红酒冻了几天还能喝吗?
可以。 红酒最好恒温下保存，饮用时注意温度：红葡萄酒在室温饮用，约14至18摄氏度，最高不要超过20摄氏度。红葡萄酒通常应该在饮用前1到2小时开瓶，让酒呼吸，即“醒酒”。桃红葡萄酒约在12摄氏度左右饮用最佳，酒精度稍高的约在14到16摄氏度。白葡萄酒在10到12摄氏度，对于酒龄高于5年的可以再低1到2摄氏度。因此，喝白葡萄酒前应该先把酒冰镇一下，通常在冰箱中要冰2小时左右。 起泡葡萄酒的饮用温度在8到10摄氏度。喝前应该先冰镇一下，大概冰3小时左右。 甜葡萄酒的饮用温度在8到10摄氏度。
一般来说，红酒冻了之后还是能继续喝的，但是口感、风味方面会下降。冷冻之后的红酒，口感会更为苦涩，喝起来就像水一样，比较松软，里面的果香味也会变淡甚至消失，失去清新的口感。对于一些喜欢喝红酒的人来说，将红酒冰冻之后就不适合饮用了。
不能喝。 冻的红酒瓶塞会突出来，酒液漏出，呈半融化的状态。冻住的红酒尝起来比较苦涩，并且水水的，口感松弛，同时也失去了原有的果味和清新的味道。
红酒喝之前可以放入冰箱冷冻吗?
可以的 红酒打开后，其中的单宁、原花青素、香气和风味物质会不断的被空气中的氧气氧化，密封或抽真空后放入冰箱保鲜层可以减缓香气和口感变化。 红酒刚刚打开时，适量的氧气会让葡萄酒的香气更好的释放，单宁变得更为柔顺，酒体更为香醇。这就是我们常说的醒酒。 随着与空气接触的时间延长，香气和风味物质会逐渐挥发、消退、氧化，酒体中一些物质还会变酸，所以如果醒酒的时间过长，我们会发现葡萄酒香气减少，酒体变酸。
红酒冷冻更好喝吗?
红酒冷冻不好喝，口味不如以前了， 冰箱的工作原理是间歇式的，先制冷，制冷到设定温度后停止，等升温到一定温度时又继续制冷。这样反复的温度变化对红酒的品质破坏很大，甚至于温度过低，红酒里出现冻出冰渣，那这瓶酒基本只剩下最基础的酒味了。 红酒最好是放入恒温红酒柜，选择压缩机的较好。 红酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器，对温度控制的精确性和稳定性都比冰箱要好。
不是，红酒适合冷藏，不能冷冻。 红酒最好的饮用温度是18度左右，冷冻的红酒会比较苦涩难以下咽。红酒一般要开封了半小时左右“醒酒”后喝，让里面的单宁充分氧化，这样才不会那么酸涩，这也是为什么红酒要大杯而只倒一点点酒的原因。 希望以上真诚的回答能够帮助到你
红酒是不能拿来冷冻的，我第一次在冬天运酒到西北，打开车厢以后，车厢内到处一片红，都爆瓶了，因为受冷后，酒结了冰，体积增大把木塞都顶了出来，这是其一； 其二是葡萄酒最好的储存温度是5到15度，红酒是一种比较娇贵的东西，过低过过高的温度，都会大大影响酒的口感。
