dop级红酒什么意思?
dop葡萄酒的质量和特点基本或全部源于其地理产区并有着历史传承的人文因素。它具有一定的质量、声誉或其他源于其地理产区的个性特点。该葡萄酒100％的葡萄全部来自其地理产区的葡萄园并且在其地理产区内进行生产。蒸馏是从属于欧亚种葡萄品种中获得的。
dop级红酒是分级制度体系，不是等级。 西班牙葡萄酒有两套分级制度，一个是以产区为基础的DOP分级制度，和欧盟接轨;还有一个是独特的陈酿时间分级制度。 西班牙DOP法定产区分级制度，分别包含以下级别(从高到低)：DOCa、DO、VCIG、VdIT、VdM。 1. DOCa 高级法定产区 DOCa是西班牙葡萄酒分级体系中的最高级别。目前只有里奥哈(Rioja)和普奥拉托(priorat)这两个产区达到了这个级别。 2. DO 法定产区 相当于法国的AOC，这一级别的葡萄酒需要满足各种各样的生产法规，从栽培到酿造再到陈年，都需要符合一定标准。满足DO条件10年以上的，就可以申请参选最高级别DOCa的头衔了。 3.VCIG优良地区餐酒 VCIG指有地理标志的优质葡萄酒，相当于法国的VDQS，是DO级别的过渡阶级。 4.VdIT 地区餐酒 餐酒中知道原料和来源产区的，但对葡萄酒的质量和风格并没有过多要求。 5.VdM日常餐酒 普通餐酒，西班牙葡萄酒里的最低等级，指产自未归类葡萄种植区的酒，或搀混不同分类区自动降级的混合酒。
"DOP级红酒"是指意大利的DOP（Denominazione di Origine Protetta）标志，这是意大利葡萄酒产区分类系统中的一个级别。 DOP是意大利葡萄酒产区系统的一部分，用于保护和保证特定产区的葡萄酒的质量和真实性。符合DOP标准的葡萄酒必须满足一系列要求，包括产区的规定、特定葡萄品种的使用、葡萄酒酿造和陈酿等等。这些规定确保了葡萄酒的产地和品质的真实性。
DOP，全称是Denominazione di Origine Protetta，意思是原产区保护命名,包括了意大利葡萄酒等级的最高级DOC及DOCG。
西班牙里奥哈葡萄酒，谁知道1981年的多少钱?
里奥哈只是西班牙的一个葡萄酒产区，里面酒庄有N个呢，不知道你说的是哪个，另外一般餐酒级别的葡萄酒适饮期就3-4年，你这个1889年的东西除非是加强型的高度酒，不然早就不能喝了。应该已经没饮用价值，估计只有在喜欢收藏瓶子和酒标的人眼里还会有点价值
关于红酒的基本常识?
红酒的级别是怎样分别的?
红酒分4个等级，即日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。 1.日常餐酒。日常餐酒为最低等级的餐酒，日常餐酒又分三级：只混合法国产的葡萄的为高级日常餐酒，混合其他国家地区葡萄的为中级日常餐酒，法国国内酿造的葡萄产地不明确的为低级日常餐酒； 2.地区餐酒。它是日常餐酒的升级，酿造用的葡萄为品酒委员会认可品种，产地与所加标签一致，被品酒委员会核准；
1. 首先辨别红酒的高低档首先是看产区，红酒产地可以简单分为旧世界和新世界，通常旧世界的红酒比新世界的红酒档次高。 2. 然后看酒庄的列级，级别高的酒庄档次更高； 其次看年份，好年份出的酒通常比较稀缺，档次就更高。 3. 最后看价格，正规的商家卖的红酒越贵，档次越高。
红酒通常有四个等级： 一、法定产区葡萄酒也就是AOC是最高等级,产量占法国的35%。 二、优良地区餐酒 'VDQS算是AOC的过度等级。 三、地区餐酒VDP, 四、最低等级VDT也就日常餐酒。 在新规定下，现在法国干红葡萄酒其实只有三个等级，分别是AOP也就是AOC,其次是IGP和VDF也就是地区餐酒和日常餐酒。
一、看产区。一般旧世界(欧洲)的红酒要比新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒级别高。 二、看酒庄列级。级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。 三、看年份。 四、看价格。 红酒 
