啤酒焖五花肉的做法?
步骤/方式1 土豆切块泡水。 步骤/方式2 五花肉切条放入洗米水和盐泡水，我把土豆皮和姜片也放进去泡，洗米水和土豆皮能有效吸取水中的腥味，也能吸油。 步骤/方式3 泡了大概5分钟，五花肉冷锅放入煎出油水。 步骤/方式4 大概是这样。 步骤/方式5 放入冰糖上色后倒入土豆搅拌均匀即可。 步骤/方式6 捞起转砂锅。 步骤/方式7 大火热锅。 步骤/方式8 倒入啤酒，多一些也无所谓。 步骤/方式9 大火烧开转小火焖30分钟。 步骤/方式10 有条件的话，撒点芝麻和香菜葱 步骤/方式11 上菜！
啤酒焖猪尾的做法?
主料：猪尾巴3-4根 辅料：八角少许，生姜少许，桂皮少许，冰糖少许，大蒜少许，啤酒1瓶 1，猪尾巴--3-4根，250-400克左右， 2，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒21，瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入，水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干 3，瓦煲清理干净后放入姜蒜片，倒入啤酒，150-200毫升左右，放入焯好水的猪尾巴，放入八角桂皮37，再接着放入冰糖适量，倒入老抽，2大勺的量起底，中火烧开后换小火焖至熟烂，食用前调入点细盐调味即可
啤酒鸭焖多久?
焖制大概需要45分钟到1个小时左右，啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴，据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
吃了啤酒做的油焖大虾能开车吗?
建议不要开车。 通常饮用一瓶半的啤酒才能达到酒驾的标准,而用啤酒煮小龙虾时,经过高温焖煮,啤酒中含有的酒精成分,已经随着高温而挥发了,残留下的酒精含量并不高,所以吃啤酒煮小龙虾并不能构成酒驾,但保险起见建议不要开车。
可以。因为用啤酒做出来的菜，一般都经过了高温的烹制，把啤酒的酒精浓度浓缩降低到无害程度或者不含有酒精了。因此，可以去开车。
可以开车的，啤酒在这道菜中只是调味作用，数量有限，而且在烹饪过程中随着高温啤酒也逐渐挥发了，等品尝时酒精含量已经很少了
