白酒的分类及常识?
白酒主要有按度数、香型、产地、酒曲四个分类 1、按照白酒的度数分类 白酒的度数，分为高度白酒和低度白酒。 高度白酒的度数在41度到65度之间， 代表有茅台酒，五粮液，泸州老窖，衡水老白干。 低度白酒的度数在20多度到38度之间， 代表有牛栏山，刘伶醉，金六福。 白酒度数四字微总结：高度低度，都是酒度，其中滋味，在于体会。 2、按照白酒的香型分类 主要分为9个香型。 分别是： 1 酱香型，代表是茅台酒，也称茅香型，口感是幽雅持久，口味醇厚。 2 浓香型，代表是五粮液，泸州老窖，口感是窖香浓郁，口味丰满。 3 清香型，代表是汾酒，口感是醇厚柔和，甘润绵软。 4 凤香型，代表是西凤酒，口感是醇香秀雅，甘润挺爽。 5 芝麻香型，代表是景芝酒，口感是焦香突出，入口芳香。 6 老白干香型，代表是老白干酒，口感是醇香清雅，甘冽丰柔。 7 特香型，代表是四特酒，口感是香味谐调，余味悠长。 8 董香型，代表是董酒，又称药香型，口感是香气幽雅舒适，入口醇和浓郁。 9 米香型，代表是广西桂林三花酒，口感是蜜香清雅，回味怡畅。 白酒香型四字微总结：九种香型，各有风味。 3、按照白酒的酒曲分类 主要分为大曲酒，小曲酒，混曲酒。 大曲酒的代表是泸州大曲酒，洋河大曲酒，双沟大曲酒。 小曲酒的代表是中国劲酒。 混曲酒的代表是中国董酒。 白酒酒曲四字微总结：酒曲酒曲，酒中之曲，曲中有酒，酒中有曲。 4、按照白酒的产地分类 白酒的产地主要分布在贵州仁怀、四川宜宾、泸州。 其他地域是北京，河北山东，山西，江西，陕西。 严格的说在中国每一个省市都有自己的本地酒。 贵州代表酒是茅台，董酒。 四川代表是五粮液，泸州老窖。 北京代表是二锅头酒。 河北代表是老白干酒。 山东代表是景芝酒。 山西代表是汾酒。 江西代表是四特酒。 陕西代表是西凤酒。
白酒分类方法很多，从度数分为高度酒低度酒，70度，60度，50度，38度！从制作方法分有发酵酒和勾兑酒。
白酒分类和基本知识?
1、根据原料的不同分类：有高粱酒、小麦酒、玉米酒。 2、根据使用酒曲的不同分类：有大曲酒、小曲酒、麸曲酒。 3、根据发酵方式的不同分类：有固态发酵法白酒和液态发酵法白酒。 4、根据香型的不同分类：有浓香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、清香型白酒。
夜店十大常识混迹夜店你必须要懂?
不要坐下之后左顾右盼，要融入其中，享受夜生活，不要一个人站在角落自闭，同时尽量不要玩手机，用笑容感染别人，切记去之前做好功课，了解自己状况，警惕酒吧里认识的陌生人，无论男女，关注好自己的状态，切勿喝酒过猛过快，挑选合适的女生进行聊天，去酒吧之前注意跟周围人报备，出酒吧尽量小心身后，小心被尾随，注意不要喝别人喝过的酒，喝酒前注意有无沉淀物
酒的分类及常识代码?
1. 根据酿造原料： - 谷物酒：如白酒、黄酒、啤酒等。 - 果酒：如葡萄酒、苹果酒、樱桃酒等。 - 米酒：如糯米酒、料酒等。 - 薯类酒：如土豆酒、红薯酒等。 2. 根据酿造工艺： - 酿造酒：如啤酒、葡萄酒、黄酒等。
1.GB/T 10781-2018《白酒分类及名称》GB/T 10781-2018《白酒分类及名称》是中国白酒领域的基础标准，它规定了白酒的分类方法和命名原则。 根据这个标准，白酒可以分为浓香型、酱香型、绵柔型等不同的风格。 浓香型白酒具有香气浓郁、口感醇厚的特点，代表品牌如茅台酒； 酱香型白酒具有酱香味浓郁、口感醇厚的特点，代表品牌如泸州老窖； 绵柔型白酒则以醇和柔滑的口感为主要特点。 2.GB/T 10782-2007《白酒酒精度测定》GB/T 10782-2007《白酒酒精度测定》是白酒质量检测的重要标准之一。白酒的酒精度是指白酒中的酒精含量，通常以体积百分比表示。这个标准规定了白酒酒精度的测定方法，保证了白酒产品在生产和销售过程中酒精度的准确度和一致性。通过这个标准的执行，消费者可以明确地了解到每款白酒的酒精含量，以便根据个人需求进行选择。
酒的工艺分类及常识?
一、蒸馏酒、这就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒，外国的白兰地、威士忌，伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等； 二、发酵酒、又称为非蒸馏酒，在生产过程中不经过蒸馏燕便形成了最终产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等； 三、配制酒(又称再制酒)、顾名思义，配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基，再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡药材、果皮、果实、动植物等而形成的最终产品的酒，如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。
