十谷啤酒的优点和缺点?
优点是：1.十谷啤酒是“碱性啤酒”。一般啤酒都属于酸性，而我们身体本身属于酸性，所以，喝酸性啤酒太多容易出现各种不适。但是十谷啤酒是少有的碱性啤酒，可以中和人体的酸性，所以，适量喝十谷啤酒相比其他啤酒对身体更有好处。 2.十谷啤酒的口感非常个性。因为其中的谷物成分非常多，所以十谷啤酒更粘稠，谷味重，相比青岛、雪花等清爽型啤酒有很大差异，香味更浓郁，不容易醉。
碱性酒，自主研发生产的保健型十谷啤酒为山东阳春佰和啤酒有限公司的主导产品之一，其沿用青岛啤酒酿酒工艺，口感清爽，适合大众消费，深受广大消费者的欢迎，先后被评为第32届布鲁塞尔金奖，国际风筝会世界蓝天杯金奖，山东省轻工业总会2000，2002，2003年度优级产品，销售市场遍布全国各地。 十谷啤酒采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米五种粮食作为酿酒的原料，将不同粮食的香气和产酒的特点融合在一起，形成了“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各位协调，恰到好处，尤以酒味着称”的风格特点，并且营养十分丰富，是真正的液体面包，口味清爽，容易被东方人接受。
优点:十谷啤酒是一种由由大麦芽，糙米，黑米，小米，小麦芽，荞麦，薏米仁，芡实，莲子，酒花等原料，经过称量，粉碎，糊化，糖化，发酵和处理等步骤匠心酿制而成的酒水饮料;本产品的优点在于精选营养更加丰富的原料，进行合理搭配，富含多种人体所必需的维生素，氨基酸，膳食纤维和微量元素，营养丰富，口感好，入口清爽，厚而不腻，酒香浓郁，回味悠长，泡沫感更加丰富，口感也更加醇厚又不失活泼。 缺点：价格略贵。
十谷啤酒是山东阳春啤酒长生产的弱碱性啤酒，要说好喝的话，青岛原厂的啤酒是好喝的但是分厂的来说就不一定了。而且十谷啤酒实际上是潍坊青岛啤酒厂生产的。适量的喝啤酒还是可以的。但是要注意的是不要多喝。十谷啤酒最大的好处就是弱碱性，痛风的小伙伴也可以适量的喝点。本人亲自喝了感觉不错。
保质期短的啤酒?
啤酒分为熟啤酒和鲜啤酒，熟啤酒是指经过巴氏杀菌的啤酒，鲜啤酒是指未经巴氏杀菌、含一定量活酵母菌的啤酒。 鲜啤酒口感好，营养丰富，但保质期短，一桶鲜啤酒常温保存，保质期只有2天左右，冷藏保存也只能保存7天左右，这就给生产厂家带来很多不便，销售期太短，有时不得不倒掉过期的啤酒，造成很大的经济损失。 厂家为了获得一个较长的销售期，对瓶装和易拉罐装的啤酒进行巴氏杀菌，对桶装啤酒进行瞬时高温杀菌，无论什么样的杀菌方法，对啤酒的口感和营养成分都是一种伤害，经杀菌后，口感会变差，很多人不喜欢喝熟啤就是这个原因。
首款短保质期啤酒——泰山原浆7天鲜。7月31日，这款由山东泰山啤酒有限公司生产的精酿啤酒，重磅亮相小米科技旗下精品生活购物平台小米有品，上亿“米粉”从此有望畅饮泰山原浆。
什么啤酒是粮食做的?
燕京原浆白啤 燕京啤酒是我国最大的啤酒品牌之一，也是国内销量最好的啤酒之一。燕京旗下啤酒种类繁多，但很多人唯独喜欢这款原浆白啤酒，因为它是选用优质麦芽和小麦酿造而成的，是一款纯粮食酒，严格按照“纯净酿造法”工艺酿造而成。
啤酒品牌非常丰富，其中以青岛啤酒，雪花啤酒…燕京啤酒…哈尔滨啤酒，崂山啤酒等等，这些啤酒都是以大麦为主要原料酿造的。
正规合格的啤酒都需要添加麦芽啤洒花进行发酵处理，因此都可以称为粮食做的，只是添加的比例多少不同而已，其中生啤，扎啤，苦啤的粮食比倒更大。
纯酿啤酒有维德特啤酒、皮尔森啤酒、德式小麦啤酒、卡力特啤酒、角鲨头啤酒等。 维德特啤酒产自比利时督威摩盖特集团的督威，是督威酒厂的明星产品。精酿啤酒原料简单，余御桐麦芽、酵母、啤酒花，不添加大米、玉米淀粉等辅料。全麦芽发酵26天以上，不添加利尿剂，最大程度保持啤酒的新鲜。麦香浓郁，泡沫细腻持久。 百威酿造时用大米做辅料的，口感更绵爽一点。酒花用量少，比较淡，适合中国人的口味。嘉士伯用的是纯麦芽酿造，不用辅料，酒花用量多。口感更厚重一点，比较苦，多数中国人可能都喝不太惯。
所有啤酒都是用粮食做原料。不管是大麦芽、小麦芽、大米、玉米淀粉,都是谷物粮食。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。
纯酿啤酒有维德特啤酒、皮尔森啤酒、德式小麦啤酒、卡力特啤酒、角鲨头啤酒等。 1、维德特啤酒 维德特啤酒产自比利时督威摩盖特集团的督威，是督威酒厂的明星产品。维德特品牌的定位为自我，另类，时尚，每个背标上，都有一个肖像特写，这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。维德特将这些照片制作成标签，印到啤酒瓶身上，使每一位维德特的粉丝，都有机会成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。 2、皮尔森啤酒 皮尔森啤酒，是一种贮藏啤酒，色浅，酒体偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。
圣洲五谷原浆啤酒 圣洲五谷原浆啤酒均是甄选上乘原料，精心加工，酿造出美味口感的啤酒。 新品种、新时尚、新激情、新品味。不少消费者表示与市面上同类型的进口啤酒相比，口感更加纯净可口，麦香更加浓郁。 圣洲五谷原浆啤酒，28天酿造，味道更醇厚!圣洲五谷啤酒选用澳洲大麦、优质大米、生态小米、黑米、啤酒花、焦香麦芽和水等酿造而成，不添加任何人工添加剂，麦芽和啤酒花含量更多，所酿造的每一滴酒液味道更佳浓郁醇厚。
啤酒用大米好吗?
好。目前添加大米等辅料生产的啤酒类型多为市场上最常见的淡色拉格啤酒，因为辅料的添加和拉格的酿造工艺使得这种啤酒具有纯净、清澈、爽口等特点，口感上也更容易被大众接受。 在酿造啤酒过程中添加大米、玉米等辅料的行为早已存在，大约在19世纪40年代使用大米、玉米辅料的淡爽型拉格啤酒就已面世。
不好。 一般含大米、淀粉、糖浆这些配料的啤酒，麦芽浓度都在10°以下，酒精含量都低于4°。而没有这些乱七八糟配料的啤酒，麦芽浓度都在12°以上，酒精含量也基本在4.5度以上。衡量啤酒好不好的两大指标:麦芽浓度和酒精度。含大米、淀粉、糖浆这些配料的都不行。
啤酒用大米不好，因为大米没有那个香味，所以还是用麦香或者是小米比较好，这样啤酒才有啤酒的味道，而且还要需要添加其他原料
