啤酒过期是沫多还是沫少?
不一定。不少人认为啤酒的泡沫越多，其质量就越好。果真如此吗？啤酒之所以会有泡沫，首先是由于啤酒在制作过程中气原料发酵产生了大量的二氧化碳，并在装瓶时又充入了一定量的二氧化碳，这些二氧化碳是在一定的压力下充入到啤酒中的，因此以比较稳定的状态溶解在啤酒里，并被封闭在酒瓶中。
啤酒放久了有什么反应?
啤酒放久了，它会变质了。因为啤酒它不属于真的稳定性，纠结，素质比较好的酒水。啤酒是越新鲜越好。尤其是市面上没有经过消毒的鲜啤酒。他的保质期也就在三天左右。市场上一般卖的瓶装或者听装啤酒的，保质期一般在三个月，最多半年之久。过了保质期的啤酒，它里面会产生异味儿。，他的泡沫会减少。啊，啤酒会很快变质变坏的。
如果没有开启的啤酒，放久了就会过期，不能再饮用了。如果是开启了的啤酒，放久了首先会没有味道，随后就会腐坏不能再喝了
过期的酒有什么特点?
1、因为过期的白酒会滋生致病的微生物，比如细菌、病毒、寄生虫等污染。如果喝了过期的白酒会引起身体健康隐患方面的因素，轻则会引起呕吐、恶心、腹泻等消化道症状，重则可能会引起过敏，比如皮肤的疹子、哮喘、过敏性皮炎这等严重的表现。 2、过期的白酒当中的营养成分都会得到消耗和分解，喝过期的白酒得不到应有的一些营养物质，过期的白酒不光没有什么营养，反而会引起危害健康的因素，因此不能喝。储存白酒的最好温度是稳定在20℃上下，而且环境要阴暗潮湿通风。 白酒开封后最好是当天饮用，即便要存放也要做好二次密封，而且放置于阴凉湿润恒过期啤酒首先会在口味上发生变化。其次，超过保存期的啤酒所含多种酸类，极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，饮用过期后极易出现腹泻、呕吐等症状、严重时还会引起中毒。存放啤酒的小技巧：啤酒应在5℃～25℃干燥通风的环境下避光贮运。 如果将啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，不仅会缩短保质期，也会使其口味受到破坏，更可能引起混浊。同时啤酒瓶经过高温的曝晒极易发生爆炸，存放啤酒应格外谨慎。扩展资料：啤酒保质期：不同品牌的啤酒在包装上打出的保质期都不一样，一般在半年至1年之间，但事实上，啤酒在1年之内饮用是不会有问题的。在超市看到，青岛纯生、雪花纯生的保质期在180天，雪花干纯的保质期则为270天，金威金纯的保质期达360天……各种啤酒品牌的保质期在半年至1年之间。 一般而言，贮存得当的啤酒，1年之内是不会出现质量问题的，所以很多啤酒生产商将保质期定为1年。而有的啤酒品牌，保质期在半年，是为了保证啤酒的新鲜口感。温处，但最多不能保存超过3天以上，否则不仅味道变得又苦又涩，喝了以后也很容易头痛。
闻味道。品质好的白酒味道会比较清香，入口甘甜。变质的白酒闻起来会有异味，例如酸味、臭味等。白酒是用粮谷酿制而成的，分为酱香型白酒、清香型白酒等。白酒含有酒精，容易挥发，存放白酒时需要将白酒的瓶口密封好，放在阴凉的地方存放即可。度数比较低的白酒，不要放置过久，以免变酸。
啤酒过期能喝吗?
如果是刚过期一两天，还是可以喝的因为啤酒的保质期指的是啤酒最佳饮用期，过了期一两天不一定能变质，所以可以照常饮用。
过期的啤酒是不能喝的。 过了保质期以后啤酒的外观会有明显的改变，一般是这样的混浊，口感也会变得有酸味。啤酒的主要成分是麦芽糖，长期储存会变质的，那么啤酒当中的二氧化碳也会消失。
是不可以喝的。 原因:首先啤酒是发酵制作而成的，是有保质期的。如果过期了是不可以喝的，口感会变味并且会对肠胃造成伤害的。
不能喝。 啤酒过了保质期也称为过期啤酒，不建议饮用，因为过期啤酒容易滋生微生物，且多数为腐败菌，微生物会在啤酒中生长繁殖，可能会导致啤酒变质、腐败，不仅影响啤酒的品质和口感，而且还会污染啤酒。
不能喝。 啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。
啤酒过期了是不可以喝的，原因如下: 第一，啤酒过期后，其味道会逐渐丧失，没有了新鲜啤酒的口感和味道，影响饮用。 第二，啤酒中含有多种氨基酸，蛋白质，其过期后会与啤酒中的酸性物质发生化学反应。 第三，啤酒过期后，其中会滋生大量细菌
一般来说，过期的啤酒并不会对健康造成严重威胁，但是其品质可能会受到影响。以下是一些值得注意的事项： 1. 查看过期日期：首先，查看啤酒瓶或罐上标记的过期日期。过期日期是制造商建议的最佳品质期限，不一定是食用期限。 2. 外观和气味：检查啤酒的外观和气味。如果啤酒呈现浑浊、装瓶有异常、产生异味或发霉迹象，那么最好不要食用。 3. 品尝时注意：如果你决定尝试过期的啤酒，可以先品尝一小口，注意是否有异常的味道或反常的感觉。如果口感和味道正常，可以继续饮用，但要注意适量饮用。 需要注意的是，啤酒的品质会随着时间推移而变差，可能会失去气泡，口感变平淡，或者酒精度数降低。所以，尽量在过期日期之前饮用新鲜的啤酒，以确保最佳口感和品质。 最重要的是，个人健康状况和个人偏好会有所不同，如果对过期的饮品存在任何疑虑或担忧，最好遵循谨慎原则，避免食用过期的啤酒。
答：啤酒过期不能喝。 啤酒营养丰富，过期的啤酒极其容易变质坏掉产生细菌等对人体有害物质，所以过期的啤酒是一定不能再喝的。
食品都是有保质期的，啤酒也一样，啤酒过期了就不能喝了，过期的啤酒不仅口感不好，而且喝了对人体有害，建议可以用来浇花或者洗头发。
啤酒漏气后有什么变化?
啤酒漏气后有这个变化 瓶内的总氧水平上升，造成酒体氧化。酒体发生氧化，会进行一系列看不到的生化反应，比如双乙酰回升，色泽变深等影响口感的反应。
啤酒漏气后会导致啤酒失去一部分二氧化碳，使其变得不那么起泡和气味较淡。此外，啤酒漏气后也可能会导致氧气进入瓶中，从而影响啤酒的口感和保质期。如果啤酒漏气较多，可能会导致啤酒变质，产生异味或变得发酸。因此，如果发现啤酒瓶漏气，建议尽快饮用或处理掉，以免影响口感和品质。
啤酒漏气后变化有这么几种情况，一是变味，啤酒漏气后味道变了，不是原来的味，二是起泡，漏气的啤酒会起泡沫，啤酒已经不单单是酒了。
