麦芽能不能用于生产面粉?
麦芽通常不直接用于生产面粉，但可以用于制作面食中的添加剂和改良剂，如麦芽面粉、麦芽糊精等。麦芽是一种发酵过程中产生的产物，在发酵面团中可作为天然的发酵源，能够促进面团发酵，并增加面团的口感和香味。因此，在面食中添加适量的麦芽或麦芽制品可以提高面食的品质和口感。
麦芽不能被直接用于生产面粉。 麦芽是通过对大麦进行发芽制作而成，包含苦味、营养成分和淀粉酶等物质，对提升麦片、啤酒等产品的质量具有重要作用。 但是，麦芽不能直接用于生产面粉的原因是其含有淀粉酶，与淀粉接触后会分解成糖，使面粉失去黏性，同时其口感、色泽和营养成分也会受到影响。 麦芽中的淀粉酶可以用于制作糖果等甜品和糕点，提高对淀粉的利用效率。 在啤酒等饮品的制作中，麦芽主要是为了提供饮品的色泽、口感和香味，同时也影响着饮品的品质和口感，因此对于啤酒爱好者来说，选用高品质的麦芽也非常重要。
麦芽是由大麦经过发芽和烘烤处理后制成的，含有多种酶类和营养成分，主要用于啤酒的酿造。在啤酒酿造中，麦芽是不可或缺的原料之一，可以提供碳水化合物、氮化物、矿物质和酶类等物质，帮助转化成啤酒所需的酒花苦味物质和酒精等。 而麦芽并不适合用于面粉的生产。麦芽的成分和面粉不同，面粉的主要成分是淀粉，而麦芽的主要成分是麦芽糖和蛋白质。此外，面粉的加工过程与麦芽的发芽和烘烤处理也不同，因此无法使用麦芽来生产面粉。 总之，麦芽是一种特殊的酿造原料，主要用于啤酒的酿造，而不适合用于面粉的生产。
小麦刚刚开 始萌动(露白)时,如果在没有种子的情况下,可以 留作种用。但对出苗后,苗的生长势有影响。 2. 当小麦的胚根长出1--2厘米时,如果强性留作种用,对发芽率有影 响,但可以食用或作为饲料用,不过面粉的粘度和品质都有所下降,即 使作为饲料,质量和品质都不能达标。 3. 当麦芽出现时,基本上就没
麦麸加啤酒发酵几天?
一般发酵7天到天因为麦麸加啤酒发酵从开始到最后需要经过一系列酵母代谢、转化过程，一般需要7天到天的时间，不同的酿造技术和酿造条件可能会有所不同 在制作酒之前需要将麦麸进行加工，处理和烘烤，然后将麦麸和水混合并加入酵母进行发酵 发酵过程中需要控制温度、PH值和氧气含量，否则会感染细菌或氧化导致啤酒口感不好 一般来说，啤酒发酵7天到天时间内即可成熟
一般情况下，麦麸加啤酒需要发酵7-10天左右。 1. 明确：麦麸加啤酒一般需要发酵7-10天左右。 2. 啤酒发酵的时间主要取决于酿造的方法和种类。 一般情况下，麦麸加啤酒需要在酵母发酵的条件下，放置7-10天左右，让啤酒发酵完全。 如果时间过短，就会导致啤酒口感和香味不足；时间过长，就会导致口感和香味过于浓烈。 3. 发酵时间的长短除了取决于酿造的方法和种类之外，还取决于发酵的温度、PH值等因素。 因此，在酿造啤酒的过程中，需要根据不同的要求和条件，调整发酵的时间和温度，以达到理想的口感和香味。
