白酒封存20年的办法?
1. 采用隔绝空气的方式保存，将白酒密封后放入土壤中，埋在1-2米深度。 2. 使用蜡封，将酒瓶倒置在蜡液中，冷却后即可完成封蜡。 3. 使用小口罐子或坛子装入高度白酒，使用结实的陶瓷盖子盖住，黄胶泥封住坛口，放置在地窖或挖半米深坑埋地底下
如果您想封存白酒20年，以下是一些可能的方法：1. 使用玻璃瓶或不锈钢桶进行封存，以避免酒精与其他材料发生化学反应。 2. 在存放白酒的地方保持恒温和相对湿度，以避免白酒受潮或变质。 3. 让白酒充分与氧气接触，以增强其味道和口感。 4. 封存前，用纯净水清洗和消毒储存容器，以避免细菌污染。 5. 在封存前，可以将白酒过滤，以去除杂质和悬浮物质，从而延长储存时间。 请注意，长时间储存会对白酒的味道和口感产生影响，因此在封存白酒之前，请先了解它的储存要求和特性。
如果您想封存白酒20年，可以考虑以下方法： 首先，将白酒存放在阴凉、干燥、通风良好的地方，尽量避免阳光直射。 其次，可以使用密封的瓶子或容器来保存白酒，以防止空气进入。 最后，定期检查白酒的状态，确保它没有变质或受到其他污染。请注意，这只是一种普遍的建议，具体的保存方法可能因白酒品牌和类型而异。
首先，如果是在贮藏条件比较理想的情况下，存放二十年的白酒是能喝的，而且可能是非常香醇的老酒。当然这都是有条件限制的，第一个条件就是白酒必须是真正的纯粮酒。只有传统工艺固态法发酵酿造出来的纯粮酒才有贮藏的价值，传统工艺酿造的纯粮酒有越存越香，越存杂质越少的特点，这也是老酒的价值所在。第二个条件就是贮藏的纯粮酒必须是高度酒，如果是要贮藏二十年，那么至少要六十度以上的白酒才行， 贮藏中的白酒因为坛子的透气性，仍然会与外界空气有联系，那么不可避免的会有跑酒的情况出现。如果贮藏白酒的度数低了，那么二十年后可能你的酒的度数只剩二三十度，那么就没有什么品尝价值了，第三个条件是贮藏的容器必须选择好。陶瓷容器是最好的选择，因为其性质比较稳定，同时还有良好的透气性，利于白酒的老化，玻璃坛子次之，因为透气性不好所以白酒老化的慢。 不能用塑料容器存酒，第四个条件就是贮藏的环境必须稳定。贮藏白酒的最佳环境就是阴凉干燥，通风透气的地方，气温，湿度都不能有很大的变化，这样才利于白酒的自然老化。一般地下室，床底都是比较推荐的贮藏白酒的地方，因此从上面分析我们可以看出，只要贮藏条件理想的白酒，二十年后依然是好酒。而如果能够达到高度纯粮酒，贮藏条件理想这几个条件，白酒是可以没有保质期的。
白酒可以保存到20年左右的，主要采用一个隔绝空气的方式用来保存的，一般我们都是把白酒制作好了之后，直接把它密封起来，放进土壤里面，埋在大概一两米深的位置。然后把土壤买在上面之后呢，隔20年之后拿出来还是可以喝的，而且味道更香醇一点。
白酒跑酒后可以再储存吗?
一般高度纯粮的白酒,只要储存得当，可以放几十年没问题的。放得越久越对酒的老熟更有帮助，也就是口感更好，虽然老酒更好喝，但在存放的时候也要留意一下几个因素 一.恒温恒湿 温度和湿度是影响白酒陈放重要的环境因素，存储不当的话，一年四季温度和湿度的变化给白酒带来的影响也是巨大的，一般来说白酒存储的温度最好在25度以下保持稳定，以15-20度之间为宜，温度太高容易挥发跑酒变质，温度太低不利于瓶陈，而湿度一般控制在70度左右保持稳定，湿度过高容易烂瓶盖烂标签等，湿度过低不易密封。 二.避光避热 光线中含有紫外线，在高温和紫外线的共同作用下，白酒里的酸类物质、酯类物质、微生物等很容易发生化学质变，从而破坏酒质、破坏饮酒的口感。 三.通风良好 考虑到分子运动及酒瓶相对密封，如果不保持通风的话，环境容易潮湿发霉，聚集怪味，这些异味也很有可能进入酒液从而影响酒质。 四.密封 瓶装白酒要竖着存放，避免瓶口不严漏酒；大酒坛在密封时，首先用树皮原料的纸盖住坛口，然后再盖一层聚乙烯材质的薄膜，接着用绳子或橡胶带系紧，最后用黄泥糊住封口。如果酒容器是小酒坛，我们可以先用硅胶垫作为内塞将坛口塞住，然后盖上盖子，最后用封蜡将盖子与坛身的缝隙封死，使用封蜡需要非常仔细，以免留下气孔致使白酒跑度和挥发。封蜡，又叫火漆蜡，采用进口原料制成，本品无毒无公害，严格按照FDA标准制造，遮盖性强、附着力好、气密性佳，方便剥离，可以重复使用。
甜白酒一般几天可以吃?
甜酒酿1到2天就可以吃了，具体时间根据季节气候的变化来食用的。 因为夏天和冬天的气温不同，时间也有所差别。夏季制作的糯米酒相对比较快，正常是24小时就可以食用了，想要味道更好点，要等到36小时之后； 冬天制作的时候，通常需要三天，温度要控制在25摄氏度以上，要用被子或者厚毛巾，衣服之类的盖住，然后增加温度加快发酵的时间。
甜酒酿一般要酿3天左右才可以吃。 甜酒酿是江南地区传统小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。另外，酒酿也叫醪糟。
白酒酒标背面的生产日期什么时候加盖?
以前的酒标上的生产日期（装瓶日期）是在装瓶前预先加盖好，装瓶后帖上的，收藏的酒标没有生产日期的一般是未经使用的，六十年代的酒标已经在背面（不透明瓶在正面）加盖生产日期了，只有后来有了在瓶盖上电子喷码技术后才不在酒标后进行日期了。
