德式皮尔森和德式小麦啤酒的区别?
皮尔森属于拉格啤酒，德式小麦和比例是小麦都属于艾尔家族中的小麦啤酒，因为这两种啤酒中的添加物不同，造成了不同的香气口感的差异。 德式啤酒一般只会使用水，麦芽，酵母和啤酒花。而比利时小麦是在这个基础上添加了芫荽和橙皮。当然，这两种啤酒也使用了不同的啤酒花。
艾尔啤酒和小麦啤酒的区别?
德国以艾尔小麦啤酒为出名。酵母小麦啤酒是常见的艾尔小麦啤酒，常常使用花瓶状的酒杯饮用，这种来自德国南部的啤酒颜色略为浑浊，带有酵母味、香蕉和丁香的香气。 黑小麦啤酒颜色更深，带有焦糖、黑色水果的风味。小麦勃克黑啤酒酒劲更强。
国产啤酒哪些是艾尔工艺?
青岛永红源浆啤酒,TASTEROOM桂花小麦，国潮国产精酿啤酒帼纹海马九品犀牛八品武官浑浊型小麦白啤酒，鹅岛（Goose lsland）印度淡色， 啤酒的基本分类：艾尔和拉格 啤酒最基本的分类就是按酿造工艺分成的艾尔（上发酵）和拉格（下发酵）两大类，两者的区别主要体现在发酵的温度和酵母工作的位置。艾尔啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在 10-20℃ 左右，拉格啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在 10℃ 以下
白啤和ipa的区别?
1、酿酒原料不同 （1）ipa啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。 （2）白啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。 2、发酵工艺不同精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别： （1）ipa啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。 （2）白啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在10℃以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。 3、发酵时间不同精酿啤酒和工业啤酒除了发酵工艺有所区别外，发酵时间也有很大不同。 （1）ipa啤酒：因为不需要太计较成本，所以发酵时间往往不会特别重视，不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达2个月，这样啤酒发酵充分，麦芽汁浓度更高，风味更为浓郁。 （2）白啤酒：对工业啤酒而言，时间就是金钱，因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右，这样发酵不会特别充分，导致麦芽汁浓度含量低，风味也更为清淡。
白啤也称小麦啤酒，由于加入了一定比例的小麦，酿造出来的酒液颜色比一般啤酒浅很多，黄金透白中有一种云雾缭绕般感觉，伴随着啤酒花散发出的清香，还没品尝就已经被俘获了。 白啤的口感不像普通啤酒那么苦涩，而是一种清淡又很绵密的感觉，纯白的泡沫也非常丰富持久。
柏龙啤酒是艾尔还是拉格?
柏龙啤酒是一款德国进口，艾尔精酿啤酒原料采用优质的水源，大麦芽，啤酒花，酵母发孝而成，原料表没有其它工业拉格酿造配料。是艾尔 啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。
柏龙的皮尔森（他们自己好像叫大麦啤）和schwarzbier（他们自己叫黑大麦）是拉格；小麦白啤、小麦黑啤是艾尔。你说的柏龙、教士等品牌的浑浊型啤酒，其实都是小麦白啤，也就是艾尔类型。喜力是拉格，和小麦白啤不是一类，不适合比较。不过柏龙的拉格真的一般，我觉得真还不如喜力。要说德国拉格，我倒觉得弗伦斯堡（弗林博格）不错。
哈勒啤酒怎么样?
哈勒啤酒产自德国啤酒灵魂之地哈勒道的城堡酿酒厂。四百多年来，酿酒工艺始终坚持选择哈勒道芬香的顶级啤酒花，并配以特殊果香的麦芽，取古堡井水与自有纯净生产的优质纯酵母菌株，坚持使用高浓度的原麦汁制造，绝不靠稀释酒液降低成本，并以其醇厚浓郁的口感在德国国内和国际上享有较高的声誉。 大商集团旗下的哈勒道城堡精酿小麦艾尔啤酒以其经典醇正的口味、别致鲜明的特色、恰到好处的风味平衡和层次分明的口感一举斩获小麦白啤酒组大奖，再现灵魂产地精酿啤酒的醇美魅力。
1946蓝瓶啤酒是哪个国家的?
中国 青岛啤酒 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。 2018年12月18日，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》，青岛啤酒排名第310。[1] 2019年4月10日，青岛啤酒第41届“提高质量纪念日”主题活动——“匠心筑梦，开创魅力质量新时代”在青岛啤酒二厂举行[2]。 2019年12月，青岛啤酒入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。 [3]2019年12月18日，人民日报“中国品牌发展指数”100榜单排名第91位。
啤酒1946是青岛啤酒的品牌，1946年青岛啤酒公司定名为“青岛啤酒厂”，青岛啤酒是最早进入国际市场的中国品牌之一。 1964蓝瓶是位于法国东北部的斯特拉斯堡郊区的酒厂 问题问得有出入
是法国的。 1946是法国啤酒品牌，全称是Kronenbourg 1946，中文名是凯旋1946，品牌创始于1946年，历史悠久。啤酒采用法国优质小麦酿造，口感清爽，泡沫丰富。
德国。 这款德国产的精酿小麦白啤酒(艾尔)肥肠经典，名列世界三大白啤之一，毕竟600多年的老厂，品牌沉淀下来的技术以及文化也是值得尝试的原因之一，当然主要还是它的口感是颠覆我对啤酒认知的开端。
