自酿葡萄酒放到到塑料瓶里把瓶瓶搞得得涨臌臌怎么开才好?
自酿葡萄酒时，容器口不能密封的，发酵过程会产气，密封会撑坏容器的。 在发酵时，当温度升高，也需要揭开盖子搅拌散热的。如果已经这样了，需要放在冷水里冷却一下，慢慢把盖子拧开，瓶口别对着自己，小心会喷出酒液。
红酒开了之后能用原来的木塞塞回去吗?
红酒塞子打开，基本上是不能像之前未开瓶前那样塞回去了，尽量塞到不漏气即可。红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存2—3天。如果实在塞不回软木塞，需要其他的储存方式： 1、将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口。 2、把没喝完的红酒分装成小瓶，盖紧瓶盖，放入冰箱，每瓶尽快喝完。 3、用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处。
红酒开瓶后可以用原木塞塞进去的，当然可能澎涨后有点困难。但是你稍微削掉一点就好了，现在很多红酒都是用手拧开瓶盖、并非全部红酒都是使用软木塞，因此建议打开瓶盖后的红酒尽量早点喝了，如果是软木塞的话选择横放比较妥、不至于漏气味。
可以。一般来说,如果一次喝不完,可以将木塞低端用刀稍微削一下,重新塞回去,或者用专用的酒瓶塞。 考究一点的,还会注入一些气体来保证不继续氧化。不过无论如何,还是一次喝完或者尽量喝完为好!
红酒开了之后可以用原来的木塞塞回去的 只是软木塞 虽然有弹性 塞的时候也是要慢慢找角度 循序渐进地进行 要有耐心啊
当然是可以塞回去的。如果红酒在开封之后没有饮用完，那么我们就应当及时的盖好瓶塞。以免发生挥发，影响红酒的口感。
自制葡萄酒，葡萄塞的太多了怎么办?后期发酵快涨出来了?
葡萄酒发酵过程会产生大量的二氧化碳气体，每天进行2次排气酒可以解决这个问题。随着发酵期延伸，糖含量逐渐消耗，7~10天主发酵产气的阶段就过去了，主要是糖消耗殆尽，之产气开始缓慢了。
红酒胀塞了还能喝吗?
当然能喝。只要在保质期内，或者保存条件好的红酒，都能喝。红酒塞子涨了，是正常现象。这样密封更好，所以红酒都要倒放，避免漏气。
不建议再喝了。 因为红酒胀塞意味着瓶中的二氧化硫不能正常释放，将氧气封闭在瓶内，进一步改变了酒的味道，使其变得更“陈旧”，口感更差。 如果再喝，不仅不能品味到酒的真正味道，还可能对身体造成负面影响。 因此，建议不要再饮用胀塞的红酒。 此外，如果需要保存红酒，应该使用专门的塞子和瓶子，以免出现胀塞现象。
1.如果是短时间胀塞的葡萄酒，比如昨天没有胀塞，今天葡萄酒胀塞了，时间比较短。葡萄酒的质量没有发生大的变化，（口感可能不太理想），可以正常饮用。建议尽快喝完，不宜再保存了。 2.如果胀塞时间长，已经好多天了，葡萄酒的质量可能已经发生变化，甚至已经变酸了，就不要饮用了。
红酒冻了瓶塞出来了还能喝吗?
冻住冰的红酒,在解除冻结瓶塞出来之后是能喝的，很多干白葡萄酒与甜白葡萄酒在装罐前一般会历经冷暴力,它是以便去除酒中的酒石酸盐(WineDiamond)。那样做没人提出质疑,总而言之是个解决的方法,但是根据口味转变很大的原因,这类方法非常少用在红酒上。针对解除冻结后的红酒,在喝以前最好是還是让它最少歇息两、三个月。
葡萄酒盖子塞不进去了?
葡萄酒开瓶以后塞子塞不回去是正常的。 究其原因是因为，葡萄酒的塞子本来就是塞在里面的那一面也就是和酒液接触的那一面，因为长期和酒液接触，所以浸泡膨胀了，在瓶中的时候，这种膨胀是好事，可以让塞子和酒瓶壁之间的压力更大，空气不容易流入。 但是这样塞子一旦起出来以后，就立刻胀的比瓶口大，就塞不会去了。 至于解决的办法也非常简单，把瓶塞掉个头，本来在外面的那头对着酒瓶里面塞进行，这一头没酒液泡过，都较小，不会比瓶口粗，很容易就能塞进去，再用力往里面塞点就能很轻松把酒瓶盖好。
