干啤和普通啤酒有什么区别?
1、发酵度不同。干啤酒的发酵度高，二氧化碳含量也高，但是含糖量很低，是一种低热量啤酒；啤酒的发酵度低，麦汁浓度高，含糖量也高。 2、口感不同。干啤的苦味不明显，口感清爽，泡沫丰富，没有甜味；啤酒的味道浓醇，麦香馥郁，有很明显的甜味。 3、价格不同。干啤的价格比普通啤酒要高一些。
啤酒会烧焦吗?
干啤的标准?
干啤的酒精度在7度到15度之间。 干啤酒（高发酵度啤酒），是指实际发酵度在72%以上的淡色啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，但干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下。 “干啤”二字源于英文，意思是干净、不留余味的啤酒，即口味纯正、清爽、无甜、无后苦等余味的啤酒。干啤的主要特点是发酵度高，含极少的残糖成分。它符合现代人对啤酒的新潮追求，低热低糖，喝后不会使人轻易发胖，适合现代人的营养观念，又有较好的口感，老少皆宜，因此风行于全世界，广受青睐。
纯啤和干啤有啥区别?
1、消毒方式不同纯干啤酒采用的巴士消毒的方法，通过长时间的不煮沸加热达到灭菌的效果；纯生啤酒采用的是未经高温灭菌，采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，这个技术在一定程度上避免了长时间加热带来的口味的损失； 2、口味不同纯干啤酒把糖充分转化为酒精，啤酒里面的糖很少了，喝起来其实是清爽型，就是所谓的干；纯生啤酒的口味比较柔和，口感新鲜，酒香清醇。 3、保质期不同纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，在0-5℃条件下可保质30天；纯干啤酒的保质期在常温下可达180天。
