泡的果酒可以稀释酒精浓度么?
可以。1. 加水稀释：将一定比例的清水加入果酒中，调节酒精度数达到适宜的浓度。需要注意的是，在加水时应慢慢添加，并充分拌匀。 2. 添加果汁或糖水：可以在果酒中加入适量的果汁或糖水，以平衡酒精度数和口感。添加果汁时应选择相容性好的果汁，如苹果、橙子等。 3. 放置时间：将过高度数的果酒放置一段时间，让其中的酒精分解并挥发出去，降低其酒精浓度。需要注意的是，在此期间保持环境卫生清洁，并观察果酒状态。 需要特别提醒的是，对于泡制自己喜欢和爱人/朋友分享的果酒，务必注意安全卫生并合理控制其浓度。同时建议在泡制过程中备好测量器具和保质期限制等相关知识，以确保您和他人都能享受美味而健康的果酒！
酒浸泡任何含有水的水果，都会稀释酒精度，造成酒度的降低，降度幅度与加入的水果量有关，并且成正比。浸泡水果过程中酒精会进入水果，水果里面的水会析出，并溶解到酒中。
不想让葡萄酒酒精度太高放多少冰糖合适?
酿酒用葡萄一般每百克内含糖13-15克，据经验每克糖经发酵后能产生0.6度左右的酒精，因此单靠葡萄本身的糖只能酿出8-9度的酒，要想酿出12-15度的酒，显然需要外加糖。 一般每升葡萄汁加17克糖可提高一度。另外用冰糖也不理想，因为这种结晶糖溶解速度慢，会造成葡萄汁里一段时间内果液各处糖浓度不均匀，不利于均衡发酵。
做好的葡萄酒度数不够怎么办?
我的理解是，你自酿的葡萄酒里面的甲醇没有清理掉，这样喝会中毒的。 建议： 1、至少二次发酵，保证合理的中和作用； 2、用冰糖或者单晶糖酿造，口感会好很多；可以适当加些当地的蜂蜜酿造，当地的酵素较多，也比较符合自然生产法则。 3、二次发酵过滤后，可以保持80度左右温度边搅拌边煮酒，让甲醇挥发；同时，可以降低酒精度， 4、低温存贮，有条件就放船舱里，差点的就埋地下，不行就干脆放冰箱里。 当然，加水勾兑我没试过，感觉有点不太对劲。呵呵。
喝红酒加什么容易醉?
有相关专家测试,在红酒中掺加碳酸饮料不仅会让人更容易喝醉,还会对饮用者的身体造成伤害,碳酸饮料中的二氧化碳更能促进酒精吸收,如此喝法反而更容易醉。
1、红酒配雪碧、可乐比较容易醉，因为有气泡可以把红酒的酒性发挥到最高，让酒精更快的融入到血液中，而且醉后酒醒起来比较慢.； 2、红酒配白酒容易醉，因为白酒含酒精度最高，人醉就是酒精超量的反应； 3、红酒搭配一些其他的酒都容易醉的，不要过量，对肝功能不好。
红酒兑雪碧、可乐等碳酸饮料喝容易醉。虽然红酒兑饮料之后酒精度数会降低，但是因为口感更像饮料，容易喝多，且二氧化碳会促进人体对酒精的吸收，因此会更容易醉。
红酒掺什么后劲大?
红酒掺高度白酒后劲一定会大。 普通的红酒是没有什么后劲的,后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。 陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为,越是储存时间长的红酒,口感越柔和绵软,但是在红酒柔和的背后,确实非常大的后劲。 红酒后劲大的原因主要来自红酒的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大
红酒加雪碧，红酒兑雪碧后雪碧产生的气泡会稀释红酒酒体，再加上红酒本身就含糖，这个时候酒味就会偏甜。这就会导致人们误认为它酒精度不高而会出现越喝越多、越喝越醉的情况发生。一不小心就会喝醉，但这和红酒兑雪碧的后劲大小没有直接关系，是饮酒过量导致的。
