葡萄酒酒标上的GrandVindeBordeaux是什么意思?
是法文:波尔多优质产区的意思。一般AOC等级的酒都会有这行字,证明该酒是波尔多地区优质的葡萄酒,但并不代表它就是顶级的 GRAND VIN DE BORDEAUX 从法文直译就是“波尔多上好佳酿”标上“GRAND VIN”的酒,其品质口感表示更好,质量更加有保证。该名称与AOC分级无关,现实情况也可能与理论有差距,只要比一般波尔多AOC略好一点的酒常常都被标注Grand Vin字样
怎样看红酒酒标的?
酒标是一瓶红酒的身份证,上面标有红酒的所有信息,红酒酒标主要看:葡萄酒的生产者、葡萄品种、酒精含量、葡萄酒的容量、年份、葡葡产地、葡萄酒等级、葡萄酒类型。 产酒国:看到一瓶酒,首先要从酒标中读出表示国别的文字。 传统产酒区的分级体制:如酒是来自法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙等传统产酒区的,则要解读其等级所属。如是法国酒,并有Grand、Cru、Bourgeois等字眼的,是属AOC中好的,或高档的,甚至可能是极品。 新兴产酒区的葡萄品种:如酒是来自新兴产酒区的,则要从酒标上读出是由什么葡萄品种所酿成的。新兴产酒区往往用较大的字体来标出葡萄品种。传统产酒区有的标明葡萄品种,但更多的并不标葡萄品种。 产地和产医产地或许是葡萄酒中最重要的信息,尤其是对来自传统产酒区的葡萄酒。原则上,产地越具体(指产地越小),酒的质量也就越好。遗憾的是,产地名字比葡萄品种要多得多,文字更是五花八门。所以一切只能靠自己的记忆力。
vindsbordeaux是什么葡萄酒?
葡萄酒中的 vin ds bordeaux 是产自法国波尔多(bordeaux)。 地区的顶级葡萄酒或者优质葡萄酒,其中“grand vin”就是“顶级酒”的意思,一般是指酒庄的正牌酒或优质葡萄酒,而“bordeaux”是产区名;法国最新的规定是只有超级波尔多(bordeaux superieur)以上级别的葡萄酒才可以在酒标上标出 grand vin 一词。
红酒当中的AOC等级是什么意思?
aoc级别是葡萄酒的等级标志。 aoc等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒 法国葡萄酒的四个分级中,等级最高的是aoc葡萄酒。酒的等级不同,酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标,也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。 aoc标示生产地名的范围越小,等级越高。 法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯地方之外,都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格,品质也越高。同样是aoc等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克(medoc)要比标示地方名波尔多(bordeaux)更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒,加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“grandcru”制分级标示的话,则属最高级的葡萄酒。 标示了地方名的aoc葡萄酒 例如像波尔多酒或布根地酒这种只有地方名的葡萄酒,是表示使用该地采收的葡萄,酿造出波尔多风味或布根地风味等具地方特色的葡萄酒。 在法国,高级葡萄酒所介绍的六个地方,加上南部面向地中海的普罗旺斯(provence)等七个aoc指定地方,最具代表性。 地方名中加上地区名的aoc葡萄酒 像梅铎克(medoc)及格雷夫(graves)这种有标示地的葡萄酒,是表示酿造方法及最低酒精浓度等符合各地区规定的葡萄酒。
AOC级别是葡萄酒的等级标志。 AOC等级的葡萄酒代表的是最高级别的葡萄酒 法国葡萄酒的四个分级中,等级最高的是AOC葡萄酒。酒的等级不同,酒标的记载方式也相异。若能了解这种酒标,也就可以看懂其他等级葡萄酒的酒标了。 AOC标示生产地名的范围越小,等级越高。 法国的葡萄酒,除了阿尔萨斯地方之外,都是以产地名作为葡萄酒名。标示生产地名的范围越小规定越严格,品质也越高。同样是AOC等级的葡萄酒,标示地区名梅铎克(Medoc)要比标示地方名波尔多(Bordeaux)更高级。而有村名的葡萄酒则又更高一级。如果是波尔多葡萄酒,加上酒庄名称的更为高级。除了酒庄名以外又加上“GrandCru”制分级标示的话,则属最高级的葡萄酒。
葡萄酒“Grand Cru”是什么意思?
Grand Cru 比较常见于法国葡萄酒的酒标中,在法国不同的产区,有着不同的意思。 在波尔多左岸,Grand Cru Classe 意味着1855年分级制度下的61家列级庄。 在右岸,Grand Cru 是圣爱美隆的核心产区,其中Grand Gru Classe是圣爱美隆的列级庄。 在勃艮第,Grand Cru 意味着特级田。 在阿尔萨斯也有Grand Cru 是指最好的单一园。 在香槟区,也有约定俗称的Grand Cru。
bordeaux superieur红酒产地?
bordeaux superieur红酒的产地是法国波尔多。bordeaux superieur代表的是法国波尔多顶级的葡萄酒,只有在“grand vin”级别以上的葡萄酒才能在酒标上印上这个标签,一般出现在顶级酒庄的正牌酒上。