品酒大师迈克尔杰克逊出的书?
《鉴赏与品味系列·红葡萄酒鉴赏手册》,作者:MichaelEdwards,陈辉著,上海科学技术出版社，公开了迈克尔杰克逊的关于葡萄酒的起源和发展,以及有关香气和口味的特质,和不同产区之间的差异方面研究的文章，从美国加利福尼亚州的各色优良葡萄品种，到澳大利亚和新西兰寒冷地带的高超种植技术，都使得今天的酒客可以享受和欣赏到来自世界各地的红葡萄酒。
谁能介绍些有关葡萄酒销售方面的书籍?
古代制作葡萄酒的书?
民国元年(1912年)中华书局印行的《中华高等小学国文教科书》，有一篇课文居然涉及到葡萄酒，也即第一学年第二册的第十五课《葡萄酿酒》。这篇课文的第一自然段写道：“葡萄性宜沙土，尤喜天寒。法德两国，种植最盛。酿而为酒，赋税所入，占全国之大半。行销中国者，岁值银千余万两。我国北方，气候与之相若，苟从事种植，繁茂必易……”
