鲜啤与扎啤的区别是什么?
鲜啤、扎啤最大的区别是在原材料、制造工艺、发酵上不同！ 原材料 精酿鲜啤原材料：使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造。 扎啤的原材料：使用麦芽、酒花、酵母、大米、淀粉、糖浆进行酿造。 制造工艺 精酿鲜啤：精酿啤酒:多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在洒液的上方，发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。普通啤酒:多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在 10℃以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期(保质时间)。 扎啤：扎啤属于鲜啤的一种，属于普通的鲜啤、首先把发芽的大麦在滚筒碾碎机中碾碎，注入热水混合，旋转入麦芽汁桶(这是一种置于酿造车间的铜制或木制或不锈钢制的大容器)。在酿造罐中，再煮沸麦芽汁并添加啤酒花，通常要煮一个半小时到三个小时。然后，过滤掉啤酒花沉淀，再用离心法分离掉沉淀的蛋白质，冷却至发酵温度，麦芽汁输送至初级发酵罐中，在那里加入一定量的新鲜酵母。 发酵 精酿鲜啤：精酿啤酒:因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。 扎啤：发酵时间通常只为7天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
鲜啤与扎啤的区别主要在于发酵和加压方式不同。 鲜啤是一种发酵度较低的啤酒，通常不进行二次发酵和加压，因此比较清爽，口感比较轻盈。 而扎啤则需要进行二次发酵和加压，使其口感更加浓郁和丰富，常被称作“重口味”的啤酒。 此外，鲜啤一般从酿造完毕后就尽快饮用，不过保存时间较短，而扎啤则可以存放一段时间，并且口感会随着时间的推移而发生变化。 总之，鲜啤和扎啤的区别主要在于发酵和加压方式不同，带来口感和保存时间的差异。
鲜啤与扎啤的区别在于啤酒的酿造方式不同。 鲜啤又称生啤，是指用生啤酵母发酵而成的啤酒，没有经过加热杀菌处理，所以口感更加清新和浓郁，常见于欧洲地区。 扎啤则是指经过加热杀菌处理后再进行发酵的啤酒，口感相对较为平稳，常见于亚洲地区。 另外，由于鲜啤没有经过加热杀菌处理，因此储存和运输的要求较高，需要一定的冷藏条件和保质期限制。 而扎啤对储存和运输的要求相对较低。 总之，鲜啤和扎啤的区别在于酿造方式和口感特点的不同。
迈宝赫精酿扎啤好喝吗?
好喝。 迈宝赫精酿原浆啤酒选用澳大利亚大麦芽，哈拉道产区的优质酒花，德国皇室专属酵母，口感非常好。 迈宝赫小麦原浆具有浑浊的酒体，富含有益酵母，泡沫洁白细腻，持久挂杯，麦香扑鼻，回味悠长，难以忘却。迈宝赫鲜啤，酒体透明呈黄金色，具有较强杀口性，酒花带来的淡淡苦味。
精酿啤酒接酒方法?
1、出酒管道不要太长，应尽量减少管道距离，否则容易产生泡沫。 2、在打酒器下面装一个扎啤机，瞬间冷却一下会更好。 3、调整发酵罐的压力，高压打酒法2公斤压力，低压打酒法0.8公斤压力。 4、酒头调试，先大量放酒，再缓慢调低流量。 5、售酒软管换成PU软管或尼龙软管
扎啤为什么突然消失了?
主要是成本比较高 1.保质期也就一个多月，供应给餐厅小酒吧没卖掉就砸手里了难收拾；餐厅断电、休息等特殊情况，造成温度控制不合适，坏得更快。 2. 扎啤成本较高，餐厅的供应就得买个二氧化碳钢瓶供餐厅打酒用，这供应一个店，算下来几千块的硬件投入，谁来出？ 3. 散装扎啤资基本没有食品流通许可证，被举报工商抓住就罚款，金额还不少 4、现在喝精酿啤酒的人越来越多，扎啤的淡爽口感不是太受喜欢了
“灌装扎啤”的易拉罐内侧涂有特殊材料，拉开盖子后会产生细腻泡沫。由于盖子可以整个拉开，饮用时也容易感受到生啤的香味。 此次暂停销售则是因为这种可以起沫的特殊容器及盖子的材料供应不足所致
一杯扎啤相当于几瓶啤酒?
无法确定一杯扎啤相当于几瓶啤酒，因为这取决于很多因素，例如啤酒的容量、酒精度数、饮用方式等等。一般来说，一瓶啤酒的容量为330毫升-500毫升，而一杯扎啤的容量则在500毫升-700毫升之间。如果一瓶啤酒的容量为330毫升，那么一杯扎啤约相当于1.5瓶啤酒。但如果一瓶啤酒的容量为500毫升，那么一杯扎啤约相当于1.2瓶啤酒。此外，饮用方式也会影响到啤酒的消耗量，例如慢慢地喝、短时间内大量饮用等。因此，无法比较准确地回答一杯扎啤相当于几瓶啤酒。
一般一杯扎啤也就是2升左右，国内常见的瓶装啤酒一般在500-600毫升，因此相当于3-4瓶。如果是易拉罐包装的啤酒，就看这种包装的规格了
一杯扎啤大概是1000毫升。一瓶啤酒普遍是500毫升。 从容量上来看，一杯扎啤等于两瓶啤酒。 但好的扎啤的酒精度数要高于普通水啤。与精酿差不多。 因此一杯好的扎啤，大概等于三瓶啤酒。
科尔森大师精酿全麦芽扎啤怎么样?
科尔森精酿啤酒很好喝。 该啤酒馥郁果香，醇厚绵密，多次发酵，美妙组合触发惊喜，入口细腻顺滑，果香浓郁悠长，美国原浆，焦香浓郁，口味醇厚，纯正风味，酒体浑浊，色泽金黄，泡沫细腻丰富，口感饱满浓郁，纯爽顺滑，好喝不上头。严格遵循德国纯酿法，坚持“三不”原则，还原啤酒原始的纯正风味。
