干红葡萄酒的黑点是啥?酒喝完后杯底有好多黑点?
应该是酒石，葡萄酒中由酒石酸凝结而成，属于葡萄酒中的正常物质，一般在葡萄酒酒质稳定后才会出现！ 1.葡萄酒里面的酒石并非质量问题，它不仅没有害，反而是葡萄酒在发酵过程中和成熟过程中必定会产生的物质，是葡萄酒成熟的标志。 2.只有质量优质的葡萄酒才会有沉淀物即酒石。干净、澄透之葡萄酒也可能会出现沉淀物-结晶石(WineCrystals)。假使葡萄酒出现这样的情形，并不会影响葡萄酒的口感，只是结晶石形成之后无法溶解还原。 3.酿酒时，发酵过程进行比较慢的时候，葡萄酒芳香物质便被保护得很好。发酵过程进行得越慢，在桶里沉淀的酒石越少而装在瓶子以后就越多。因此，瓶子里的酒石可能是酿酒师优秀工作和葡萄酒优秀质量的标记。 4.葡萄酒里的“宝石”在年龄小的葡萄酒里也会找到的，这就证明了葡萄酒里矿物质含量特别高。但是它们大多还是存在于年龄大一点的、质量特别高的葡萄酒中。若酒石沉淀在橡木塞或者瓶子上，这是长时间储藏的标志。专家将其称为“老酒石”，结晶大，是随时间慢慢产生的。
葡萄酒有黑色沉淀物能喝吗?
红酒遇上紫铜出现什么反应?
紫铜就是铜单质，因其颜色为紫红色而得名。 可以发生反应,将红色的铜放进硫化钾溶液里就会变成黑色 反应方程式:2Cu+O2+2K2S+2H2O=2CuS+4KOH 硫化铜是黑色沉淀。
紫轩干红葡萄酒有黑色沉淀物?
一般干红出现小颗粒沉淀物是正常的，俗称酒渣，通常在放置多年的葡萄酒里多见，但如果数量很多，颗粒很大，也不排除是质量问题。
喝红酒上头怎么办?
