红酒柜湿度怎么调?
1）温度适合，恒温 理想的存酒温度在10℃--14℃为佳，最宽为5℃--20℃。 同时整年的温专度变化最好属不超过5℃。 即将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10~18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒，请尽量减少或避免温度的剧烈变化，当然随着季节小幅度的温度变化还是可以被接受的。 2）湿度适合，恒湿 葡萄酒储藏理想的湿度是保持在60％至70％之间，如果太干可放一盘湿沙用以调整。 红酒柜是用来保存红酒的酒柜，他具有恒温、恒湿等特点。与酒窖的恒温特性一样，红酒柜具有红酒保存的理想环境。按制冷方式红酒柜可分为：半导体电子酒柜，压缩机电子酒柜两大类。 温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。根据某个可观察现象（如水银柱的膨胀），按照几种任意标度之一所测得的冷热程度。 温度只能通过物体随温度变化的某些特性来间接测量，而用来量度物体温度数值的标尺叫温标。 湿度，表示大气 干燥程度的 物理量。在一定的温度下在一定体积的空气里含有的 水汽越少，则空气越干燥； 水汽越多，则空气越潮湿。空气的干湿程度叫做“湿度”。
葡萄酒保存的湿度?
一般红酒的理想储藏温度为10-15℃为最佳，太冷会使红酒难以发酵而太热又容易氧化。 恒湿保存：理想储藏湿度在 65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。 依据：温度对葡萄酒的存储有直接的影响，一个较低的温度，也就是50°F (10°C)，会降低水解（化学陈酿过程）和分解进程，这就会导致存储的葡萄酒香气和味道有更多的复杂性。另外，长时间的余温存储，也就是在15.6°C，则会加速葡萄酒变质，这也会导致存储的葡萄酒降低原有的复杂性 不管酒窖位于哪里，恒温对葡萄酒的存储具有重要的作用，经常性的温度波动会导致存储不均衡，降低葡萄酒香气复杂性。因此，为了更好的存储，恒温是关键所在。 大约75%的相对湿度能够让软木塞保持足够的湿润，这样可以减少均衡氧气的转换。我们在存储葡萄酒时，不要将葡萄酒平躺放置，而是要倾斜着放，这样就可以使气隙（软木塞和液体中的气隙）能够与软木塞完美接触。
夏天把红酒放在房间有问题吗?
将红酒放在房间里并不会对其有太大影响，但是需要注意以下几点： 温度：红酒最适合的存放温度是16-18℃，如果房间温度过高，会影响红酒的质量和口感。建议将红酒放在阴凉处，避免阳光直射。 光线：阳光和紫外线会破坏红酒中的有机物质，导致味道变坏。因此，红酒应该保持在黑暗的地方，最好使用不透明的酒瓶或者将酒瓶放在暗处。 湿度：湿度对红酒的影响比较小，但是如果存放环境过于潮湿，容易滋生霉菌，影响红酒的味道和质量。因此，建议将红酒放在相对干燥的地方，避免长时间暴露在潮湿环境中。
保持红酒软木塞的湿润必须?
红酒能够太阳直射存放吗?
红酒不能在太阳直射下存放。 红酒在阳光下暴晒会对其产生不良影响，会破坏红酒中的酚类物质，导致变质。因此，保存红酒的地方应避免阳光直射。 同时，保存红酒的环境应该是相对潮湿的，以防止酒瓶中的塞子干燥，导致空气进入酒瓶，影响酒液的质量。 以上信息仅供参考，如有需要，建议您咨询专业品酒师。
红酒不能直接放在太阳直射的地方存放。因为阳光中的紫外线会破坏葡萄汁中的有机物质，导致红酒变质。最好选择一个阴凉通风的地方，或者使用遮光窗帘、百叶窗等来阻挡紫外线。
