我想做红酒品酒师，到哪培训?
红酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，每年都有相应培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师培训讲义，要掌握的内容很多的。 品酒师学习大概需要来回7天左右，初级费用稍低点，高级多点，总费用在3300--4000元左右。 具体的情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。 你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。
红酒培训班去哪里学?
红酒品酒师要通过国家职业培训中心鉴定，考取合格后可以发给品酒师证书。一般在本省酒业协会代为委培，每年都有相应培训班。培训期间，介绍相关知识，里面有初级、中级、高级品酒师培训讲义，要掌握的内容很多的。 品酒师学习大概需要来回7天左右，初级费用稍低点，高级多点，总费用在3300--4000元左右。 具体的情况，可咨询本省酒业协会，他们会告诉你今年有没有办培训班的打算，什么时候办，大致费用多少等详细内容。 你也可以在本省酒业协会网站上查找，那上面有最新行业动态、协会新闻、展会等。
红酒培训班可以选择在专业酒类学校学习。 1.专业酒类学校有更为完整的课程和教学体系，能够提供更专业和全面的红酒知识和技能培训，能让学员更好地掌握红酒品鉴和营销技巧，如WAED等国际知名培训机构。 2.同时，专业酒类学校因为与国际知名机构合作紧密，所以也欢迎国外学员来到学校学习，具有良好的国际化环境和交流平台，能够更好地了解全球红酒市场的发展趋势和最新技术。
红酒培训班去逸香葡萄酒教育最合适，这是是中国最权威最专业的葡萄酒培训机构,提供ESW品酒师认证、葡萄酒达人、美ISA国际侍酒师认证、英国WSET品酒师认证。
1、酒吧学习，调酒师培训去做学徒的时候学习是最可靠的。 2、正规专业的调酒培训机构，为学员提供前沿的花式调酒培训课程，零基础也能学！花式调酒因为具有表演形式，其变化不断，也一直是发展和进步中，表演形式的多样和表演动作的规范，需要专业的老师来进行教导。
这个问题需要具体情况具体分析，因为红酒培训班的地点和机构各不相同。 但是可以肯定的是，红酒培训班的学习地点一般会选在葡萄酒产区或者大城市的商业区，这样可以更好地接触到真正的葡萄酒文化和市场需求。 如果你想要学习红酒知识，可以通过搜索引擎或者咨询相关机构来获取更详细的信息。
学做葡萄酒正宗做法?
方法/步骤分步阅读 1/6 葡萄买回来用剪刀一个个的剪下来，用盐水浸泡一下用面粉洗净表皮。如果破损的葡萄不能用，留着吃。 洗干净的葡萄晾干。 2/6 （漏掉了一个捏葡萄的过程）洗净的葡萄备好，用一个干净的容器，最好是玻璃或者陶瓷。千万不可以用塑料或者铁质。因为发酵过程中会产生酒精，会发生反应，做的葡萄喝了对人体有害。把葡萄全部捏碎到干净无水无油的玻璃容器里面。加入3斤白糖。等待自然发酵。瓶口要密封。但是过几天要打开看看，适当的进入一些空气。不然酒精一直发酵会有爆炸的危险。一直到没有气泡产生为止。大概25天，看当地的温度，温度低多发酵一个星期。
学做葡萄酒是一个复杂的过程，需要专业的知识和设备。以下是葡萄酒的基本制作步骤： 1. 选择葡萄：选择成熟、健康的葡萄是制作高质量葡萄酒的关键。不同品种的葡萄适合制作不同风味的葡萄酒。 2. 搗碎葡萄：将葡萄放入搗碎机或用手搓碎，使果汁与果皮混合。 3. 发酵：将搗碎的葡萄放入发酵桶中，加入酵母。酵母会将果糖转化为酒精和二氧化碳，这个过程称为发酵。发酵过程通常持续1到2周。
先将葡萄用淡盐水泡1~2小时，泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干，一定要晾干水份。 2、晾干水后把烂的挑掉,然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖混合装入干净无水无油的玻璃瓶里，把瓶口封好就可以了，发酵-个月后就可以隔渣了。 3、一个月到了发酵完毕,把葡萄酒倒进干净无水无油的玻璃瓶里。把葡萄渣用干净的棉补包住用力捏出汁水来，捏完的渣就丢掉。 4、隔完渣的葡萄酒装好进行二次发酵,过-个月后再次倒进另外一个干净的瓶子里，瓶底下的沉淀物不要就可以了，整个酿葡萄酒的过程就完成了。
