加拿大的“冰酒”的由来?
普通葡萄酒一般在九月底十月初采摘压榨酿成葡萄酒,而酿造冰酒所用的葡萄需要在藤上挂果到十二月底一月初,因为挂果期漫长,所以需要特殊的气候条件:夏季需要充足的阳光保证葡萄品质,冬季挂果期温度不能太低,否则会冻死葡萄藤,还要保持一定的湿度,以免过度风干。到十二月底一月初,工人们会在温度达到零下十度以下的夜里(天亮前)采摘葡萄,室外压榨,在酒厂内发酵装瓶,酿成冰酒。 加拿大拥有全世界最得天独厚的酿造冰酒的气候条件,加拿大冰酒等级划分:VQA和STYLE两种类型。VQA冰酒代表了全世界冰酒生产的最高工艺,而STYLE你可以理解成冰酒风格的酒吧。 哦,在加拿大还有一种LATE HARVEST,晚收,不同的是,葡萄在11月份左右采摘,同样拥有VQA标准,虽然在加拿大不叫冰酒,但是品质比国产冰酒还要好,所以国内行业有时候也会称之为晚收冰酒。加拿大有很多著名的酒庄,比如说pillitteri,便是加拿大最大最著名的冰酒酒庄...当然还有云岭,Calamus...
加拿大icewine红酒2002年份的大概多少钱?
加拿大葡萄酒等级?
加拿大葡萄酒的等级只有VQA级和非VQA级。VQA,即酒商质量联盟,是该国主要的葡萄酒命名管理组织。 1988年,加拿大VQA优质葡萄酒酿造联盟是加拿大的“AOC”分级体系。目前,加拿大只有安大略省、英属哥伦比亚省可执行VQA标准,对于葡萄酒产地、品种、酿造方式等均有严格的规定。酒标上标注有VQA标志的葡萄酒,也是加拿大品质最优的葡萄酒。
dohaut是什么酒?
dohaut是一种加拿大产的干葡萄酒,具有清爽而轻盈的口感。这款酒通常以其清澈的金黄色和芳香的果味而著称,其中包括柑橘和热带水果的味道。 通常来说,dohaut酒具有中等至高酸度和适度的甜度,使其成为搭配海鲜、家禽和沙拉等清淡菜肴的理想选择。由于其口感和口味的多样性,dohaut酒也可作为餐前酒或餐后酒。总的来说,dohaut是一种清新、多用途且适合各种场合的葡萄酒。
怎么从加拿大带酒回国?
加拿大带酒回国规定如下: 免税12度以上酒精限2瓶 旅客携带红酒进境,超出规定免税限量仍属自用的,经海关核准可征税放行。红酒归类为葡萄酒,其完税价格由海关审定,税率为50%。 对价格在《完税价格表》列明的完税价格的三分之一与三倍之间的,海关须按照《完税价格表》规定的价格计征税款,即携带12度及以下葡萄酒,每0.75升完税价格为100元,征税人民币50元; 携带12度以上葡萄酒,每0.75升完税价格为200元,征税人民币100元。对价格低于《完税价格表》列明的完税价格的三分之一或高于三倍的,由海关另行估定。 旅客携带超量、不属自用或贸易特征明显的红酒进出境,须按照进出口货物向海关申报,办理有关手续。