把麦子，碎苞米。玉米粒，放到锅里煮到快要破花的时候出锅，不要煮破开，然后加麦麸加麝香底窝几袋，用啤酒搅拌，然后装塑料袋密封后放高温太阳下发酵一天，发酵好后是谷香，有点酒味的甜香，打窝子效果挺好，不过要是不想发酵的话就不用啤酒搅拌用一品源的王者之诱跟黑坑威武两种小用水稀释后和饵，和出来直接可以用，且诱鱼效果比发酵的要好，钓饵就挂玉米粒蘸小效果就很好，希望能够帮到你
7天即可。 麸曲白酒发酵时间较短，发酵期仅6—7天，和大曲酒相比，出酒率较高，大曲酒发酵期一般为15—60天左右，它在长时间发酵中，后期酒精发酵很少，而主要是形成酒的芳香成分。麸曲白酒生产正常时，池内发酵变化有一定的规律性，可以用这些规律来指导生产。
一般来说，麦芽啤酒的发酵需要7-10天左右，而小麦啤酒的发酵时间则稍微长一些，通常是10-14天。不过具体的发酵时间还会受到许多因素的影响，比如温度、酵母菌的种类和数量、糖化程度等等。因此，在酿造啤酒时，需要仔细控制这些因素，以确保啤酒的质量和口感。
麦麸加啤酒通常发酵7至10天左右。 1.麦麸加入啤酒麦汁主要是为了增加面粉的营养成分，而且面粉发酵的时间一般需要多日，使得发酵后的啤酒口感更加丰富，更利于人体吸收。 2.啤酒不同品种的发酵时间也会有所不同，因为不同的啤酒有自己独特的特点，比如口感、色泽等，所以发酵的时间也就会不同。
麦麸加啤酒发酵时间大概是7-14天不等，具体取决于不同的啤酒类型和所用的酵母菌种。 一般啤酒发酵前需要煮沸麦芽、啤酒花和水，然后混合麦麸和其它副原料，最后加入酵母菌进行发酵。 在发酵过程中，酵母菌会转换糖分为二氧化碳和酒精。 发酵的过程中需要控制温度、采用适合的发酵罐及其它设备，以保证酵母的活性和啤酒的风味、口感等特点。 因此，麦麸加啤酒的发酵时间和效果都需要一定的精力和技术来掌握。
麦麸加啤酒发酵通常需要数周至数月时间，因为啤酒制作需要多个阶段的发酵过程，其中主要是糖化发酵、乳酸发酵和酒精发酵。 不过，发酵的具体时间和温度会因啤酒酵母、麦芽和含水量等变量而有所不同。 在大部分啤酒工厂中，一般会从开始麦汁的制作到浑浊度达到一定的标准再到灌装需要三到四个星期时间，如果要做啤酒的调味和熟化还需要额外时间。 总之，麦麸加啤酒完成发酵需要的时间较长。
麦麸加啤酒发酵需要三天。，整个发酵过程可以分为:酵母恢复阶段，有氧呼吸阶段，无氧呼吸阶段。 酵母接种后，开始在麦汁充氧的条件下，恢复其生理活性，以麦汁中的氨基酸为主要的氮源，可发酵糖为主要的碳源，进行呼吸作用，并从中获取能量而发生繁殖，同时产生一系列的代谢副产物，此后便在无氧的条件下进行酒精发酵。
麦麸加啤酒的发酵时间取决于多种因素，如所使用的酵母、啤酒的浓度和温度等。通常情况下，发酵时间可以在几天到几周之间。如果使用正常的啤酒酵母，发酵时间通常需要几天到几周不等。但是，如果使用特殊的酿酒酵母，发酵时间可能会更长。此外，发酵时间也取决于啤酒的浓度和温度。在正常温度下，发酵时间通常在几天到几周之间。但是，如果啤酒的温度较高，发酵时间可能会缩短。
自酿啤酒剩下的麦芽渣子还有利用价值吗?
