原浆啤酒没有泡沫是不是坏了?
倒啤酒的时候如果不起泡沫，其实是不正常的。 一般情况下，一瓶好啤酒倒入干净的玻璃杯后是有泡沫的，泡沫洁白、丰富、挂杯、稳定 啤酒的质量等级有一个评定标准叫泡沫性，即泡沫的持续时间。 一般来说，优级以上的啤酒的泡沫性标准是180秒，所以你的啤酒泡沫持续时间很短或没有泡沫，基本说明这酒的品质不是很好。
为什么精酿啤酒经过周转没有泡沫?
精酿啤酒经过周转没有泡沫的原因可能有以下几点： 1. 原材料：精酿啤酒通常使用高品质的麦芽、啤酒花和酵母等原材料，这些原材料的质量和配比都会影响啤酒的口感和泡沫。如果原材料的质量不好或者配比不合理，就容易导致啤酒泡沫不够丰富。 2. 发酵方式：精酿啤酒通常采用自然发酵或低温发酵的方式，这样可以使啤酒更加清爽，口感更加细腻。但是，这种发酵方式也容易导致啤酒泡沫不够丰富。 3. 储存方式：精酿啤酒通常在储存过程中会接触到空气，这会使啤酒中的二氧化碳逐渐挥发出去，从而减少了泡沫的产生。因此，如果储存方式不好，也容易导致啤酒泡沫不够丰富。 4. 饮用温度：饮用温度对啤酒泡沫的影响也很大。如果啤酒的温度太低，就不容易形成泡沫；如果温度太高，就容易破坏泡沫。因此，在饮用精酿啤酒时，应该选择合适的温度。 总之，精酿啤酒经过周转没有泡沫可能是由于原材料、发酵方式、储存方式和饮用温度等多种因素的影响。
精酿啤酒是使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。所以泡沫少
啤酒有泡沫多还是少不容易醉?
比酒气泡如果多更容易醉，其实这个说法是不对的，啤酒气泡多说明这个气啤酒它的新鲜程度是比较好的，属于最佳的拼音状态，反而并不导致喝酒的人容易醉。
啤酒本身是气体饮料，与酒精度无关，想喝醉不如和白酒来的快，啤酒度数有限制都不会很高。喝啤酒就是喝的气体才有劲，一般啤酒是夏季的饮品，有气体加冰镇效果更爽。 产生泡沫不是多喝而是少喝，因为泡沫部分基本不含酒精。想喝醉当然是多喝了，多喝就要讲究方法，不要让泡沫起来就好了。
啤酒泡沫多少和醉酒没有什么关系啤酒之所以会有泡沫是由于啤酒在制作过程中发酵时产生了大量的二氧化碳，并在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳。是否醉酒和酒精度，个人体质有关。
无醇啤酒优缺点?
无醇啤酒并非是不含酒精的啤酒，而是说它的酒精度比较低，其酒精含量在%以下，所以称为无醇啤酒，它属于低度酒精饮料。 无醇啤酒是以大麦为主要原料，大米为辅料，加入啤酒花，经糖化，在发酵过程中使用特殊酵母，采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的含二氧化碳的酒，其酒精含量在%以下，在产品特性、使用原料和生产工艺流程上，无醇啤酒与啤酒相近似。 无醇啤酒具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征，保留着传统啤酒的色、香、味，所以好不好喝关键看我们个人的口味喜好。但无醇啤酒酒精含量比一般的啤酒低，所以喝着也不容易醉。 无醇啤酒的酒精度甚微，所以适合所有年轻人饮用。它的口感带有一点的苦涩，过量会有饱腹感，于会喝酒的人，口味会比较淡，而普通的啤酒会有一定的酒精度，更适合所有会喝酒的人饮用。无醇啤酒的味道也保留着传统啤酒的色、香、味，所以接受不了酒精度过多的朋友，那么无醇啤酒也是个不错的选择。
无醇啤酒也就是脱醇啤酒，是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，大部分啤酒标识的麦芽汁浓度范围在“10.1%～14.1%”，无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。资料显示，英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。尽管酒精度很低，但驾驶员仍不可在喝无醇啤酒后驾车，因为血液检测其酒精含量在酒后驾车范围之内。
优点：无醇啤酒对健康有很大的好处。它是采取限制发酵或脱醇的方法，使啤酒中的酒精含量降低，但其中的营养物质却一点也没减少。喝无醇啤酒可以降低血小板的凝聚能力。血小板的凝聚会引发血栓和心肌梗死，因此，喝无醇啤酒具有一定的预防心血管疾病的作用。 缺点：没有传统啤酒的“杀口”感，而是添加了碳酸来保证口腔中的触感。
无醇啤酒的优点和缺点如下： 无醇啤酒则是一种酒精度数非常低的啤酒，一般酒精含量都低于0.5%vol。虽然它的口感和普通啤酒相似，但它的的酒精度却远低于普通啤酒，并且无醇啤酒还含有一些果汁味，为此很多人都喜欢把无醇啤酒当作饮料来喝。 无醇啤酒的颜色稍深，原麦汁浓度较低，而且酒精含量也比普通啤酒低得多。此外，无醇啤酒喝起来和普通啤酒一样爽口，有股麦芽的香味，这种啤酒即使多喝了两口，也不会醉，还能够在补充水分的同时也可以享受到啤酒爽口的感觉，又避免了酒精对身体的伤害，对一些不会喝酒的人来说是个特别好的选择。
