南非赤霞珠干红酒,南非薇芳酒庄m系列评测?
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南非赤霞珠干红酒,南非薇芳酒庄m系列评测?

南非薇芳酒庄m系列评测?

这个系列的红酒是“世界百大顶级佳酿”之一。 产量很小,每年限量5000瓶,放20年没问题。(常规一款葡萄酒一年两三万瓶产量,都算正常) 品种是马尔贝克+梅洛+赤霞珠+品丽珠,典型的波尔多混酿,可以说是新旧世界葡萄酒的交融。 刚喝要醒1个小时。果香,单宁包裹在一起非常柔顺优雅。 酒体很紧致,我开瓶2天后试了下,依旧很好喝。这说明葡萄用的好,酿造工艺好

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沃特福德赤霞珠干红葡萄酒介绍?

沃特福酒庄 (waterford)位于南非知名的斯特兰德(Stellenbosch)葡萄酒产区风景如画的blaauwklippen Valley山谷。 该酒庄的创建源于两个家族一种非常特殊的伙伴关系,他们都有一个共同梦想,就是要创建一个酒庄,在那里可以让他们好好享受生活,感知季节的更替,在葡萄成熟时能让他们联想到祝福、收获和大自然的美。酒庄在1998年正式成立,那时Jeremy 和Leigh Ord购买了在斯特兰德这片园地。Kevin和Heather Arnold负责酒庄网站的建设,恢复现有的葡萄园和果园的种植。酒庄面积达120公顷,拥有古老的的柑橘、草坪、喷泉水池和芳香的薰衣草床,种植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)等葡萄品种。酒庄由建筑师亚历克斯·沃克(Alex Walker)设计,从当地基岩开采出来。酒庄建筑风格延续法国波尔多酒庄的经典设计。华丽的庭院中心便是沃特福喷泉。这些特征已经反映在酒标上,代表着酒庄基本的哲学理念。

赤霞珠干红 由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品质上等的赤霞珠干红。 赤霞珠是欧亚种。原产法国。果穗小,平均穗重165.2克,圆锥形。果粒着生中等密度,平均粒重1.9克,圆形,紫黑色,有青草味,可溶性固形物含量16.3%~17.4%,含酸量0.56%。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它酿制的高档干红葡萄酒,淡宝石红,澄清透明,具青梗香,滋味醇厚,回味好,品质上等的赤霞珠干红。 在华北、西北和东北南部均可栽培。中国1892年首次引种,90年代大量引进,目前在河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、四川等十几个省种植

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南非最著名的葡萄酒产区?

斯泰伦博斯Stellenbosch 斯泰伦博斯是南非顶级葡萄酒产区之一。在开普敦以东约45公里处,斯泰伦博斯地区是南非第二古老的葡萄酒产区。它贡献了该国每年葡萄酒产量的14 %。该地区被赫尔德堡、西蒙斯堡和斯泰伦博斯山脉包围,并受到附近False Bay的一些气候影响。斯泰伦博斯历史悠久,是自1679年以来该国最著名的葡萄酒庄园的所在地。该地区的气候相对炎热干燥。花岗岩和砂岩土壤也遍布斯泰伦博斯岛。该地区种植最广泛的葡萄品种是赤霞珠。这一品种经常与梅洛混合酿造波尔多混合葡萄酒。

康斯坦提亚(Constantia)是南非最著名的葡萄酒产区,素以独特的天然甜酒和最古老的老藤(350年树龄)葡萄酒而闻名。受海洋的影响,这里培植的葡萄品质优秀,酿造的葡萄酒结构精致,口感细腻。

蒙特斯经典赤霞珠年份咋选?

蒙特斯经典赤霞珠葡萄酒的年份选择因国家和地区而异,因为不同产区的风土、气候等自然条件不同,适宜的年份也不同。以下是一些建议供您参考: 1. 法国:波尔多地区的赤霞珠葡萄酒适合选择 2015 年、2016 年、2018 年和 2019 年等年份;对于勃艮第地区的赤霞珠葡萄酒,2017 年、2018 年和 2019 年是较好的选择。 2. 智利:智利产区的赤霞珠葡萄酒在 2015 年、2016 年、2018 年和 2019 年表现较好。 3. 美国:加州产区的赤霞珠葡萄酒在 2016 年、2017 年和 2018 年品质优秀;华盛顿州的赤霞珠葡萄酒在 2017 年、2018 年和 2019 年表现出色。 4. 澳大利亚:南澳产区的赤霞珠葡萄酒在 2016 年、2018 年和 2019 年品质上乘。 5. 中国:我国山东产区的赤霞珠葡萄酒在 2017 年、2018 年和 2019 年表现较好。 6. 其他产区:阿根廷、意大利、南非、摩尔多瓦和俄罗斯等国家的赤霞珠葡萄酒,您可以根据具体产区的年份评价来选择。 需要注意的是,葡萄酒的年份只是其中一个影响品质的因素,个人口味和酒庄酿酒技艺同样重要。此外,葡萄酒的品质在瓶贮后几年内会有所变化,购买时可根据自己的口味偏好和饮用时间来选择合适的年份。最好咨询专业人士或酒庄的建议,以获得最精确的推荐。