有用啊，可以做粗纤维饼干，自己吃，山东农业大学搞过这个课题。另外也可以直接喂牲口，最好是喂牛，效果杠杠滴 主要是用来喂养牲畜的。 啤酒渣的主要成分是麦芽皮和残留的淀粉、蛋白质等,啤酒渣含有丰富的粗蛋白和微量元素。经过脱水、发酵等一系列工艺处理后,可从啤酒渣中获得含蛋白质达50％至70％麦芽蛋白粉，具有较高的营养价值，所以其烘干后饲料价值更高。 目前，我国饲料资源不足，尤其是蛋白饲料资源不足，已成为我国饲料行业发展的重要限制因素，而啤酒渣具有蛋白质含量高，氨基酸含量高等特点，在目前这种蛋白质原料缺乏的情况下，进一步开发啤酒渣作为饲料原料，具有更广阔的应用前景
自酿葡萄酒后的皮渣，一般量较小的直接丢弃了；量较大的，可以蒸馏取酒，剩下的渣晾干后做肥料，籽粒可以筛出后晾干装瓶保存，很多时就出售给收购葡萄籽的门市，现在这样的水果籽粒很贵的，营养价值很高，也可以在家里每天吃几粒，嚼碎咽下就行。
墨尼啤酒出自哪里?
墨尼啤酒出自铁岭墨尼啤酒集团。慕尼黑啤酒（Munich）也称巴伐利亚啤酒，一种色不太深的黑啤酒，使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥，颜色增深，但并没有破坏酶活力。这种啤酒麦芽香味突出，酒体稍醇厚。慕尼黑生产的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工艺相同，但原麦汁浓度稍高，颜色更深。
是慕尼黑啤酒。 MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒产于于法国Kaiserdom(维斯）酒厂，该厂兴建于1718年，位于法国南边的古都--班贝格市，法国MUNCHENAL（慕尼黑）啤酒至今已有近三百年的历史时间，它当然正宗的质量认证了一句历史悠久的名言：酿制啤酒，不能用其他不必要的调料，它只必须：水、麦籽（或麦子）、啤酒花和酵母菌等四种成分就可以，世界各国的啤酒权威专家对它的质量都倍加称赞！
墨尼啤酒是一家啤酒制造商。业务涵盖啤酒、饮料、食品、调味品、肉禽及其制品厂 ，生产厂家是北方绿色食品股份有限公司清河墨尼啤酒分公司。 啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
做啤酒用新鲜麦芽好还是干麦芽好?
做啤酒用干麦芽好。 在制作啤酒时，通常使用的是干麦芽，而不是新鲜麦芽。干麦芽具有更长的储存寿命，更容易储存和运输。此外，通过干燥，麦芽中的水分含量被降低，这有助于引发酶的活性，进而将淀粉转化为可发酵的糖类。因此，干麦芽在啤酒酿造过程中更适用。
做啤酒时，使用新鲜麦芽或干麦芽都可以。但是，在选择时需要注意一些事项。 新鲜麦芽在加工过程中保留了更多的天然淀粉和糖分，更加细腻、柔和。但是，新鲜麦芽的储存和处理方式较为复杂，容易受到外界环境的影响，如潮湿、氧化等，导致啤酒的质量不稳定。 干麦芽经过加工后，去除了大部分的淀粉和糖分，因此啤酒会更加清爽、爽口。但是，干麦芽在储存过程中容易失去一些香气和可能会使啤酒的口感略微单薄。 因此，在芽时，需要根据自己的口味和啤酒的口感要求进行选择。如果你希望啤酒更加柔和、细腻，芽；如果你希望啤酒更加清爽、爽口，那么可以选择干麦芽。
都可以 鲜麦芽和干麦芽都是啤酒酿造过程中常用的原料，具有不同的特点和优缺点。 鲜麦芽是新鲜的发芽大麦经过烘干后的产物，含有较高的水分和酵素活性，可以为啤酒酵母提供足够的营养，提高发酵效率，使啤酒口感更加清新、芳香和醇厚，但保存时间较短，易受霉菌、细菌和氧化的影响，需要在短时间内使用。 干麦芽是将鲜麦芽经过烘干、去水分处理后得到的产物，具有良好的保存性和稳定性，可以长时间保存，不易受到细菌和霉菌的污染，但酵素活性较低，可能需要加入外源性酵素或使用更多的麦芽来达到理想的酵母营养需求，而且在烘干过程中会失去部分风味和香气。
新鲜的麦芽好 从本质上讲，发芽的大麦不仅有助于啤酒酿造商从大麦中获得最多的营养/糖，还可以帮助啤酒酿造商使用所有其他谷物来酿造特定的啤酒。
