啤酒有哪些种类呢?
一、啤酒分为 1）顶部发酵啤酒（艾尔啤酒） 2）底部发酵啤酒（拉格啤酒） 3）结合了上发酵和下发酵两种酿造工艺的（混合啤酒） 二、艾尔啤酒分为： 1）淡色艾尔（Pale Ale） 起源于英国，麦芽和啤酒花能够很好地平衡，让人口感温和的～淡色艾尔啤酒。 2）棕色艾尔（Brown Ale） 酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明显的～棕色艾尔啤酒 3）波特啤酒（Porter） 啤酒颜色为黑色，口感非常顺滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，还带点巧克力的味道的～波特啤酒 4）世涛（Stout） 与波特其实一脉相承，有更纯粹麦芽味道的～世涛啤酒。 5）小麦啤酒（Wheat Beer） 会让啤酒多一些果味的、也被称为白啤的～小麦啤酒。 6）比利时艾尔（Belgian Ale） 从酸、甜、苦、辣到各种香料味都有的～比利时艾尔啤酒。 7）酸艾尔（Sour Ale） 源于比利时，既有淡淡的麦芽甜香，又有鲜明的酸味和复杂果味的～酸艾尔啤酒。 8）拉比克（Lambic） 在通风的室内等着空气中微乎其微的天然野生酵母来发酵的～拉比克啤酒。 三、淡色艾尔啤酒主要分为： 1）英式苦啤酒（English Bitter） 2）优质苦啤酒（Best Bitter） 3）美式淡色艾尔（APA) American Pale Ale 4）印度淡色艾尔（IPA) India Pale Ale 5）琥珀色艾尔（Amber Ale） 6）北法风格窖藏啤酒（Bière de Garde） 7）爱尔兰红色艾尔（Irish Red Ale） 8）金色艾尔（Blonde Ale）
啤酒分为 黄啤 ，黑啤，特种啤酒 。黄啤又分为：大麦黄啤，小麦黄啤。特种啤酒分为:绿啤，暖啤，奇异果啤酒，黑加仑啤酒等等。另外，啤酒的另一分类根据过滤和掺水程度可分为：原浆啤酒 （不经过滤和杀菌 ，直接从发酵罐中打出饮用），纯生（经过膜过滤，过滤出大量的酵母菌）瓶啤（经过过滤和巴氏杀菌 ，把酵母全部高温杀灭 ，掺水 ，重充二氧化碳，没有任何营养价值的啤酒）扎啤（大街旁常见的，经过过滤，杀菌，掺水相当严重，很没有营养价值，很不卫生的啤酒，除了沙口，和有点啤酒味，没有其他的）。要喝啤酒的话，建议还是喝原浆啤酒，营养丰富，安全卫生，时尚之经典，啤酒中的贵族！
中国有多少种啤酒?
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，啤酒于20世纪初传入中国，属外来酒种。 我国有十大啤酒，青藏青稞啤酒，青岛啤酒，北京华润雪花啤酒，北京燕京啤酒，郑州金星啤酒，哈尔滨啤酒，广州珠江啤酒，浙江中华啤酒，福建雪津啤酒，伊堡啤酒。 国产啤酒大概有200到300种左右，包括一些地方小牌子，目前趋势是越来越少。
全世界有多少种啤酒品牌?
百威，青岛啤酒，燕京，嘉士伯，喜力，贝克，虎牌，三得利，麒麟，科罗娜，生力，健力士黑啤，朝日，蓝带，安贝夫，南非啤酒，美乐，大脚大麦啤酒，杜瓦三麦金啤酒，蕾芙曼金棕色啤酒，碧特博格，皮尔森啤酒，戈顿班德啤酒，莫瑞蒂红啤酒，葡萄酒，红酒，
啤酒有哪些牌子?
现在中国主要有四大品牌的啤酒：燕京啤酒、青岛啤酒、雪花啤酒、百威啤酒。其他的小品牌的基本也是被这四家收购或者控股了。燕京啤酒主要在北京及周边销量比较大，百威啤酒主做高端，雪花啤酒目前是销量最大的。
