酒厂安全检查注意点?
1、消防隐患是酒厂第一大隐患，设备是否防爆，消防设施是否过期，有没有明确的严禁烟火，杜绝厂区内明火，检查厂区用电线路安全等; 2、储存设备安全隐患，不锈钢储存设备有没有喷淋设施，呼气阀是否完好，罐区是否专人看管，明确严禁烟火和用电安全，严禁闲杂人员进入; 3、生产期间，未经许可的外来人员，禁止进入生产车间，以防出现消防或投放不安全物品的情况; 4、酒类运输，运输途中应保证运输器具的洁净度，乙方其他酒类或不洁净的物品感染白酒，如果是车辆运输，要有相关的防爆警示标志;
储罐防火标准?
1 防火堤内白酒、食用酒精总储量不应大于10000m3。防火堤内的有效容积不应小于其中最大储罐的容量；对于浮顶储罐，防火堤内的有效容积可为其中最大储罐容量的一半。 2 防火堤高度应比计算高度高出0.2m。立式储罐的防火堤内侧距堤内地面高度不应小于1.0m，且外侧距堤外地面高度不应大于2.2m；卧式储罐的防火堤内、外侧高度均不应小于0.5m。防火堤应在不同方位设置两个及以上进出防火堤的人行台阶或坡道。 3 立式储罐的罐壁至防火堤内堤脚线的距离，不应小于罐壁高度的一半。卧式储罐的罐壁至防火堤内堤脚线的距离，不应小于3m。依山建设的储罐，可利用山体兼作防火堤，储罐的罐壁至山体的距离不应小于1.5m。 4 雨水排水管（渠）应在防火堤出口处设置水封装置，水封高度不应小于0.25m，水封装置应采用金属管道排出堤外，并在管道出口处设置易于开关的隔断阀门。 5 防火堤应能承受所容纳液体的静压，且不应渗漏。 6 进出储罐区的各类管线、电缆宜从防火堤顶部跨越或从地面以下穿过。当必须穿过防火堤时，应设置套管并应采取有效的密封措施，也可采用固定短管且两端采用软管密封连接。 7 防火堤内的储罐布置、防火堤的选型与构造应符合现行国家标准《建筑设计防火规范》GB 50016和《储罐区防火堤设计规范》GB 50351的有关规定。   
酒厂环评需要什么条件?
公司申请环评资格的资料和条件如下所示： 1、申请报告（含本单位基本情况、申请内容和与申请内容相关的业务能力等情况的简要文字说明）； 2、《建设项目环境影响评价资质申请表》； 3、法人资格证明（企业法人营业执照或事业法人证书正、副本复印件）及企业法人的企业章程复印件； 4、固定资产证明（房产、仪器设备等的购置发票复印件或其他有效证明）； 5、工作场所证明（房产证明、租赁合同或其他有效证明）； 6、环境影响评价专职技术人员劳动关系证明复印件（开具时间一般不应早于申请时间六个月）： （1）事业单位事业编制人员可提交本单位人事部门或有人事管理权的上级人事部门提供的人事关系（正式在编）证明；事业单位聘用人员可提交社会保险管理机构出具的在本单位参加社会保险（养老、医疗、失业）的清单凭证或证明及劳动合同； （2）企业单位人员可提交社会保险管理机构出具的在本单位参加社会保险（养老、医疗、失业）的清单凭证或证明及劳动合同； （3）离退休后的返聘或聘用人员可提交离退休证明及本单位出具的返聘证明或劳动合同。 （4）因特殊情况无法提供上述材料的人员，应提供详细的劳动关系情况说明，并附其他有效证明。 7、环境影响评价专职技术人员学历证书、核安全工程师注册证等的复印件； 8、环境影响评价内部管理及质量保证体系等相关文件； 9、个人相关业绩证明（与所申请评价范围相关的环境影响评价工程师主持编制的环境影响报告书报批版存档件首页、人员名单面和批复复印件）； 10、法定代表人简历及身份证件复印件； 11、环境影响评价工程师申请首次或重新登记材料原件（具体要求详见环境影响评价工程师职业资格登记管理的有关规定）。
酒厂环评需要的条件，一是酒厂属于环保安全重点防范单位，必须具备完善的环保安全措施和设施，二是在酒厂各个生产环节都有环保污染治理措施和处治方案，三是环保安全的应急预案，四是治理汅染的技术创新和应用，五是酒厂的环保安全和消防安全有机结合。
白酒小作坊管理条例?
一是严格按照消防，环保，食品卫生的安全要求和标准开展生产，二是生产人员岗前必须接受消防安全，环保安全，食品卫生安全知识培训，并考核合格后上岗，三是设立消防，环保，食品卫生安全专职监督检查员，四是严格按白酒生产标准和规范生产，杜绝产品质量问题。
