9°啤酒为啥叫9°?
原麦汁浓度：9.0P，意思就是啤酒设计是将9g蔗糖（谷物浸出物）融入91g水中，进行发酵得到的此款啤酒。 酒精是酵母将麦汁中的糖进行分解后得到的，但酵母分解糖不仅会产生酒精，还会产生二氧化碳，所以酒精度数肯定是低于原麦汁浓度的，且他们相互之间的很多关系都是可以计算的。
9度的啤酒，就是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为9％(重量比)。 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
啤酒p值是什么意思?
原麦汁浓度。GB 4927-2001《啤酒》中指明啤酒标签上的“°P”表示柏拉图度(plato)，是原麦汁浓度的一种。国际通用单位，即表示100 g麦芽汁中含有浸出物的克数。啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、泡的、低酒精度(2.5%vol～7.5%vol)的各类熟鲜啤酒。
啤酒度数后面的那个P是proof(酒类的标准酒精度)的缩写. 西方国家常用proof表示酒精含量,规定200proof为酒精含量为100%的酒.如100proof的酒则是含酒精50%. 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃). 表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算. 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。也就是说酒标上标有8度P指的是它是用含糖量为8度的麦牙汁酿造而成的啤酒. 酒精度是%前的数字，意思是酒精含量占体积的百分比，(包装上一般也是写% v/v)
P是指麦芽汁中固形物的比例。麦芽汁中固形物的比例。啤酒中麦芽汁的浓度越高，营养价值越高，味道越鲜美越醇厚，越容易感觉到“上头”。
麦汁浓度9.0p的啤酒怎么样?
麦芽浓度9度只能表示这款啤酒的麦芽度，和啤酒酒精度数没有什么必然联系。通常工业啤酒纯生的酒精度数在3.5度以下。酒精度数中等偏低。麦芽浓度9度，还是可以的。说明啤酒口感麦芽香气还是比较好的。虽然酒精度数不是很高，还是要奉劝喝酒的朋友适可而止。多饮伤身。
啤酒麦芽度多少算好的?
精酿啤酒店的自酿，麦汁浓度通常都在12°- 20°，麦汁浓度几乎是工业啤酒的2倍，所以喝惯了工业啤酒的人，第一次喝精酿鲜啤，则立即会感觉以前喝的啤酒就和喝水差不多。这也就是为什么很多喝精酿的朋友管以前和的青岛雪花大绿棒子称为“啤水”的原因。
啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，如每公升麦芽汁含有120克糖类，就是12°。当麦芽汁浓度为7°～9°时，称低浓度啤酒。麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期.
国产啤酒的麦芽度一般在8-11°，而精酿啤酒则超过了15°，最明显的区别的口感，精酿喝完了嘴不苦，没有添加剂，口感鲜活，泡沫丰富，风味独特，新鲜纯正，精酿啤酒一般保质期短，只有半个月左右，有的则更短。
啤酒麦芽皮多少算好的。 答，低浓度啤酒，原麦汁浓度在百分之2.5至百分之8.0之间，酒精含量百分之0.8至百分之2.5之间的属低浓度… 中浓度啤酒，原麦汁浓度在百分之9至百分之12之间，酒精含量百分之3.2至百分之4.2之间的属中浓度… 高浓度啤酒，原麦汁浓度在百分之12至百分之20之间，酒精含量百分之4.2至百分之5.5，少数酒精含量高达百分之7.5，这种啤酒均属于高浓度啤酒。 麦芽度越高，啤酒就越好。
啤酒的度数一般在6度到15度之间,度数越高酒质越好。10度属于中间的度数,不算高。一般地,麦芽浓度越高,酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P,酒精度为2%左右,属于清凉饮料;麦芽汁浓度在8°～12°P,酒精度在2.5%~4%左右,是我国啤酒生产的主要品种;麦芽汁浓度在14°～20°P
啤酒的酒精度数都在3.3到3.5左右。一般说的度数是指啤酒的麦芽度7度，8度的一般。啤酒瓶上面一般不会写酒精度的麦汁浓度表明的是制造啤酒的时候，原材料的投入情况，度数越高表明投入越大。 酒精度虽然也和原料的投入有关系，但是它更重要的作用是表明发酵度，酒精浓度越高，说明发酵度越高。发酵度高的啤酒口感清爽，低的就显得醇厚。
麦子浓度就是麦芽度，是啤酒质量好坏的重要标准之一。麦芽度越高的啤酒，口感越好。麦芽度11°P是个基础的标准哦
