原浆贵还是白啤贵?
在啤酒价格方面，原浆啤酒相对于白啤来说普遍更为昂贵。这是因为原浆啤酒的酿造过程需要更多的投入和时间，在酿造技术和纯度等方面要求更高，从而成本也更高。而白啤则相对较为简单，成本也相对较低。但是，在品质和口感方面，原浆啤酒显然更为出色和优质，值得一试。因此，无论是原浆还是白啤，选择哪一种更贵也主要取决于个人的口味和喜好。
青岛原浆一扎48元贵吗?
贵了，定价太高。 一般规模的饭店里面扎啤为8-10元，规模大一点的饭店扎啤为10-25元（包涵黑啤等），路边摊的话，扎啤为5-6元一扎（3斤左右装）。
青岛原浆啤酒是青岛特色啤酒之一，以其鲜爽、口感好、回味浓等特点受到了很多人的喜爱。对于啤酒的价格，不同的地区和不同的酒吧、餐厅价格也会有所不同。一扎48元的价格在青岛的高档酒吧或者餐厅是比较常见的，而在一些普通的小餐馆或者路边摊，价格会便宜很多。因此，是否贵主要取决于消费场所和消费水平。总的来说，如果您在青岛想要品尝正宗的青岛原浆啤酒，价格为一扎48元是比较正常的。
你看下酒桶是原浆还是散啤，原浆这个价格合理，但是说实话在青岛真不贵，原浆差不多都这个价，何况青岛的原浆好喝不如哈散啤
做原浆啤酒成本?
高额利润驱“自酿”成风 “现在扎啤机当道，很多人便误以为拥有自酿设备的餐饮企业，就一定信得过，实际上这也是误区。”汪先生介绍到：“年初花园路附近的一家烤肉店花三十多万买了我们一台设备，设备安装调试时，老板就不停打听降低成本的窍门”。汪先生无奈地叹了口气。自酿扎啤成本大约一千多元一吨，但一到酒店就摇身一变就成为十几元、二十几元一升。根据啤酒的密度来计算，一吨啤酒为1250升，销售额为25000元/吨，利润近2000%。
原浆啤酒成本核算： 以一天生产1吨原浆啤酒为例： 生产1吨原浆啤酒的用料：大麦芽160公斤(672元)啤酒花(酒花油20克30元，酒花浸膏30克51元)，啤酒 酵母200克(80元)，电费260度(208元)，水费8吨(24元)人工工资3人200元，其他费用100元，合计：每吨啤酒生产成本：1365元。 销售价格： 每斤啤酒的出厂价为2.5元，零售价5元，一吨啤酒为2000斤，一吨啤酒出厂价每天销售额为5000元。
啤酒原浆度数?
青啤酒原浆：酒精度：4.7%、原麦汁浓度13°P、规格5L。 青啤原浆为青岛啤酒目前市面上最高端的产品，遵循啤酒酿造的最高工艺原则，全程高度自动化，顶级原料，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母，是“只有酿酒师才能喝到的啤酒”。 青岛啤酒原浆啤酒是全程无菌状态下，未经过滤和高温巴氏灭活工序，直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液，采用低温灌装和贮存（0~10℃），瞬时锁定第一时间的新鲜度，完整的保留了活性物质和营养成分，能有效地改善人体的消化和吸收功能，是最新鲜、最原始而高档的真正的啤酒。 扩展资料： 青啤酒原浆采用青岛啤酒最高质量的品类的发酵液，经过糖化、煮沸、冷却、发酵与二次发酵，在28天二次发酵完毕后将发酵液直接灌装瓶。青岛啤酒原浆麦香浓郁，色泽金黄，泡沫极其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，是真正啤酒中的高端产品。 青啤酒原浆的特点：青啤酒原浆在酿造过程中，不过滤，不经高温巴氏灭活工序，保存了活性酵母、维生素等多种营养元素。酒液金黄，口味清爽，酒花香气突出，泡沫持久。
原浆啤酒度数跟普通啤酒的度数是一样的，主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。 原浆啤酒喝普通啤酒相比更容易喝醉。它采用优质的麦芽、啤酒花、优酵母等制作而成，不含任何的添加剂成分，所以麦芽汁浓度比普通啤酒要高。普通的啤酒有些在制作的过程中为了节省成分，以大米、玉米和淀粉等成分代替麦芽，麦芽汁浓度低，不易醉。
原浆啤酒醇厚,普通啤酒偏淡。 啤酒酒精度数只要≥4%vol，就说明喝起来有点酒劲，不至于寡淡无味。各人对啤酒度数的需求可能不同，可以根据自己的喜好挑选适合的度数。 从原料上来讲，普通啤酒属于最为熟知的工业啤酒，为了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料，口味偏淡。而原浆啤酒则是由100%麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀菌、不稀释、不过滤，还原了啤酒的营养和香醇。
