红酒瓶盖木塞开一半坏了怎么办?
1. 发生木塞断裂的情况，要将包裹住瓶颈的酒封全部揭开，观察瓶颈残留木塞的情况，如果仍有大部分木塞卡住瓶颈的话，可以继续使用螺旋开瓶来拔出酒塞。具体操作方法如下：用一块方巾小心擦拭瓶口，清理断裂处的碎屑，将瓶身倾斜45度，从木塞断裂处小心地钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。螺旋钻快接近木塞底部之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。 2. 当一些葡萄酒的软木塞太过脆弱，继续使用螺旋开瓶器可能会让木塞破碎，这时候可以使用Ah-So开瓶器来开瓶，这种开瓶器虽然用途不多，却能用来应对这种脆弱的断塞。具体操作方法如下：首先，将两支铁片插入酒瓶的缝隙中，使力将钢片缓缓往下插入，感觉铁片插入至一个极限，然后慢慢顺时针旋转铁片向上拔出软木塞。 3. 如果上述方法不行的话，就清理好瓶口的木屑，将断裂的木塞轻轻地捅进瓶中，不仅会让葡萄酒外观不好看，而且木塞有霉菌的话，就会直接毁了一整瓶酒，不到最后一步尽量别用这种方法。做完这一步，就要将酒倒出来。 首先准备一张滤纸，再准备一只醒酒器，在瓶口放一张滤纸，将酒缓慢地通过滤纸倒入醒酒器中，过滤掉橡木屑和橡木塞。
据查，红酒瓶盖木塞开一半坏了的解决方法是：找个细长的小刀，带手柄的那种，轻轻插入木塞，旋转，慢慢拔出。这种方法要十分小心，不要伤到自己，最好配戴手套。
开瓶器卡在木塞里怎么办?
1、先把开瓶器转动让木塞能在瓶中转动时向上移动，让后再拔出来； 2、放在热水里，热一会，再用开瓶器去开，看好温度，不要让瓶子炸了； 3、实在不行，可以把木塞向下弄，弄进酒里面。
香槟塞断了怎么开?
这样的话只好用较小的平口螺丝刀把软木塞剜出来了，尽量别把碎木屑掉在瓶中。如果有开瓶器的话，手拿刀背，顺时针划180度，这样瓶封就开了。 用毛巾或者纸巾把瓶口擦干净用开瓶器的螺蛳转对准木塞中间位置垂直向下顺时针旋转知道螺丝转插入瓶口，支架卡住瓶嘴。 慢慢拉出木塞就可以了。如果没有开瓶器的话，将毛巾叠好抵在瓶底，然后轻轻撞击墙壁。这时瓶塞会被慢慢顶出来，等木塞顶出一半的时候，用力将木塞拔出，就可以啦。
用一块香巾对折几下（作用是加厚起到缓冲的目的），用左手扶到墙上（要结实的墙），然后右手拿住瓶子用瓶底砸墙。多砸几下，软木塞就出来了。注意事项：毛巾要厚薄适中，用力别太猛
