1551啤酒怎么样?
1551全麦精酿，结合现代啤酒酿造工艺，采用低温酿制最大程度呈现传统贝德福德现酿啤酒的醇厚新鲜口感。 相比市面常见的工业啤酒，贝德福德1551全麦精酿属于啤酒行业内的高端产品。其卓越的口感让喝惯了工业啤酒的老酒客们第一口就能感受到与众不同的愉悦。贝德福德1551全麦精酿通过使用大量小麦麦芽，采用巴伐利亚艾尔酵母，使酒体散发出浓郁的果香并伴有类似下香花的芬芳，此酒未经过滤，保留少许酵母和凝固蛋白质成份，使酒体成金黄色不透明云霉状，洁白绵密持久的泡沫层，激起强烈的饮用欲，口感醇厚浓烈，苦味适中，风靡全球。
1551啤酒口感不错，质量也不错，属于比较优质的啤酒品牌。 1541是中国福建宁德市的区号，而1551则是因为相传明朝万历年间，一名福建宁德籍将领陈抟率三千兵士抗击倭寇，最后战役在当地的山西岭获胜，而陈抟与战士在当地的碑造立于万历十年，1551年，为纪念这场胜利，人们创造了这款啤酒品牌并命名为1551，所以这款啤酒不仅口感好，而且有着文化内涵。
r青岛啤酒多少度?
咱们青岛啤酒的种类繁多一般主要根据工艺、酵母、色泽、杀菌情况以及原麦浓度划分。青岛啤酒厂生产的啤酒根据工艺划分为青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦啤酒、冰啤酒等等。 又按照酵母分青岛啤酒可分为顶部发酵和底部发酵两种，顶部发酵指液体表面发酵，底部发酵指在液体底部发酵，常见的底部发酵的为窖藏啤酒。 根据颜色分则有淡有深，深的主要代表为黑啤，淡的啤酒又分淡黄、金黄以及棕黄色，口味都比较淡些。 深色的啤酒主要呈红棕色或者红褐色，口感麦香较为突出，泡沫细腻，其中以黑啤的口味最浓郁。它的度数分别有18、16、14、12、11、10、8度。
青岛啤酒有不同的分类，根据原麦汁浓度分类。青岛啤酒主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青岛纯生啤酒麦芽度一般为8度，酒精含量在3.1%以上，原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%等。 市面上比较常见的产品有青岛纯生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、无醇啤酒、冰啤酒、小麦啤酒等，还有最新推出的世界杯相关啤酒。
雪花全麦啤酒真的假的?
现在市面上的啤酒，酿造的时候，麦芽的价格比较高，为了降低成本，好一些的是麦芽+大米，一般的是麦芽+淀粉，全麦的应该是只放麦芽酿造的啤酒，纯正啤酒法里就规定啤酒只能放麦芽，不能放大米淀粉。 中国的麦芽一般不太适用于酿啤酒，所以中国酿啤酒的麦芽大部分是进口的。 我也不是很懂，全麦的啤酒应该比一般的啤酒更好些。
哈尔滨全麦小麦王怎么样?
哈尔滨全麦小麦王啤酒，味道鲜美，回忆绵长.爽口.不口苦，不是很烈，有一种喝完一瓶在来一瓶的感觉，它是纯粮食酿造的啤酒，纯粹的小麦制作而成，不是勾对的，要喝酒，就喝纯粮食制作而成的啤酒，好喝不上头，多喝几杯也没事的啤酒，每天我都得喝几杯！
全麦酿造,即酿造原料全部采用麦芽,不添加任何辅料!它酿制出来的啤酒有着更丰富醇美的口感和更持久醇厚的麦芽香气。
小麦啤酒全麦啤酒区别?
全麦啤酒是百分百以小麦制作酿制而成的，酒花气息浓郁，有啤酒独特的典型性，啤酒发酵过程中产生活性酵母被极大的保存。啤酒倒入酒杯之时，酒水与酒杯的碰撞产生的泡沫洁白细腻，是真正的全麦原酿鲜活原浆啤酒。 因为它的“精”，所以它的存储条件苛刻，保存时间较短。储存温度必需冷藏，温度为0度-5度，一旦超过这个温度，啤酒内的活性酵母就会快速发酵，导致啤酒袋发涨，并且味道变的较为酸。 同时它的保质期只有短短的七天，七天的时间是酵母的“保质期”，因为它的“鲜活”，所以存储的时间总是短暂的，因此它也是珍贵的。
1、大麦啤酒 大麦啤酒是一种下层发酵酿制而成的全麦啤酒(全麦啤酒是指原麦汁浓度在11-13°P的啤酒)。通常酒精含量一般来讲是4.8-5.0%vol。味道一般偏重，像咖啡的苦味，有着麦芽的焦香，浓厚香醇。 酿造过程：大麦啤酒采用下层酵母型发酵，选用深色的罗斯特烤麦芽(大麦加工)。一次性在发酵罐中发酵，要求低于10℃的条件，而下层型酵母一般不生产其他发酵副产品。一定程度后酵母沉入发酵罐底，不会存在最后的啤酒成品中。 2、小麦啤酒 小麦啤酒是一种深色的小麦啤酒。小麦啤酒还可以称为白啤酒，这样其分支就更突出了小麦啤酒的多样性。而小麦啤酒均为上层发酵，它的原麦汁浓度在11-14°P之间。其酒精度在5.0-6.0%vol(酵母可以在瓶内完成，一般可以在瓶子底部看到沉降的酵母，颜色呈浑浊状。)全部的小麦型啤酒都带有新鲜的芳香，有时候还常伴有细腻的丁香。 酿造过程：小麦啤酒采用上层酵母型发酵，以大小麦芽共为原材料，一般小麦麦芽含量至少为50%，有的可达70%。一样会用到罗斯特麦芽(小麦加工)。通过反复的加热与制冷，二次发酵过程(一般是瓶或大型罐体，在前期15-20℃，到后期低于10℃，在罐中可低至-1℃，在德式孢园酵母(酿酒酵母)的帮助下制作出了许多含有芳香成分和特别的味道的小麦啤酒
全麦啤酒的突出特点是在生产过程中全部使用大麦芽而未添加任何辅助原料，因此，该酒酒体醇厚麦香浓郁突出，是一种营养更加丰富的高档啤酒。 一般来说，小麦（小麦芽）蛋白质含量高，易影响啤酒的非生物稳定性；
全麦白啤与啤酒有什么区别?
据资料记载：全麦白啤是一款源于欧洲贵族私家珍藏的酒类，百分百全麦芽配方造作，最先采用的是源自德国皇家室专酵母，以上面发酵法古法精酿而成。 而啤酒是以麦芽、水为主要原材料，加啤酒花经酵母发酵酿造而成的，含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。
全麦白啤是完全发酵而成的，制作过程中会添加燕麦、乳酸菌来发酵，酒体比较清淡，颜色偏白，味道有微微的酸味。 普通的白酒是用啤酒花发酵而成的，并且是发酵至一定程度就停止发酵，酒体呈亮黄色，喝起来有苦味，口感比较清爽。
