酒特有的爽口和杀口。 小麦白啤酒的优点: 1.香味纯正、独特。因富含酵母成分,比较高的麦汁浓度,使得小麦白啤具有典雅的香味。如赋予啤酒以果香、花香、丁香味等。 2.口感润滑、绵软。小麦白啤的口感格外顺滑、绵软。 3.二氧化碳含量较高,泡沫丰富、洁白细腻且泡沫持性好。因含有酵母成分,二氧化碳含量高,喝起来特别爽口,清冽。 4.富含蛋白质,营养价值高。小麦芽和大麦芽按照一定比例混合发酵, 小麦麦芽蛋白含量高,使得小麦白啤不仅成为饮用佳品,更成为补充营养的优质来源。 5.多种场合适用,聚会、宴席等多种场景都可畅饮。 缺点: 白啤唯一的缺点还是浓度偏低。外观上看,成品酒很浑浊。
优点, 1.小麦分布厂,产星高,便于采购。 2.小麦芽的溶解度一般较大,麦芽高,表现为小麦芽的粗细粉差偏高、库尔巴哈值偏高,这就不需要在糖化过程中加强蛋白质的分解。 3小麦芽β-和聚糖含量高,糖化时添加适量的β-葡聚糖酶有利于降低麦汁的黏度,改善过滤。 4小麦芽淀粉含量高,浸出率高达83%~85%,比大麦芽高3~5个百分点,利于降低生产成本。
林多乐小麦白啤酒怎么样?
林多乐小麦白啤酒性价比很高。林多乐是为数不多的德国原装进口啤酒品牌,一般采取上发酵法酿造,色泽明快,麦香酒花香气突出,泡沫细腻绵密,果香、花香尾段突显。
泡沫丰富细腻,酒体浑浊又透亮,散发着麦芽的香气。配料表干净,典型的德式啤酒酿造标准。口感醇厚,在口腔中有附着感,口感略带浓稠感。
德式小麦和比利时小麦啤酒的区别?
德式小麦啤酒:Weisse主要用在巴伐利亚老区酿造的小麦啤酒,而Weizen则主要是德国北部和西部在使用。有的酿酒师会在深色大麦中混入小麦,就成了有炭烤滋味的Dunkel-Weizen(黑小麦啤酒),多了焦糖味。 比利时小麦啤酒:在酿造原料上跟德国小麦也有差别。相对于德国在大麦芽外加入小麦芽,比利时则以未发芽小麦取代小麦芽,另外也添加了橘子皮、香菜等多种香料,酿造上难度更高。比利时传统白啤酒主张瓶中二次发酵,装瓶时加入活酵母和糖。 因为在原料方面存在着差异,所以两个国家出品的小麦啤酒口味也存在不同。
龙井小麦啤酒口味特征?
井小麦有着浓郁新鲜的龙井茶味,中后段有明显的麦芽味,另有德式小麦特有的酯香味道,收口清爽,干净。传统德式小麦啤酒配合清热下火的龙井茶,给您在炎热的夏日增添一份清爽气息!
龙井小麦啤酒的特点是香气浓郁醇厚,非浓烈之感,宜细品慢咽,非下功夫不能领略其香味特点。香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质。