剩的红酒怎么盖起来?
酒塞盖严密。如果你从一开始就没打算喝完这瓶葡萄酒，那么，在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小时，或者放在家里比较通风、凉爽的地方。 在倒酒时，仅将要喝的份量倒在醒酒器里，之后要立刻把酒塞盖上。使用葡萄酒保鲜器。如果原酒塞已经坏掉了，可以采用特殊的酒塞来代替。现在市场上有专门用来隔绝氧气的酒塞，而且价格也不高，可以重复利用。
倒酒礼仪的正确做法?
红酒怎么拆?
利用打火机来将酒塞打开，因为在生产酒的过程中，都是密闭的真空处理，我们可以利用这一原理，去掉红酒上的锡箔纸包装，用打火机朝酒面以上瓶盖以下的地方开火。增大瓶内压力，让压力将瓶塞挤出来。 首先将红酒的塑料帽撕下，将毛巾叠成厚厚的几层，包住红酒，使得红酒和墙面成90角，右手拿住包住红酒的一端，左手握住酒瓶前端，用适当的力气撞向墙面，要注意，当瓶塞出来一半的时候就不要撞了，我们可以用手拧开。
准备好的毛巾按在墙上，把红酒瓶的底部敲打在毛巾上面，这样慢慢的木塞会出来，当木塞出来一半的时候，左右旋转取掉木塞就可以了。 毛巾按在墙上首先需要准备好一块毛巾，把毛巾叠的厚一点，接着把毛巾按在墙上。 红酒瓶底敲毛巾然后把红酒水平倒下来，用瓶底，轻轻的，有节奏的撞向墙面的毛巾上。 木塞子会自己出来这样木塞子就会慢慢的冒出来，当红酒瓶上面的木塞出来一半的时候。 左右旋转取掉木塞我们用手左右旋转红酒瓶上面的木塞，这样就可以轻松的取掉木塞了。
首先准备好需要开的红酒。 2、用剪刀其中一边慢慢地扎进软木塞中，尽量扎深入一点。太浅容易把木塞个撬坏了。 3、把剪刀牢牢扎进软木塞后就用手抓稳剪刀，另一只手就慢慢地转动酒瓶。在酒瓶转动的同时，将剪刀轻轻往上提。木塞就会慢慢拔出来。 4、最后，木塞就这样拔出来了。只是要注意剪刀要插入木塞深一点。
