红酒在车里高温放了一天会变质吗?
不建议喝。因为红酒对储存要求很高，其适宜的存储温度在11℃左右，同时还要求恒温条件、避免震动、异味、高温以及光线直射。另外，红酒在发酵过程中会用到二氧化硫，产生二氧化碳，有少部分的二氧化碳会溶解在酒中，当温度升高后，会导致酒中的二氧化碳溶解度下降。 且在经过震动后，红酒中的酚类物质会加快氧化和蒸发，而后备箱中的高温和震动都会使红酒出现爆塞情况。据悉，如果红酒的存放温度超过30摄氏度，不到18个小时，红酒中的香气会被氧化，颜色会变成棕色，温度高达39摄氏度，超过6个小时，红酒就会发生损坏，所以经过高温下的红酒不建议饮用，高温条件下，后备箱还会散发异味，从而影响到瓶中的红酒。
没变质，但不能喝了。 1、红酒放车里被太阳晒能不能喝，要看晒的时间和阳光强度。红酒最高的储存温度是20度，不能被阳光直射。 2、如果只晒了一会，还可以喝，晒的时间过久红酒会氧化变质，失去饮用价值。如果是夏天，放在车上被太阳晒了，过高的温度般都会让酒快速的老化，香味散失。
：红酒在车里高温放一天会变质吗？ 红酒放在车里面，高温一天应该不会变质的，因为我们也开过车回老家，有时候高温天红酒就放在车子的后备箱里面，路程比较遥远，开一天的应该是不会变质的，因为车子上面都有空调，所以说应该没有变质应该是不会变质的
仓库40度保存的红酒坏吗?
仓库40度的话，长期保存红酒的话，红酒会变质变坏了。仓库内保存红酒的话，仓库一定要有恒温的空调。还有有通风的地方。仓库的温度不能太高于恒文。因为红酒保存的温度在18~23度之间。如果超出这个红酒保存温度的话，红酒会很快成熟，会变质的。红酒的。的素质也会发生变化。
地热上能放红酒吗?
有地暖的房子是不适合存酒的，尤其是红酒更不能放在地暖上。 因为不管什么酒都是不能在温度过高的地方存放，另外不是单单说有没有地暖的问题，一般的房子都不适合，就大多数酒而言最好放地下室，还有一个就是如果地暖不用，用空调控制温度是可以存放酒的，存酒最好不见光。
红酒仓库需要一年都开空调吗?
红酒仓库需要一年都开空调。 酒窖专用空调是一款针对酒窖而设计的专业恒温恒湿设备。 为酒提供最理想的储藏环境！看起来简单但是要达到相应的标准却没有那么容易。首先，要有适合的湿度、温度，其次还要保证一个良好的通风环境，避免引起酒的震荡，并且于环境的清洁度也有很高的要求。这也是为什么酒窖恒温恒湿机在酒窖中起着举足轻重的作用的原因
红酒放在车里温度高有影响吗?
红酒放在车里温度高是有影响的。 红酒怕高温，温度太高，会加快红酒老化，香味也会消散，红酒在高温的作用下，它的软木塞会膨胀吸入空气导致酒体氧化变味，喝起来口感极差，严重时可能会出现厚重的酸味，像这种情况的酒，就不能再喝了。 如果晒的时间不长，酒质没变化，还是可以喝的。红酒贮存得当，风味极佳，对于一个口味要求较高的人来说，红酒被太阳晒过，就不能再喝了。它已经失去了它原有的本味和香味。与其说能不能喝，不如说好不好喝更合适，晒过长时间的久，肯定老化了，不再好喝了。
当然有影响，红酒不可以放在车里。原因如下： 红酒的保存应该控制好温度和光线照射的强度，否则会很快变质。特别是贵重的酒更不应该放在车上，因为车里通常温度高（开空调时温度又很低）这样一高一低忽冷忽热会使酒的酒质大打折扣。无论你的酒多好多贵重。
那要取决于红酒在高温状态下放了多长时间，是否有变质。红酒害怕高温，如果红酒经过长时间高温，会加快红酒的老化，闻一下红酒有没有异味或酸味，如果有就是变质或过度氧化，红酒风味变了，不适合饮用。 红酒对快速升温或降温特别敏感。温度的突然波动会造成比实际温度本身更大的损害。温度波动会引起瓶子内不希望的化学反应。此外，液体膨胀和收缩。这可能意味着酒会从你的软木塞里渗出，甚至会完全挤出来。
