普通啤酒与扎啤的区别?
扎啤就是没有经过发酵的啤酒；普通啤酒就是经过发酵的啤酒。 扎啤是没有经过巴式杀菌的啤酒，啤酒中还可能还有少量的活酵母，口味和营养都好于熟啤，但 巴式杀菌是啤酒酿造历史上的创举，有效的提高了啤酒的稳定性，让啤酒能长时间的保存和运输。巴式杀菌是让啤酒在包装后缓慢升温到60度左右，再缓慢降温，从而达到杀菌的目的。因此，口味也受到一定影响。 以前啤酒厂都是建在火车铁路沿线，而且要低温运输。 夏天因为啤酒销量大，厂家可以做到零库存，消费地点又比较近，所以可以喝到。
扎啤就是没有经过高温杀毒，直接酿造出来注入扎啤机，避免了和空气的接触，普通啤酒经过包装和长途运输。要杀菌
一升扎啤成本多少钱可以卖多少钱?
一升扎啤的成本从几个方面去看： 1、如果只是啤酒原料成本大约在1元/升左右； 2、如果加上人工水电费用，成本大约在1.6元左右； 3、如果加上设备折旧，租金等费用，成本大约在2.2元左右。不同地区因租金、设备大小不一样，成本有所差距，可根据实际情况来核算。
啤酒和扎啤有什么不一样?
1、生产方式的区别： 扎啤指不经过传统高温杀菌的啤酒，通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性，而啤酒是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长； 扎啤和啤酒的区别是什么 2、储存方式的区别： 扎啤在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售，而鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度； 3、口感上的区别： 扎啤喝起来还是比较新鲜的，口感也是不错的，而啤酒可能喝起来失去了原有的口感以及营养，口感可能有那么点差
啤酒和扎啤有温度和口感上的不一样，啤酒的温度比较适中，而扎啤的温度比较低，喝着更过瘾口感更具加，而且扎啤相对更贵一些
扎啤和啤酒区别?
1.扎啤属于啤酒的一种，是经过微孔膜过滤的啤酒 2.扎啤指不经过传统高温杀菌的啤酒，通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性，啤酒是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长。 3.扎啤在运输过程中用冷藏车，在销售中，储存在不锈钢扎啤桶内，冲入二氧化碳后销售。 4.普通啤酒由于经过高温处理，营养成分也会受到一定的破坏，而扎啤由于不用高温杀菌，所以营养成分不会被破坏，口感更鲜更纯，口味稳定性也更好。
