自己做的葡萄酒酒精度是多少?
自酿的葡萄酒的度数因不同的葡萄品种、发酵时间和酿造方法而异。一般来说，红葡萄酒的度数在12%~15%之间，白葡萄酒的度数在10%~13%之间。但是也有一些特殊的葡萄酒，例如甜酒和加强酒，它们的度数可能会超过20%。自酿的葡萄酒的度数也受到酿酒师的技术和个人口味的影响，因此每一批葡萄酒的度数都可能不尽相同
自己酿的葡萄酒度数高不高?有多少度?
这个要看你酿制的方法了，按照工业的酿制方法，葡萄酒最高就到16度，不会超过这个度数，如果自酿的过程中，加了糖或者人工添加了酒精，度数就不确定了，也许会超过20度，如果你不人工添加，那么应该是不会超过16度的，估计在7~10度是比较正常的！
自酿葡萄酒有酒精度吗?
有的。 酒精其实就是酵母繁殖期间，以糖为食，然后在糖分解后的产物，同时产生的还有二氧化碳。简单点说，只要你酿酒用的葡萄里含有糖这种物质，你做出来的葡萄酒里就一定会有酒精。 但酒精度的高低取决于葡萄含糖量的多少，如果你想提高酒精度，那就需要往里加糖咯。如果你不介意酒精度第一点的话，那就让它自然发酵就好
自己在家酿的葡萄酒也有度数 葡萄洗净控干水份，晾干，酒坛刷净晾干，把葡萄捏碎放入酒坛，再放适量冰糖，十斤葡萄，四斤冰糖比例，然后密封发酵，发酵好的葡萄酒度数差不多七八度
自己酿的葡萄酒为什度数那么高?
这可能是你自酿的葡萄酒里面的甲醇没有清理掉，这样喝会中毒的。建议： 1、至少二次发酵，保证合理的中和作用； 2、用冰糖或者单晶糖酿造，口感会好很多；可以适当加些当地的蜂蜜酿造，当地的酵素较多，也比较符合自然生产法则。 3、二次发酵过滤后，可以保持80度左右温度边搅拌边煮酒，让甲醇挥发；同时，可以降低酒精度，4、低温存贮，有条件就放船舱里，差点的就埋地下，不行就干脆放冰箱里。
我酿的葡萄酒是多少度?
一般只能达到15到16度。 当酒精达到16以上会将酵母杀死停止发酵，所以即使放再多的糖，当酒精度数达到15到16度的时候都会停止发酵，也就是糖分不会再转化为酒精，剩余的糖只能增加甜度。
自制葡萄酒度数是多少?
一般自酿的葡萄酒度数在15度到16度之间，因为肯定和专业的比起来技术上是达不到要求的，只能按照简单的来操作，所以如果不添加别的酒的情况下，纯发酵就是在15度左右，因为达到16度酒精已经不会在继续发酵了，糖分也只是会在达到一定的量后，才会转化为酒精。
