酒柜放红酒尺寸一般是多少?
酒柜红酒格尺寸： 1)一般情况下是300mm，这个尺寸可以保证酒瓶可以竖放 2）厚度为400mm，这个尺寸设计，酒瓶可以横放或斜放，可设计红酒格放置红酒（因放置红酒时瓶口木塞须浸于红酒，否则便会走味，所以放置时必须斜放、横放或者倒放）。
红酒跑气了还能喝吗?
不能喝了，红酒漏气一般是指红酒瓶口有漏液，轻微漏液通常可以喝，漏液严重时一般不建议喝。 红酒轻微漏液可能是运输途中受到颠簸导致的，或因为木塞与瓶口有缝隙导致红酒漏液，漏液较少时，开瓶后如红酒没有烂水果的气味，红酒的品质通常没有太大的影响，一般是可以喝的
为什么红酒要向右上方倾斜?
因为红酒又向上倾斜的道理 其实不能让它蒸发 ，红酒的瓶口的木塞能够倒红酒 使木塞不会干燥产生漏气。这样子就保质保量 ，口感也非常的好 可以多放3~5年 ！你们这个问题是不是太简单呐 ，让我一点不懂的人都回答的这么清楚 感谢你的问题 谢谢 ！
为什么有的红酒专卖店的酒柜放红酒是瓶口向下倾斜的。这种摆放方法是可以的么?
建议将葡萄酒水平放置为好，这样可以保持瓶塞与酒的接触，起到密封酒的作用。 如果瓶子是站立的，随着时间的推移瓶塞会干枯变细，而使酒氧化了。网上找来的。
红酒封口妙招?
1. 冷藏 一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一段时间。一瓶中级庄（Cru Bourgeois）葡萄酒可以保存一个星期甚至更长的时间。但你一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红葡萄酒的存放时间比白葡萄酒长。 2. 重新封口 如果确定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，如果瓶塞不能重新塞回去，用保鲜膜也可以。 3. 直立 氧气对葡萄酒来说亦敌亦友。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，需要确保酒瓶处于直立状态，以尽量减小酒液和氧气的接触面。 4. 用小容量瓶 如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住的是，不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。 5. 真空瓶塞 用真空泵抽出酒瓶中的空气，这样可以避免酒液与氧气接触，从而帮助葡萄酒保存更久。真空泵通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到
红酒没喝完可以把原来的软木塞重新塞回去来进行封口，也可以用抽真空酒塞来封口，还可以用保鲜膜来把瓶口封住。把红酒封口主要是为了减少酒瓶里面红酒跟氧气的接触，防止红酒过度氧化。
历史科普:为什么红酒要用木塞?
一般红酒塞采用的是橡木塞，而橡木是一种软木，它的特点是遇水而胀，做成的塞子具有更好的密封性，当红酒瓶平放或瓶口斜向下放是用酒来湿润瓶塞，瓶塞涨的严丝合缝空气就就进不去了。所以就有了几十年、上百年的红酒！