用料 葡萄5斤 白糖一斤 做法  1/14 准备好葡萄（葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，口感也不会太涩，出酒率高）。
食材：葡萄250克，冰糖100克。 做法 1.选择颜色较深的葡萄，用剪刀一粒粒剪下。  2.放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净后晾干水分。  3.晾干的葡萄放入无水无油的容器中，捏碎葡萄。
配料: 葡萄1000克、冰糖200克、盐（洗葡萄用）适量、面粉（洗葡萄用）适量 烹饪步骤: 1.葡萄一粒粒剥下来，不要弄烂，加入盐和面粉，放清水浸泡15分钟 
食材：葡萄2500克、白砂糖750克、玻璃瓶一个。 做法： 1.先将葡萄冲洗干净，然后沥干水份备用。 2.将玻璃瓶洗净，然后沥干水分，瓶中不要有一点生水。 3.将玻璃瓶底部撒入适量的白砂糖，然后放入葡萄，摆好一层葡萄后，再撒适量白砂糖，重复此动作，直到葡萄都放入瓶中即可。 4.最后把瓶口撒适量的白砂糖，密封30天即可开喝。
1、挑选大颗饱满水分足的葡萄； 2、将葡萄洗净沥干水分，备一个玻璃坛洗净沥干水分备用（水分不沥干葡萄酒易变味）； 3、拿一个干净脱水的盆，将沥干水分的葡萄倒进盆里，洗净双手，将每颗葡萄肉挤出（觉得恶心可以拿一个工具代替将葡萄肉挤出）； 4、按10斤葡萄两斤糖的比例放入糖，搅拌均匀（亲可以按自己的口味适量添糖）；
葡萄放入碗中，加入清水和面粉，洗净后取出。 葡萄放入碗中碾碎，取出葡萄籽。再放入容器中，铺上一层白砂糖，再铺上一层葡萄。将盖子盖上密封好，放置到常温的地方酿制半个月即可。
怎样可以速成学喝酒?
5个行之有效的“快速学喝酒秘诀”。 1要有一种冒险精神的预算 如果你想对葡萄酒有感觉，最好的方法就是多喝！许多人乐于一遍又一遍地喝同样的酒（或同一葡萄品种），其实这并不科学，很明显你不能从这样一个有限的风味区间中学习更多的葡萄酒知识。要知道，世界上有超过5000多个品种的葡萄，由它们酿成的葡萄酒就更不计其数，所以每次尝试新的酒，这一点很重要！ 2喝酒时，尽量开两款或以上的酒 很多葡萄酒专业人士并不是比消费者智商高，而是他们习惯于比较多款葡萄酒的风味差异，这对于了解葡萄酒特性是一条”便捷“的途径。所以，每次喝酒尽量开启多款酒，体会他们的不同。当然，你还要注意，如果没有把它们一次喝完，一定好好保存起来。 3不要入口就一饮而尽 葡萄酒不同白酒，一饮而尽不仅不雅，而且不利于品味葡萄酒的风味。我们应该将酒停留在口中3-4秒时间，以充分感受这款酒的风味，而且，如果你喜欢某种风味，这样的方式会让你一下子爱上一款酒。 4尝试记录手中这杯酒的特点 你的记忆力并没有那么好！你无需担心要怎么写、写什么，更不用写的多么专业，只要勇敢的用仔细喜欢的方式记录自己的体会就好。使用这个方法，一两日你不觉得有什么变化，但一年之后，你一定会惊讶。 5多找人对饮 就像对着墙壁练习网球，虽然也能提高水平，但是效率绝对比两个人对打差很多。与人对饮能快速提高你的品酒能力，是因为就算喝同一款酒，其他人肯定会得出一些你发现不了的印象和风味感受。品酒的过程中相互学习，相互指正，我们会进步地更快。
1、每天坚持喝一点，前十天和少一点的量，往后逐渐增多，但是不要喝醉，会发现酒量每天都在慢慢的增加，但是这个时间也是比较长的。 2、还有一种方法和第一种差不多就是每天喝一点，酒和水比例调，先是多放水，慢慢的增加酒精的含量，直到能顺应和完全的酒之后，在坚持第一种方法。 3、喝酒的时候多喝水，喝水能够稀释酒精的纯度，但是面临的就是一直上厕所，可以短时间奏效。 4、喝酒的时候多吃菜，最好是肉和菜一起吃，先把肚子填饱，这样就不容易喝醉，也就提高了酒量，不过喝完酒之后就会比较饿。
初中没有毕业去哪里学酿葡萄酒?
有酿酒的学校的哦。 学习酿酒，就到专业的酿酒学校学习，才能学到更全成的技术。 学习酿酒的话，就到专业的学校，成都新东方烹饪学校，这个学校酿酒专业教 得多不错的。
去酒厂可以学习，因为现在酿酒只有酒厂最合适，可以去找相关负责人谈谈事情，学习酿酒，但是必须要酒厂统一才行，因为有时候也有技术保密。
可以选择四川食品发酵研究院或者四川酒研所，去参加四川源坤酿酒师或者四川天府名优酒研究中心的学习都是可以的。 如果要最终练成酿酒过硬的技术，酿出适合当地的好酒，就必须去当地酒厂参加实践和学习。
烟台、蓬莱两地有几十家葡萄酒厂，比较有名的是张裕、长城。想学具体的酿造工艺，最好去酒厂实习，基本的工艺就学会了。
